Aparato de extracción por hidrólisis supercrítica y procedimiento de hidrólisis que utiliza el mismo.

Aparato de extracción por hidrólisis supercrítica que comprende:

un recipiente a presión (210) que comprende un cuerpo (211) y una tapa (212) acoplada al cuerpo (211) para cerrar un espacio formado dentro del mismo para alojar un objeto;

una unidad de contacto (220) configurada para abrir y cerrar el cuerpo, mientras se mueve la tapa (212) hacia adelante y hacia atrás; y

una unidad de tubería que comprende una línea de suministro (20) para suministrar un líquido para llenar el recipiente a presión (210) y una línea de descarga para descargar el líquido del recipiente a presión (210); caracterizado por

una línea de presión (30) para suministrar adicionalmente al recipiente a presión (210) que aloja el líquido para aplicar una presión al objeto de hidrólisis.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/KR2014/002697.

Solicitante: Innoway Co. Ltd.

Nacionalidad solicitante: República de Corea.

Dirección: Gwanyang-dong Digitalempaire B-702 383 Simin-daero Dongan-gu Anyang-si, Gyeonggi-do 431-804 REPUBLICA DE COREA.

Inventor/es: LEE, JUNG-MIN, LEE,HO YOUNG.

Fecha de Publicación: 23 de Mayo de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23B4/005 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 4/00 Métodos generales de conservación para carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado. › Conservación por calentamiento.
A23B4/26 A23B 4/00 […] › Dispositivos de conservación que utilizan líquidos.
A23L3/00 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).
A23L3/015 A23L […] › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › por un tratamiento que utiliza una variación de presión, una sacudida, una aceleración o un cizallamiento.
A23L3/10 A23L 3/00 […] › por calentamiento de los productos en su envase sin desplazamiento progresivo a través del aparato (A23L 3/005 tiene prioridad).

PDF original: ES-2713698_T3.pdf

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