Polipéptidos y rutas biosintéticas para la producción de estereoisómeros de monatina y sus precursores.

Procedimiento para producir R,R-monatina o una sal de la misma,

que comprende hacer reaccionar un precursor de la monatina y una o más D-aminotransferasas seleccionadas de entre una D-aminotransferasa de Bacillus halodurans que comprende la secuencia de aminoácidos presentada en el número de acceso NP_243677, una Daminotransferasa

híbrida que comprende la secuencia de aminoácidos de SEC ID nº 99, una D-aminotransferasa de ATCC 4978 que comprende la secuencia de aminoácidos de SEC ID nº 86, una D-aminotransferasa de ATCC 7063 que comprende la secuencia de aminoácidos de SEC ID nº 87, y homólogos de las mismas con una homología de secuencia de por lo menos 90% a las mismas.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E11000670.

Solicitante: CARGILL INCORPORATED.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 15407 MCGINTY ROAD WEST WAYZATA, MN 55391 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: WEINER, DAVID, HICKS,PAULA,M, MCFARLAN,SARA C, ZHAO,LISHAN, BURKE,ELLEN, GORT,STEVEN,J, RICHARDSON,Toby, LUGINBUHL,Peter, SANCHEZ-RIERA,FERNANDO A, SOLHEID,CHRISTOPHER, BRAZEAU,BRIAN J, DE SOUZA,MERVYN, KOLLMAN,SHERRY R.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C07H21/04 QUIMICA; METALURGIA.C07 QUIMICA ORGANICA.C07H AZUCARES; SUS DERIVADOS; NUCLEOSIDOS; NUCLEOTIDOS; ACIDOS NUCLEICOS (derivados de ácidos aldónicos o sacáricos C07C, C07D; ácidos aldónicos, ácidos sacáricos C07C 59/105, C07C 59/285; cianohidrinas C07C 255/16; glicales C07D; compuestos de constitución indeterminada C07G; polisacáridos, sus derivados C08B; ADN o ARN concerniente a la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos o su aislamiento, preparación o purificación C12N 15/00; industria del azúcar C13). › C07H 21/00 Compuestos que contienen al menos dos unidades mononucleótido que tienen cada una grupos fosfato o polifosfato distintos unidos a los radicales sacárido de los grupos nucleósido, p. ej. ácidos nucleicos. › con desoxirribosilo como radical sacárido.
  • C12N9/10 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › Transferasas (2.) (ribonucleasas C12N 9/22).
  • C12N9/90 C12N 9/00 […] › Isomerasas (5.).
  • C12P13/22 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.C12P 13/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno. › Triptófano; Tirosina; Fenilalanina; 3,4-Dihidroxifenilalanina.
  • C12P17/10 C12P […] › C12P 17/00 Preparación de compuestos heterocíclicos que contienen O, N, S, Se o Te como únicos heteroátomos del ciclo (C12P 13/04 - C12P 13/24 tienen prioridad). › nitrógeno como único heteroátomo del ciclo.

PDF original: ES-2587572_T3.pdf

 

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