Nuevo agente sustituto del NaCl.
Agente sustituto de la sal (NaCl), caracterizado porque comprende levadura desactivada y un compuesto salador elegido entre NaCl,
una sal de potasio, una sal de amonio, una sal de magnesio y su mezcla.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2010/054782.
Solicitante: LESAFFRE ET COMPAGNIE.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 41, RUE ETIENNE MARCEL 75001 PARIS FRANCIA.
Inventor/es: LEJEUNE, PASCAL, DUPUY-CORNUAILLE,CAMILLE, BULTEL,MICHAEL.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/22
- A23L1/237
PDF original: ES-2552469_T3.pdf
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