CONJUNTO PARA MÁQUINA DE PREPARACIÓN DE BEBIDAS QUE INCLUYE UNA CALDERA.

Conjunto para máquina de preparación de bebidas por infusión de un líquido que posee - un soporte (10),

- una caldera (20), destinada a calentar el líquido con miras a la producción de bebidas, - medios de ensamblado (21a, 21b, 25) colocados para permitir de manera selectiva un acoplamiento y un desacoplamiento amovible de la caldera en el soporte (10) - primeros medios de comunicación (21a, 21b) fluídica solidarios de la caldera y de los segundos medios de comunicación fluídica (11a, 11b) solidarios de un circuito de llegada de fluido y/o de un circuito de salida de fluido, los primeros (21a, 21b) y segundos (11a, 11b) medios de comunicación fluídica están colocados para cooperar mutuamente con el fin de garantizar una comunicación fluídica entre la caldera (20) y un circuito de llegada de fluido y/o un circuito de salida de fluido, caracterizado porque está colocado de modo que el acoplamiento y el desacoplamiento entre la caldera (20) y el soporte (10) respectivamente genera y suprime la cooperación mutua de los primeros medios de comunicación fluídica (21a, 21b) con los segundos (11a, 11b) medios de comunicación fluídica y por estar colocado de modo a que dicho acoplamiento entre la caldera (20) y el soporte (10) se obtenga imponiendo a la caldera (20) un primer movimiento de traslación con relación al soporte (10), luego un segundo movimiento de rotación con relación al soporte (10)

Conjunto para máquina de preparación de bebidas que incluye una caldera La presente invención se refiere a un dispositivo de producción de bebidas por infusión de un líquido caliente, como por ejemplo agua caliente.

La invención se aplicará, en particular, a cafeteras que permiten la producción de café a partir de café molido, por ejemplo, pero no de manera restrictiva envasado en dosis individuales. La invención encuentra más particularmente

su aplicación en el ámbito de las cafeteras de tipo EXPRÉS. También podrá aplicarse a la producción de bebidas a partir de otras materias, como por ejemplo el té.

Un dispositivo de producción de bebidas por infusión presenta generalmente un circuito de agua que pasa por una caldera para que el agua alcance la temperatura de infusión (en torno a los 100ºC) , una bomba para extraer la materia con la que debe hacerse la infusión bajo presión y una cámara de infusión en la que se coloca la materia que debe someterse a infusión y a través de la cual circula agua caliente bajo presión.

Una caldera convencional comprende un conjunto en el que están integrados un sistema resistente térmico y un circuito de agua. Este tipo de caldera debe conectarse a un circuito eléctrico y a un circuito de agua.

Durante los ciclos de utilización de la máquina, se acumulan depósitos en el circuito de agua, en particular, calcáreos. Estos depósitos reducen irremediablemente los resultados de las máquinas hasta impedir todo funcionamiento. Ya se sabe que es posible desincrustar los circuitos de agua con productos alcalinos apropiados, y se deja desgraciadamente en manos del público la decisión de utilizar productos nocivos que son difíciles y peligrosos de manipular y que requieren un enjuague abundante sin control de los desechos de enjuague.

Por consiguiente, conviene desmontar regularmente la caldera y limpiarla o cambiarla por una caldera limpia. Estas operaciones de reparación o mantenimiento obligan al usuario a enviar la máquina al establecimiento de un especialista. Cierto es que esta inmovilización de la máquina puede ocasionar un perjuicio para el usuario, que va acompañado de una disminución significativa de los ingresos en caso de explotación profesional de la máquina.

Ahora bien, el montaje y el desmontaje de las calderas actuales resultan difíciles y complicados. La consecuencia es que la máquina debe inmovilizarse durante bastante tiempo en caso de reparación o mantenimiento. Por otra parte, estas dificultades de montaje y desmontaje ocasionan importantes gastos de fabricación y mantenimiento.

La presente invención permite limitar los inconvenientes de las calderas conocidas y permite, en particular, facilitar el mantenimiento y la reparación de las calderas por profesionales especializados que garantizan su perennidad o por los propios usuarios.

Para lograr este objetivo, se ha previsto según la invención un conjunto para máquina de preparación de bebidas por infusión de un líquido que posee un soporte, una caldera, destinado a calentar el líquido con miras a la producción de bebidas, medios de ensamblado colocados de modo a permitir de manera selectiva un acoplamiento y un desacoplamiento amovible de la caldera en el soporte, primeros medios de comunicación fluídica solidarios de la caldera y segundos medios de comunicación fluídica solidarios de un circuito de llegada de fluido y/o de un circuito 45 de salida de fluido, dado que se colocaron los primeros y segundos medios de comunicación hidráulica para que cooperasen con el fin de garantizar una comunicación hidráulica entre la caldera y un circuito de llegada de fluido y/o un circuito de salida de fluido, el conjunto está instalado de modo a que el acoplamiento y el desacoplamiento entre la caldera y el soporte respectivamente genere y suprima la cooperación de los primeros y segundos medios de comunicación fluídica.

50 Así pues, el acoplamiento de la caldera en el soporte de la máquina y la puesta en comunicación de la caldera con los circuitos de agua se efectúa simultáneamente y resulta de etapas comunes. Del mismo modo, el desacoplamiento entre la caldera y el soporte, así como la supresión de la comunicación fluidica entre la caldera y los circuitos de agua se efectúa simultáneamente y resulta de etapas comunes.

Por consiguiente, la invención permite un montaje y desmontaje de la caldera considerablemente simplificados con relación a las máquinas existentes, como por ejemplo, la máquina descrita en el documento EP 0243539A1

Permite por lo tanto que un usuario efectúe él mismo las operaciones de montaje y desmontaje de la caldera. Ya no 60 es necesario enviar toda la máquina a un especialista en caso de mantenimiento, solamente deberá enviarse la caldera. De este modo, el usuario puede prever disponer de una caldera de reemplazo que él mismo montará en la máquina después de haber desmontado una primera caldera que requiriese un mantenimiento.

La máquina sólo está inmovilizada durante el montaje y desmontaje que efectuará el propio usuario.

Por otra parte, los gastos de mantenimiento y transporte de la caldera que debe limpiarse son por lo tanto reducidos, puesto que conciernen principalmente la caldera y no el conjunto de la máquina.

Además, la invención permite reducir significativamente el tiempo y los costes de producción y mantenimiento.

Por otro lado, el sistema según la invención podrá presentar por lo menos facultativamente una cualquiera de las siguientes características:

- está instalado de modo que la cooperación mutua entre los primeros y los segundos medios de

comunicación fluídica se obtengan por un ajuste a presión de los primeros medios de comunicación fluídica 10 con relación a los segundos medios de comunicación fluídica,

- está instalado de modo que dicho acoplamiento entre la caldera y el soporte se obtenga imponiendo a la caldera un primer movimiento de traslación con relación al soporte, y seguidamente un segundo movimiento de rotación con relación al soporte,

- está instalado de modo que el segundo movimiento de rotación se efectúa según un eje prácticamente 15 vertical,

- está instalado de modo que el segundo movimiento de rotación se efectúa según un eje prácticamente horizontal,

- el soporte comprende un bastidor y un eje montado en rotación con relación al bastidor y dispuesto de modo a que quede solidarizado de manera amovible con la caldera,

-los segundos medios de comunicación fluídica los transporta el eje, y porque el eje acoge una parte del circuito de llegada y/o salida de agua,

- el soporte está instalado de modo a impedir cualquier supresión de la comunicación entre los primeros y los segundos medios de comunicación, cuando está establecido el acoplamiento entre la caldera y el soporte,

- comprende primeros y segundos medios de conexión eléctrica vinculados respectivamente a la caldera y a

una fuente de alimentación eléctrica y aptos a cooperar mutuamente para alimentar la caldera en electricidad, y porque el acoplamiento y el desacoplamiento de la caldera en el soporte respectivamente genera y suprime la cooperación entre los primeros y los segundos medios de conexión eléctrica,

- el eje tiene un tope de retén en traslación acondicionado de manera a garantizar el posicionamiento adecuado de la caldera con relación al eje, y porque el tope tiene los segundos medios de conexión,

Además, se ha previsto según la invención una caldera para máquina de preparación de bebidas por infusión de un líquido, que comprende:

- medios de ensamblado instalados para permitir un acoplamiento amovible entre la caldera y un soporte fijado en la máquina,

-primeros medios de comunicación fluídica instalados para permitir una comunicación fluídica entre la caldera y un circuito de llegada de fluido y/o un circuito de salida de fluido que se encuentra en la máquina,

- colocado de modo a que su acoplamiento y su desacoplamiento en la máquina respectivamente genere y suprima dicha comunicación fluídica.

Por otra parte, se prevé una máquina de producción de bebidas según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores.

Los dibujos adjuntos se dan como ejemplos y no son restrictivos de la invención. Representan solamente ejemplos de realización de la invención, gracias a ellos se podrá comprender más fácilmente. 45 - la figura 1 es una vista en perspectiva... [Seguir leyendo]

1. Conjunto para máquina de preparación de bebidas por infusión de un líquido que posee • un soporte (10) , 5 • una caldera (20) , destinada a calentar el líquido con miras a la producción de bebidas,

• medios de ensamblado (21a, 21b, 25) colocados para permitir de manera selectiva un acoplamiento y un desacoplamiento amovible de la caldera en el soporte (10)

• primeros medios de comunicación (21a, 21b) fluídica solidarios de la caldera y de los segundos medios de comunicación fluídica (11a, 11b) solidarios de un circuito de llegada de fluido y/o de un circuito de salida de

fluido, los primeros (21a, 21b) y segundos (11a, 11b) medios de comunicación fluídica están colocados para cooperar mutuamente con el fin de garantizar una comunicación fluídica entre la caldera (20) y un circuito de llegada de fluido y/o un circuito de salida de fluido, caracterizado porque está colocado de modo que el acoplamiento y el desacoplamiento entre la caldera (20) y el soporte (10) respectivamente genera y suprime la cooperación mutua de los primeros medios de comunicación fluídica (21a, 21b) con los segundos (11a, 11b) medios de comunicación fluídica y por estar colocado de modo a que dicho acoplamiento entre la caldera (20) y el soporte (10) se obtenga imponiendo a la caldera (20) un primer movimiento de traslación con relación al soporte (10) , luego un segundo movimiento de rotación con relación al soporte (10) .

2. Conjunto según la reivindicación anterior, caracterizado porque está colocado de modo a que la cooperación mutua entre los primeros y los segundos medios de comunicación fluídica se obtengan por un ajuste a presión de los primeros medios de comunicación fluídica con relación a los segundos medios de comunicación fluídica.

3. Conjunto según la reivindicación 1, caracterizado porque está colocado de modo a que el movimiento de rotación 25 se efectúe en torno a un eje prácticamente paralelo al movimiento de traslación.

4. Conjunto según la reivindicación 1, caracterizado porque está colocado de modo a que el movimiento de rotación se efectúe en torno a un eje prácticamente paralelo al movimiento de traslación.

5. Conjunto según la reivindicación 1, caracterizado porque el soporte incluye un bastidor (130) y un eje (131) montado en rotación con relación al bastidor (130) y colocado de modo a estar solidarizado de manera amovible con la caldera (120) .

6. Conjunto según la reivindicación anterior, caracterizado porque los segundos medios de comunicación fluídica se 35 encuentran en el eje (13) , y porque el eje (131) acoge una parte del circuito de llegada y/o de salida de agua.

7. Conjunto según la reivindicación anterior, caracterizado porque el soporte (110) está colocado de modo a impedir cualquier supresión de la comunicación entre los primeros (121a, 121b) y los segundos (111a, 111b) medios de comunicación, cuando se establece el acoplamiento entre la caldera (120) y el soporte (110) .

8. Conjunto según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque incluye primeros (26) y segundos medios de conexión eléctrica (16) vinculados respectivamente a la caldera (20) y a una fuente de alimentación eléctrica y aptos a cooperar mutuamente para alimentar la caldera (20) en electricidad, y porque el acoplamiento y el desacoplamiento de la caldera (20) en el soporte (10) respectivamente genera y suprime la 45 cooperación entre los primeros (26) y los segundos medios de conexión eléctrica (16) , 9. Caldera (20) para máquina de preparación de bebidas por infusión de un líquido que posee • medios de ensamblado (21a, 21b, 25) instalados para permitir un acoplamiento amovible entre la caldera (20) y un soporte (10) fijado en la máquina, 50 • primeros medios de comunicación fluídica instalados para permitir una comunicación fluídica entre la caldera (20) y un circuito de llegada de fluido y/o un circuito de salida de fluido que se encuentra en la máquina,

caracterizado porque está colocado de modo a que su acoplamiento y su desacoplamiento en la máquina respectivamente entrene y suprima dicha comunicación fluídica y porque está colocado de modo a que dicho acoplamiento entre la caldera (20) y el soporte (10) se obtenga imponiendo a la caldera (20) un primer movimiento 55 de traslación con relación al soporte (10) , luego un segundo movimiento de rotación con relación al soporte (10) .

10. Máquina de producción de bebidas que incluye un conjunto según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8.