MÁQUINA AUTOMÁTICA REHIDRATADORA DE LEVADURA EN POLVO.

Máquina automática rehidratadora de levadura en polvo que comprende un primer chasis o estructura (1) materializado con un recubrimiento de acero o similar,

y que incorpora unas ruedas para mejorar su transporte, y en donde dicha estructura (1) sirve de alojamiento para una tolva de acero (2) encargada de recibir los envases industriales de distribución de levadura en polvo, y donde, de forma adyacente a dicha tolva (2) se sitúa un sistema de dosificación de la levadura (3) hasta un depósito mezclador (4) conectado con un circuito de entrada de agua (5); todo ello comandado, por unos medios lógicos de control (6) que 10 incorpora una pantalla táctil (6a) para una mayor comodidad en su manejo, y donde dichos medios lógicos de control (6) incorporan un programa informático que comanda todas las operaciones de la máquina.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2018/070684.

Solicitante: PALOMO SANTAMARINA, Tomás.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: PALOMO SANTAMARINA,Tomás, MARTÍN JÁCOME,Rafael.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21D8/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21D TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE LA MASA, p.ej. POR ADICION DE INGREDIENTES; COCCION; PRODUCTOS DE PANADERIA; SU CONSERVACION. › A21D 8/00 Métodos de preparación o de cocción de la masa (tratamiento de la harina o de la masa por adición de ingredientes A21D 2/00). › Métodos de preparación de la masa; Tratamiento de la masa antes de la cocción.
  • C12G1/02 QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Preparación de mosto a partir de las uvas; Tratamiento o fermentación del mosto.
  • C12N1/18 C12 […] › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Levadura de panadería; Levadura de cerveza.

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