Goma de mascar biodegradable y método para manufacturar tal goma de mascar.

Goma de mascar que comprende base para goma, endulzante y sabor,

en donde al menos una parte de dicha base para goma comprende al menos un polímero biodegradable,

en donde la cantidad de plastificantes en la goma de mascar es al menos 5% p/p,

en donde dichos plastificantes son seleccionados del grupo consistente de emulsificantes, grasa, cera, sabor, solubilizantes, surfactantes y endulzantes líquidos.

en donde dicha goma de mascar comprende una cantidad de emulsificantes de menos de 5% p/p, y en donde tan(delta) es al menos 0.6 dentro de la región viscoelástica lineal (LVR) de la goma de mascar y la tan (delta) es definida como (modulus de pérdida G"/modulus de almacenamiento G'),

en donde la tan (delta) se mide a 37° C y a una frecuencia de oscilación de 1.0 Hz, en donde tan(delta)(crit) es mayor de 0,8,

en donde la tan (delta) (crit) es el valor de tan(delta) correspondiente a delta(crit) en una medición de tan(delta) versus torque de oscilación donde delta (crit) representa el torque de oscilación crítico determinado sobre una medición de G' versus torque de oscilación donde el torque de oscilación invoca una transición de LVR a no LVR.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/DK2002/000205.

Solicitante: GUMLINK A/S.

Nacionalidad solicitante: Dinamarca.

Dirección: DANDYVEJ 19 7100 VEJLE DINAMARCA.

Inventor/es: WITTORFF,HELLE, ANDERSEN,LONE, STOREY,ROBSON.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G3/34 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Dulces, productos de confitería o mazapán; Procedimientos para su preparación.
  • A23G4/00 A23G […] › Goma de mascar (preparaciones medicinales caracterizadas por adoptar la forma de goma de mascar A61K 9/68).
  • A23G4/02 A23G […] › A23G 4/00 Goma de mascar (preparaciones medicinales caracterizadas por adoptar la forma de goma de mascar A61K 9/68). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de la goma de mascar.
  • A23G4/04 A23G 4/00 […] › para moldear o conformar.
  • A23G4/06 A23G 4/00 […] › caracterizados por la composición.
  • A23G4/08 A23G 4/00 […] › de la base de la goma de mascar.
  • A23G4/12 A23G 4/00 […] › que contienen microorganismos o enzimas; que contienen ingredientes dietéticos o funcionales, p. ej. vitaminas (que contienen productos lácteos A23G 4/16).
  • A23G4/20 A23G 4/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. rellenos.
  • C08G63/08 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES.C08G COMPUESTOS MACROMOLECULARES OBTENIDOS POR REACCIONES DISTINTAS A AQUELLAS EN LAS QUE INTERVIENEN SOLAMENTE ENLACES INSATURADOS CARBONO - CARBONO (procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas para sintetizar un compuesto dado o una composición dada o para la separación de isómeros ópticos a partir de una mezcla racémica C12P). › C08G 63/00 Compuestos macromoleculares obtenidos por reacciones que forman un enlace éster carboxílico en la cadena principal de la macromolécula (poliesteramidas C08G 69/44; poliesterimidas C08G 73/16). › Lactonas o lactidas.
  • C08G63/64 C08G 63/00 […] › Poliésteres que contienen a la vez grupos éster carboxílico y grupos carbonato.
  • C08G64/02 C08G […] › C08G 64/00 Compuestos macromoleculares obtenidos por reacciones que crean un enlace éster carbónico en la cadena principal de la macromolécula (policarbonato-amidas C08G 69/44; policarbonato-imidas C08G 73/16). › Policarbonatos alifáticos.

PDF original: ES-2554389_T3.pdf

 

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