Una composición que comprende carbonato de calcio como un pigmento blanco.

Una composición seca dispersable en agua que comprende desde el 60% al 98% de partículas de carbonato de calcio con un diámetro medio de partícula de menos de 10 μ

m como un pigmento blanco y desde el 5% al 40% de al menos un derivado de octenil succinato sódico de almidón como un hidrocoloide.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2009/067952.

Solicitante: Chr. Hansen Natural Colors A/S.

Nacionalidad solicitante: Dinamarca.

Dirección: 10-12 Bøge Alle 2970 Hørsholm DINAMARCA.

Inventor/es: KOEHLER, KLAUS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G1/54 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos (utensilios de cocina para la preparación del cacao A47J, p. ej. aparatos para preparar las bebidas A47J 31/00). › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos, rellenos.
  • A23G3/54 A23G […] › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos o rellenos.
  • A23G4/20 A23G […] › A23G 4/00 Goma de mascar (preparaciones medicinales caracterizadas por adoptar la forma de goma de mascar A61K 9/68). › Productos de estructura compuesta, p. ej. rellenos.
  • A23L27/60
  • A23L29/212
  • A23L5/40

PDF original: ES-2677875_T3.pdf

 

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