Aparato de limpieza de fruta con medios de eliminación de polvo.

Aparato de limpieza de fruta, que comprende:

un dispositivo de limpieza para separar de las frutas sustancias extrañas adheridas a las superficies de lasfrutas mediante una fricción predeterminada;

una unidad de inhalación para inhalar por vacío polvo separado de las frutas; y

una unidad de filtrado conectada a la unidad de inhalación para filtrar el polvo, en el que la unidad de inhalacióncomprende un expulsor de aire conectado al dispositivo de limpieza para inhalar por vacío el polvo y unsuministro de aire para suministrar aire a alta presión al expulsor de aire, y en el que la unidad de filtrado tieneorificios de escape que penetran su extremo superior, tiene su extremo inferior penetrado por un tuboconectado de manera estanca al aire a un tubo de escape del expulsor de aire y tiene un depósito deeliminación de polvo que aloja una cantidad predeterminada de disolvente en su interior.

Aparato de limpieza de fruta con medios de eliminación de polvo

Campo técnico

La presente invención se refiere a medios de eliminación de polvo que constituyen un aparato de limpieza de fruta y, 5 de forma más específica, a un aparato de limpieza de fruta que incluye medios de eliminación de polvo capaces de filtrar el polvo generado durante los procesos de limpieza de la fruta.

Técnica anterior

De forma general, debido a que las frutas cosechadas en granjas contienen una pluralidad de sustancias extrañas en su superficie, tal como sustancias químicas para la agricultura, dichas sustancias extrañas que contienen las frutas son eliminadas mediante un aparato de limpieza de fruta al que las mismas son enviadas.

Un método de limpieza de fruta mediante el aparato de limpieza de fruta descrito anteriormente incluye un proceso de limpieza mediante la pulverización de una solución limpiadora sobre las frutas, tal como agua, y de aplicar una fricción predeterminada en las superficies de las frutas para eliminar sustancias extrañas, y un proceso de secado para secar la solución limpiadora.

No obstante, el proceso de limpieza descrito anteriormente realizado mediante el uso de la solución limpiadora deteriora significativamente el contenido de azúcar y la frescura de las frutas.

Esto se debe a que la solución limpiadora descrita anteriormente queda alojada en los estomas distribuidos por las superficies de las frutas, de modo que el contenido de azúcar de las frutas se evapora cuando las frutas transpiran a través de los estomas.

Además, en el método de limpieza descrito anteriormente, las sustancias extrañas disueltas, tal como sustancias químicas para la agricultura, quedan alojadas en los estomas, produciendo frutas contaminadas.

Por lo tanto, el solicitante de la presente invención presentó la solicitud de patente número 10-2003-0045037, con título “Aparato de limpieza de fruta que incluye un sistema de recogida de polvo y procesos de limpieza de fruta que utilizan el mismo” (a la que se hace referencia a continuación como tecnología convencional) para resolver el

problema descrito anteriormente.

Según la tecnología convencional descrita por el solicitante, para resolver el problema del aparato de limpieza de fruta descrito anteriormente, se aplica una fricción predeterminada en las frutas 2 a limpiar para separar las sustancias extrañas de las frutas 2 sin realizar el proceso de limpieza usando una solución de limpieza, el polvo 3 separado mediante medios 20 de soplado es suministrado a una parte superior para inhalar por vacío el polvo 3

suministrado a la parte superior mediante el colector de polvo, y sólo se filtra el polvo 3 para descargar únicamente aire limpio al exterior. US 2199831 da a conocer un aparato de limpieza de fruta que comprende medios de vacío para la eliminación del polvo generado durante el cepillado del producto.

La Fig. 1 muestra una estructura esquemática del aparato de limpieza de fruta según la tecnología convencional. La Fig. 2 muestra la estructura interior del colector de polvo.

A continuación se describirá de forma detallada la tecnología convencional, haciendo referencia a los dibujos. El aparato de limpieza de fruta convencional incluye una unidad de accionamiento de rodillo de cepillo compuesta por un motor 31 de accionamiento, una pluralidad de rodillos 40 de cepillo y medios 38 de transmisión, una cubierta 55 inferior en forma de tolva que tiene un conducto 56 en su extremo inferior y colocada debajo de la pluralidad de rodillos 40 de cepillo, medios 20 de soplado que incluyen un ventilador 24 de soplado conectado de manera estanca al aire al conducto 56 para soplar aire hacia la pluralidad de rodillos 40 de cepillo y una caldera 22 conectada al ventilador 24 de soplado para suministrar aire caliente, una cubierta superior 50 cuya parte superior es estrecha y cuya parte inferior es ancha y que es simétrica con respecto a la cubierta inferior 55, teniendo la cubierta superior 50 un conducto 51 en su extremo superior colocado sobre la pluralidad de rodillos 40 de cepillo, y un fuelle 52, uno de cuyos extremos está conectado de manera estanca al aire al conducto 51 y otro de cuyos extremos está conectado 45 de manera estanca al aire a una parte 17 de inhalación de un colector 10 de polvo, tal como se describirá a continuación.

A continuación se describirá de forma detallada la estructura del colector 10 de polvo. Tal como se muestra en la Fig. 2, el colector 10 de polvo incluye una carcasa 11, una unidad 13 de inhalación colocada en el centro de la carcasa para dividir la carcasa en una parte superior y una parte inferior, un filtro 15 colocado debajo de la unidad 13

de inhalación, unos orificios 16 de inhalación que pasan a través de los lados inferiores de la carcasa 11 debajo del filtro 15 y una pluralidad de orificios 19 de escape.

La unidad 13 de inhalación incluye una guía 14 de inhalación colocada en el filtro 15 y que tiene un hueco (no indicado por ningún número de referencia) , un ala 12c de inhalación giratoria incluida en el hueco (no indicado por ningún número de referencia) y un módulo impulsor 12 en el que un árbol 12b de giro del motor 12a de inhalación y el ala 12c de inhalación están combinados entre sí a través del árbol.

A continuación se describirá el principio de funcionamiento del aparato de limpieza de fruta que incluye el sistema de recogida de polvo que tiene la estructura descrita anteriormente. Cuando se inician los procesos de limpieza de la fruta, el módulo impulsor 12, el motor 31 de accionamiento y el ventilador 24 de soplado empiezan a funcionar. Cuando el motor 31 de accionamiento gira, la pluralidad de rodillos 40 de cepillo conectados a los medios 38 de transmisión giran a velocidad uniforme. Además, el aire calentado por la caldera 22 es descargado hacia arriba, hacia los rodillos 40 de cepillo, a través del tubo P de soplado, el conducto 56 y la cubierta inferior 55. En ese momento, las superficies de las frutas 2 son frotadas con las cerdas 40a conformadas en los rodillos 40 de cepillo y las frutas 2 se mueven horizontalmente. En ese momento, las sustancias extrañas adheridas a las superficies de las frutas 2, tal como sustancias químicas para la agricultura, se separan para generar una gran cantidad de polvo 3. Por lo tanto, el aire caliente descargado hacia arriba por los medios 20 de soplado descritos anteriormente conduce el polvo 3 hacia la parte superior y seca totalmente el rocío generado en las superficies de las frutas 2. Por otro lado,

el polvo 3 conducido a la parte superior pasa a través de la cubierta superior 50, el conducto 51 y el fuelle 52 y circula por vacío a la parte 17 de inhalación del colector 10 de polvo. Cuando el aire inhalado que incluye el polvo 3 circula hacia la parte 17 de inhalación del colector 10 de polvo descrito anteriormente y pasa a través del filtro 15, sólo se filtra el polvo 3 para descargar únicamente aire limpio al exterior, a través de los orificios 19 de escape.

En resumen, según la tecnología convencional descrita anteriormente, es posible reducir el tiempo necesario para secar el rocío generado en las superficies de las frutas y evitar que la frescura y el contenido de azúcar de las frutas se deterioren.

No obstante, según el sistema de recogida de polvo descrito anteriormente, el filtro 15 no permite filtrar polvo corpuscular. Es decir, cuando se aplica un filtro pequeño, es posible filtrar el polvo corpuscular. No obstante, la eficacia de la absorción por vacío se deteriora significativamente y se aplica una gran cantidad de carga en el motor

12a de inhalación, de modo que es difícil usar el sistema de recogida de polvo durante un tiempo prolongado. En consecuencia, el polvo corpuscular circula al entorno de trabajo, creando entornos de trabajo contaminados.

Asimismo, el filtro 15 debe ser cambiado de forma periódica y el filtro 15 y la parte 17 de inhalación en el interior del colector 10 de polvo deben limpiarse periódicamente, de modo que resulta difícil mantener y reparar el sistema de recogida de polvo.

Además, debido a que el módulo impulsor 12 produce una gran cantidad de ruido, es difícil conseguir entornos de trabajo silenciosos.

Descripción de la invención Para resolver los problemas mencionados anteriormente, un objetivo de la presente invención consiste en dar a conocer un aparato de limpieza de fruta que incluye medios de eliminación de polvo para inhalar por vacío el polvo mediante un sistema expulsor de aire que tiene una elevada eficacia energética sin producir ruido y para disolver solamente el polvo mediante un disolvente para eliminar el polvo,... [Seguir leyendo]

1. Aparato de limpieza de fruta, que comprende:

un dispositivo de limpieza para separar de las frutas sustancias extrañas adheridas a las superficies de las frutas mediante una fricción predeterminada;

una unidad de inhalación para inhalar por vacío polvo separado de las frutas; y

una unidad de filtrado conectada a la unidad de inhalación para filtrar el polvo, en el que la unidad de inhalación comprende un expulsor de aire conectado al dispositivo de limpieza para inhalar por vacío el polvo y un suministro de aire para suministrar aire a alta presión al expulsor de aire, y en el que la unidad de filtrado tiene orificios de escape que penetran su extremo superior, tiene su extremo inferior penetrado por un tubo conectado de manera estanca al aire a un tubo de escape del expulsor de aire y tiene un depósito de eliminación de polvo que aloja una cantidad predeterminada de disolvente en su interior.

2. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 1, en el que una válvula de apertura y cierre está dispuesta en el tubo para controlar la cantidad de aire inhalado por vacío.

3. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 1, en el que un tubo de suministro para suministrar el

disolvente desde el exterior está fijado al depósito de eliminación de polvo y una válvula de apertura y cierre para suministrar e interceptar un disolvente está dispuesta en el tubo de suministro de forma adyacente al depósito de eliminación del polvo.

4. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 1, que comprende además una unidad de ventilación/drenaje conectada al depósito de eliminación de polvo y al tubo para retroalimentar el disolvente alojado en el depósito de eliminación de polvo al depósito de eliminación de polvo o para descargar el disolvente alojado en el depósito de eliminación de polvo al exterior.

5. Aparato de limpieza de fruta según las reivindicaciones 1 a 4, en el que el disolvente es agua o aceite.

6. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 2 o 3, en el que la válvula de apertura y cierre es una válvula de solenoide o una válvula neumática.

7. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 1, que comprende además medios de soplado compuestos por una caldera conectada de manera estanca al aire a los orificios de escape del depósito de eliminación de polvo mediante el tubo y un ventilador de soplado conectado a la caldera para la circulación de aire hacia el dispositivo de limpieza.

8. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 7, en el que los orificios de escape del depósito de eliminación de polvo están conectados a la caldera mediante el tubo, de modo que el aire limpio filtrado circula hacia los medios de soplado.

9. Aparato de limpieza de fruta según la reivindicación 8, en el que una válvula de apertura y cierre está dispuesta en el tubo en una parte adyacente a los medios de soplado.