METODO PARA PREPARACION DE HUMO LIQUIDO.
Método de preparación de un extracto de humo que comprende las etapas de i) preparar un residuo carbonoso a partir de madera o celulosa,
preferiblemente mediante pirólisis, ii) extraer una o más fracciones del residuo carbonoso con un disolvente de extracción en su estado supercrítico y/o un disolvente de extracción en su estado líquido, seleccionándose dicho disolvente en su estado supercrítico del grupo que consiste en CO2, propano, metano, etileno, amoniaco, metanol, agua y mezclas de uno o más de estos disolventes, seleccionándose dicho disolvente en su estado líquido del grupo que consiste en CO2, propano y mezclas de estos componentes, iii) recoger al menos parte del residuo carbonoso extraído para obtener así un extracto de humo, en el que el residuo carbonoso extraído se recoge del disolvente eliminando el disolvente de la parte no disuelta del residuo carbonoso, y reduciendo la presión en una o más etapas, en las que al menos parte del residuo carbonoso extraído se condensa en cada etapa de reducción de la presión.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: DANFO A/S.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: SPROG VEJ 7, 3.TV.,2000 FREDERIKSBERG.
Inventor/es: PLASCHKE, KIM.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 15 de Junio de 2001.
Fecha Concesión Europea: 23 de Agosto de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23B4/048 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 4/00 Métodos generales de conservación para carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado. › con adición de productos químicos distintos del humo natural.
- A23B4/052 A23B 4/00 […] › Generadores de humo.
- A23L1/221
- A23L1/232
Clasificación PCT:
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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