Dispositivo para dar forma a productos que han sido producidos desde una tira de masa.

Dispositivo para dar forma a productos (5) que han sido producidos desde una tira de masa (4),

en particular golosinas a modo caramelos, el cual comprende un anillo separador interno (2) con una pluralidad de mitades de cavidad (2b) y una pluralidad de barras separadoras (2a), un anillo separador externo (3), con una pluralidad de mitades de cavidad (3a) y una pluralidad de barras separadoras (31a), donde las barras separadoras (2a, 31a) se aproximan al circular los anillos separadores (2, 3) y finalmente se tocan, para separar pedazos de masa de la tira de masa (4), pares de matrices de moldeo respectivamente con una primera matriz de moldeo (9) y una segunda matriz de moldeo (10), donde la primera matriz de moldeo (9) está dispuesta en un primer lado de los anillos separadores (2, 3) y la segunda matriz de moldeo (10) está dispuesta en un segundo lado con respecto al primer lado de los anillos separadores (2, 3), y un dispositivo de control de curvas (11, 13) para determinar una posición de las matrices de moldeo (9, 10) en dirección axial, de forma relativa con respecto a los anillos separadores (2, 3), donde el anillo separador externo (3) es flexible y toca el anillo separador interno (2) durante una fase de moldeado del producto (5), para moldear el producto entre el anillo separador interno (2) y el anillo separador externo (3) mediante las matrices de moldeo (9, 10), donde el anillo separador externo (3) es un elemento a modo de una cadena, donde el elemento a modo de una cadena comprende una pluralidad de eslabones (30) y una cinta circunferencial (34), donde cada eslabón (30) comprende un elemento de cadena (31) y un elemento de cierre (32) unido al elemento de cadena (31), donde la cinta (34) está dispuesta entre el elemento de cadena (31) y el elemento de cierre (32), donde cada eslabón (3) comprende además un pasador (33) que fija los elementos de cierre (33) en los elementos de cadena (31), caracterizado porque los pasadores (33) presentan un área sobresaliente (33a) que sobresale lateralmente en dirección axial sobre el anillo separador externo (3), para el enganche con un dispositivo de accionamiento para un accionamiento del anillo separador externo (3).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2008/050842.

Solicitante: ROBERT BOSCH GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: POSTFACH 30 02 20 70442 STUTTGART ALEMANIA.

Inventor/es: HORNSCHUCH,STEPHAN, FUCHS,JOACHIM.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G3/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de dulces o de productos de confitería; Sus accesorios.

PDF original: ES-2629772_T3.pdf

 

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