(08/04/2020) Un aparato para cortar productos (46A, 46B), comprendiendo el aparato : una carcasa que comprende una pared circunferencial, una abertura circunferencial en la pared , una compuerta rebanadora ajustable que cierra parcialmente la abertura, y una cuchilla rebanadora que define una abertura de compuerta con la compuerta rebanadora, siendo un ancho de la abertura de compuerta ajustable mediante el posicionamiento de la compuerta rebanadora en relación con la carcasa , estando la cuchilla rebanadora orientada paralela a un eje de la carcasa , la cuchilla rebanadora, una superficie interior de la pared , y una superficie interior de la compuerta rebanadora cada una definiendo un patrón periódico de picos y valles redondeados, estando las formas periódicas de las superficies interiores de la carcasa…

(13/12/2019) 1. Máquina limpiadora de bombonas de aceitunas, caracterizada porque está constituida a partir de un bastidor, asistido por la correspondiente carcasa de cierre, carcasa en la que se definen respectivos pasos o aberturas de entrada y salida de la máquina debidamente enfrentadas, en cuyo fondo se establece un dispositivo transportador para las bombonas con su embocadura orientada hacia abajo, con la particularidad de que en el seno de la carcasa y superiormente al dispositivo transportador se establece un carro de desplazamiento vertical a través de un sistema de tipo piñón cremallera, carro dotado de una pinza de asido de las bombonas,…

(22/05/2019) Procedimiento para eliminar el troncho de una cabeza de hortaliza con troncho, tal como una cabeza de lechuga adulta, según el cual - se determina a ojo (E1) sustancialmente el eje (Z-Z) del troncho (TG) sobre una cabeza de hortaliza orientada de forma que su parte de abajo con el inicio del troncho (TGi) esté girada hacia arriba, - se recorta (E2) la cabeza de hortaliza en posición volteada en trozos (T1-T3) por unos planos de corte (P1-P2) al menos sustancialmente perpendiculares al eje (Z-Z) referenciado de este modo y - se transfieren los trozos (T1-T3) uno por uno para su detección en posición volteada, - se detectan por análisis de imagen (E4) unos trozos (T1-T3) en posición volteada (E3), la existencia de un pedazo de trozo en cada trozo y la posición (x1, y1) de este troncho en un sistema de coordenadas asociado a este trozo, …

(10/04/2019) Un mecanismo para pelar alcachofas de diferentes tamaños mediante girado automático en una máquina de girado con alimentación alterna intermitente, que comprende un transportador que tiene un dispositivo de bloqueo en el que las alcachofas individuales se colocan manualmente entre pares de mordazas con forma que tienen medios empujadores elásticos opuestos entre sí para sujetar las alcachofas, en el que el movimiento de alimentación intermitente del transportador se detiene temporalmente para que la alcachofa que se va a procesar alcance el cabezal giratorio equipado con al menos una cuchilla diseñada para pelar girando la porción exterior de la alcachofa, donde el cabezal giratorio está montado en un cuerpo cilíndrico…

(28/12/2018) Un aparato para cortar producto alimenticio , comprendiendo el aparato : Una carcasa que comprende un alojamiento estacionario, una abertura axial dimensionada para acomodar producto alimenticio que entra en la carcasa , y una abertura circunferencial dimensionada para acomodar producto alimenticio que sale de la carcasa ; Un impulsor adaptado para rotación dentro de la carcasa alrededor de un eje de simetría de la misma, comprendiendo el impulsor un tambor , paletas montadas en el tambor , y cavidades definidas por y entre pares adyacentes de las paletas , teniendo el tambor una abertura axial que coincide…

(10/10/2018) Máquina de shashlik para la elaboración de broquetas de shashlik con un número y orden de ingredientes definidos sobre un pincho , con - un grupo constructivo de ingredientes en el cual - en cada caso, se proporciona un trozo de un ingrediente en un cuenco con un orificio pasante en el fondo, - los cuencos están dispuestos en filas de cuencos (12a, b), - un portapinchos en el cual múltiples pinchos paralelos entre sí a un espaciado definido entre sí pueden ser alojados por el grupo constructivo de provisión de pinchos , en el cual - mediante el portapinchos puede pincharse,…

(01/02/2018) Instalación lineal para deshojado de plantas tipo hortaliza tales como lechugas con eliminación del troncho/tallo de dichas hortalizas, incluyendo dicha instalación , un módulo de alineación para alinear y desplazar las plantas a deshojar (PL) en un primer sentido de avance (SA1); una segunda cinta transportadora sinfín con cazoletas receptoras para depósito y colocación de la planta a deshojar (PL) con la parte inferior del troncho/tallo (T) generalmente dirigida hacia arriba, desplazándose las cazoletas receptoras en un segundo sentido de avance (SA2) que es continuación del primer sentido de avance; una primera cabina de visión artificial con medios para adquisición de imágenes de la respectiva planta a deshojar depositada sobre una respectiva cazoleta receptora; medios para procesamiento de datos , que utiliza…

(26/06/2017) Método y dispositivo para la preparación de corazones de alcachofas. La presente invención tiene por objeto un dispositivo para la preparación de corazones de alcachofas derivados de la elaboración de alcachofas rústicas; el dispositivo comprendiendo medios de torneado que comprenden al menos un primer y un segundo utensilio (10 y 11) que giran alrededor de un mismo eje principal (9a) de rotación; en particular, el primer utensilio está configurado para defoliar, al menos en parte, la superficie lateral (3a) de la alcachofa y el segundo utensilio está configurado para perfilar y tornear el fondo de la alcachofa ; el primer utensilio es móvil, durante la simultánea rotación alrededor del eje principal (9a) de rotación, en acercamiento al eje principal (9a) de rotación para defoliar y tornear al menos…

(06/06/2017) 1. Equipo de manipulación de fruta, caracterizado porque comprende una tolva de alimentación de la fruta hacia una cinta de calibrado, dotada de orificios para paso de los frutos de tamaño inferior al deseado, cinta de calibrado que descarga sobre una cinta de selección y eliminación de frutas deterioradas, hojas o ramas, cinta de selección que descarga sobre un distribuidor de la fruta seleccionada, dotado de varias salidas hacia respectivas cintas de transporte de menor tamaño y que desembocan sobre respectivos platos de balanza destinados a recibir los envases a llenar y asociados a la electrónica de control y accionamiento de las cintas que descargan sobre las mismas, habiéndose previsto que en correspondencia con dichos platos de balanza se establezcan brazos de empujado de los envases una vez llenos hacia una última cinta…

(10/02/2016) Un aparato para cortar productos alimenticios, el aparato comprende una cabeza de corte con forma anular y un impulsor montado en forma coaxial dentro de la cabeza de corte para la rotación alrededor de un eje de la cabeza de corte en una dirección de rotación con relación a la cabeza de corte , la cabeza de corte que comprende: miembros estructurales inferior y superior ; segmentos de soporte separados en forma circunferencial entre los miembros estructurales inferior y superior ; y por lo menos un montaje de cuchilla ubicado en el perímetro de una cabeza de corte adyacente al borde guía de uno correspondiente de los segmentos de soporte , el ensamble…

(14/11/2013) Máquina para la inspección y clasificación de frutos, con sistema de control, una unidad de inspección y medios de expulsión de frutos que no cumplen ciertas condiciones prefijadas por el sistema de control. Los medios de transporte de los frutos tienen una cinta transportadora formada por rodillos que hacen girar a los frutos que transportan al mismo tiempo que avanzan, proporcionando múltiples vistas de éstos a un sistema de visión artificial . La máquina presenta medios reguladores de velocidad de avance de la cinta transportadora y de giro de los rodillos conectados al sistema de control. La presente invención adicionalmente consiste en un método para inspeccionar y clasificar frutos que hace girar éstos durante su transporte e inspección y regula la velocidad de avance de la cinta transportadora y de giro de los rodillos en función del…

(28/10/2013) Aparato de limpieza de fruta, que comprende: un dispositivo de limpieza para separar de las frutas sustancias extrañas adheridas a las superficies de lasfrutas mediante una fricción predeterminada; una unidad de inhalación para inhalar por vacío polvo separado de las frutas; y una unidad de filtrado conectada a la unidad de inhalación para filtrar el polvo, en el que la unidad de inhalacióncomprende un expulsor de aire conectado al dispositivo de limpieza para inhalar por vacío el polvo y unsuministro de aire para suministrar aire a alta presión al expulsor de aire, y en el que la unidad de filtrado tieneorificios de escape que penetran su…

(25/09/2013) Aparato procesador de alimentos con empujador de palanca. La invención se refiere a un aparato de procesado de alimentos que incluye: - una base dotada de un útil de procesado de los alimentos, apto para ser accionado giratoriamente, - una tapa que comprende una boca de introducción , dispuesta según un eje sensiblemente vertical, estando la boca dotada de un pistón que comprende: - un empujador de los alimentos contra el útil, - un vástago de guía solidario del empujador, estando dotado dicho vástago de movimiento de traslación según un eje paralelo al eje de la boca, entre una posición alta y una posición baja del empujador, comprendiendo además el aparato una palanca articulada a la boca según…

(16/07/2013) Dispositivo de recubrimiento de productos alimenticios, teniendo el dispositivo una zona de recubrimiento que comprende: - un convoyador de recubrimiento previsto para arrastrar los productos alimenticios según una direcciónlongitudinal; - un dispositivo de aplicación de una composición de recubrimiento sobre los productos alimenticios arrastradosen el convoyador de recubrimiento ; Comprendiendo el convoyador de recubrimiento que comprende un chasis , una pluralidad de cepillosrotativos fijos según la dirección longitudinal con respecto al chasis , y un conjunto motorizado deaccionamiento de los cepillos en rotación alrededor de ejes transversales respectivos…

(17/05/2013) Máquina para la inspección y clasificación de frutos, que tiene conectada a un sistema de control una unidad de inspección y medios de expulsión que expulsan los frutos inspeccionados por la unidad de inspección que no cumplen con ciertas condiciones prefijadas por el sistema de control. Los medios de transporte de los productos tienen una pluralidad de rodillos giratorios que hacen girar a los frutos que transportan al mismo tiempo que avanzan, proporcionando múltiples vistas de dichos frutos al sistema de visión artificial , y un tramo final para la caída de los frutos con una superficie curva con radio variable decreciente. La presente invención adicionalmente consiste en un método para inspeccionar y clasificar frutos que hace girar…

(21/02/2013) Banda transportadora reticular sinfín, , del tipo acoplable a un dispositivo transportador de bucle cerrado, formada por uno o más tramos modulares unidos adyacentemente por sus respectivos extremos según la dirección longitudinal de transporte. La banda transportadora está fabricada de un material de plástico flexible provista de una pluralidad de orificios pasantes a través de su superficie. La zona de unión (2a) entre tramos modulares es plana y homogénea respecto al resto de la superficie de la banda , definiendo así una banda con una superficie continua en forma de anillo sinfín. Se consigue una disminución de la acumulación de restos, tales como suciedad, tierra o piedras,…

(19/11/2012) Se describe un método y aparato para limpiar alcachofas dañadas por helada. Pueden aplicarse fluidos, fluidos a alta presión, dispositivos mecánicos incluyendo, aunque sin limitación, escobillas, esponjas o cualquier material que pueda aplicar una abrasión suave, o dispositivos similares, a las partes dañadas de una alcachofa, retirando de está manera el tejido dañado y mejorando el aspecto y/o periodo de validez de la alcachofa.

(19/07/2012) Procedimiento para la obtención de tubérculos aromatizados y saborizados. Los tubérculos de que se trate, como por ejemplo patatas, tras una selección, lavado y preparación, son introducidos en una cámara climatizada, con una temperatura comprendida entre 0º y 14ºC, y sometidos a una movilización mediante giro sobre sí mismos. En un receptáculo complementario de dicha cámara . Se introducen determinados productos de origen biológico capaces de desprender terpenos. A través de este receptáculo se hace circular aire tomado del exterior, estando también dicho receptáculo climatizado para mantener en su interior una temperatura comprendida entre 14º y 30ºC. Los terpenos desprendidos de los productos de origen biológico crean en la cámara principal…

(27/06/2012) Un dispositivo para separar un flujo de cultivo de una cosecha, estando destinado dicho dispositivo a ser montadoen una máquina cosechadora de fruta, incluyendo dicho dispositivo: un bastidor y miembros separadores longitudinales que están sujetos longitudinalmente a dicho bastidor yespaciados transversalmente uno del otro para formar una matriz que separa el flujo de cultivo entre una parteretenida en dicha matriz y una parte que pasa a través de dicha matriz, y una cinta transportadora que es accionada en dirección longitudinal entre un rodillo aguas arriba y un rodilloaguas abajo sujetados a dicho bastidor, estando dispuesta dicha cinta bajo los miembros separadores paraproporcionar…

(27/06/2012) 1. Máquina modular para corte de lechugas, que cuenta con medios de traslado para trasladar las lechugas desde una zona de entrada correspondiente con un tramo inicial de una cinta transportadora hasta alcanzar un dispositivo de corte de las lechugas; caracterizada porque comprende un cabezal giratorio que cuenta con tres cunas de asiento desfasadas 120º en combinación con tres dispositivos de sujeción de las lechugas integrados también en tal cabezal giratorio , deteniéndose dicho cabezal giratorio durante su rotación en tres posiciones estables con ese mismo desfase angular de 120º complementándose el cabezal giratorio con: - un robot superior que transfiere cada lechuga a las cunas de asiento en una primera…

(30/04/2012) Cortadora automática de frutas en pequeñas porciones. La máquina cortadora está prevista para seccionar en pequeñas porciones frutas , de manera unitaria, que mediante un brazo articulado con mordazas sitúan dicha fruta sobre una zona de cuchillas , efectuándose el corte mediante empuje vertical y superior sobre la fruta por parte de un empujador . El empujador en vertical es accionado por un motor reductor , previéndose que las porciones de fruta obtenidas por corte de las cuchillas y otras cuchillas longitudinales, accedan a una cinta transportadora que las arrastra al exterior.

(07/03/2012) Cortadora de frutas en porciones. La cortadora de frutas de la invención es una máquina que se constituye a partir de una bancada en la que está establecida una tolva en correspondencia con la zona media, para la recepción unitaria de las frutas , de manera que sobre esa tolva incide lateralmente un empujador y verticalmente una cuchilla , provocando el accionamiento del empujador el desplazamiento de la fruta contra la cuchilla y el correspondiente corte de aquella. La cuchilla se constituye a partir de un marco rectangular en el que están establecidas una pluralidad de cuchillas propiamente dichas que,…

(23/05/2011) Máquina peladora de puerros, formada por un conjunto funcional que, precedido de un alimentador que introduce los puerros individualmente, comprende un sistema de empuje (B) para llevar los puerros hacia el interior de la máquina, un sistema de corte (C) que efectúa unos cortes longitudinales en la capa exterior de los puerros, un sistema de pelado (D) que retira la capa exterior de los puerros, y un sistema de extracción (E) que saca a los puerros limpios hacia el exterior de la máquina