Cuchilla y rueda de corte para un aparato de rebanado de productos alimenticios.

Una cuchilla (50; 96) que comprende: un portacuchillas (54; 98) que tiene un cuerpo con los bordes anteriores paralelos primero y segundo (61;

63) que se extienden a lo largo de un lado anterior del mismo y un borde posterior (66) ubicado opuesto a los bordes anteriores primero y segundo, definiendo el cuerpo una primera superficie entre el primer borde anterior (61) y el borde posterior (66), y una segunda superficie opuesta a la primera superficie y que se extiende entre el segundo borde anterior (63) y el borde posterior (66), una hoja (52) de corte que tiene un borde (62) de corte y está asegurada al portacuchillas (54) de manera que el borde (62) de corte se extiende más allá del lado anterior del portacuchillas (54); la cuchilla comprende además una abrazadera (56) unida a la primera superficie del portacuchillas (54) a lo largo de sus primeros y segundos bordes anteriores 61, 63), estando asegurada la hoja (52) de corte entre la abrazadera (56) y la primera superficie del portacuchillas (54), caracterizada porque el cuerpo define además un rebaje (60; 104) a lo largo del lado anterior delimitado por los bordes anteriores primero y segundo (61, 63) y que se extiende una distancia en el cuerpo; y la cuchilla comprende un miembro (58) de inserción montado en el rebaje (60) del portacuchillas (54), teniendo el miembro (58) de inserción un borde anterior que sobresale del lado anterior del portacuchillas (54) y generalmente contiguo con el mismo.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2005/000016.

Solicitante: URSCHEL LABORATORIES, INC..

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 2503 Calumet Avenue Valparaiso, IN 46383 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: BUCKS,BRENT,L.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B26D1/00 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION.B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto.
  • B26D1/29 B26D […] › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › con un elemento cortante montado en el plano de un disco rotativo, p. ej. para cortar alubias.
  • B26D7/26 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Medios de montaje y regulación de la herramienta de corte; Medios para la regulación de la carrera de la herramienta de corte.

PDF original: ES-2704889_T3.pdf

 

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