Dispositivo de tratamiento térmico apto para recibir unos productos a granel.

Dispositivo de tratamiento térmico de productos (P) embalados disponibles a granel que comprende un recinto (1) destinado a ser puesto bajo presión y a realizar un tratamiento térmico de este tipo,

caracterizado por que el dispositivo comprende:

- una cubeta (2) destinada a contener un fluido de una densidad tal que los productos (P) embalados floten cuando se vierten a granel, presentando esta cubeta (2) unos medios de evacuación (21, 22) de los productos (P) en estado de flotación, comprendiendo estos medios de evacuación una trampilla de evacuación (22) adecuada para ser sumergida y después abierta para permitir la evacuación de una parte del fluido que comprende los productos (P) en estado de flotación,

- unos medios de suministro de fluido (23) para llenar la cubeta (2) y regular el nivel de fluido (N1, N2) en la cubeta (2),

- unos medios de inmersión (3) que actúan a nivel de la superficie superior de fluido presente en la cubeta (2) para sumergir los productos (P) a granel en el fluido,

- unos medios de recuperación (4) de los productos (P) en el seno del fluido evacuado de la cubeta (2) cuando tiene lugar la apertura del compartimento de evacuación (21),

- unos medios de recepción (5, 5a) del fluido vertido cuando tiene lugar la apertura del compartimento de evacuación (21).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2013/050488.

Solicitante: Lagarde.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: Z.I. Les Plaines N°5 Bis 26780 Malataverne FRANCIA.

Inventor/es: RANCHON,DENIS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L3/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › por calentamiento de los productos en su envase sin desplazamiento progresivo a través del aparato (A23L 3/005 tiene prioridad).
  • A61L12/00 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61L PROCEDIMIENTOS O APARATOS PARA ESTERILIZAR MATERIALES U OBJECTOS EN GENERAL; DESINFECCION, ESTERILIZACION O DESODORIZACION DEL AIRE; ASPECTOS QUIMICOS DE VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS; MATERIALES PARA VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS (conservación de cuerpos o desinfección caracterizada por los agentes empleados A01N; conservación, p. ej. esterilización de alimentos o productos alimenticios A23; preparaciones de uso medico, dental o para el aseo A61K). › Métodos o aparatos para desinfectar o esterilizar lentes de contacto; Accesorios correspondientes.
  • A61L12/04 A61L […] › A61L 12/00 Métodos o aparatos para desinfectar o esterilizar lentes de contacto; Accesorios correspondientes. › Calor (A61L 12/06 tiene prioridad).
  • B01J3/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01J PROCEDIMIENTOS QUÍMICOS O FÍSICOS, p. ej. CATÁLISIS O QUÍMICA DE LOS COLOIDES; APARATOS ADECUADOS. › B01J 3/00 Procedimientos que utilizan una presión superior o inferior a la presión atmosférica para obtener modificaciones químicas o físicas de la materia; Aparatos a este efecto (recipientes a presión para contener o almacenar gases comprimidos, licuados o solidificados F17C). › Recipientes bajo presión, p. ej. autoclaves.
  • B01L7/02 B01 […] › B01L APARATOS DE LABORATORIO PARA LA QUIMICA O LA FISICA, DE USO GENERAL (aparatos de uso médico o farmacéutico A61; aparatos para aplicaciones industriales o aparatos de laboratorio cuya estructura y funciones son comparables a las de aparatos industriales similares, ver las clases relativas a los aparatos industriales, en particular las subclases B01 y C12; aparatos de separación o de destilación B01D; dispositivos de mezcla o de agitación B01F; atomizadores B05B; tamices, cribas B07B; tapones, capuchones B65D; manipulación de líquidos en general B67; bombas de vacío F04; sifones F04F 10/00; grifos, válvulas F16K; tubos, empalmes para tubos F16L; aparatos especialmente adaptados al estudio y análisis de materiales G01, particularmente G01N; aparatos eléctricos u ópticos, ver las subclases apropiadas en las secciones G y H). › B01L 7/00 Aparatos de calentamiento o de enfriamiento (evaporadores B01D 1/00; secado de gases o vapores, p. ej. desecadores, B01D 53/26; autoclaves B01J 3/04; hornos de secado F26B; altos hornos, hornos F27 ); Dispositivos de aislamiento térmico. › Baños de agua; Baños de arena; Baños de aire.

PDF original: ES-2579985_T3.pdf

 

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