MAQUINA PARA LA LIMPIEZA DE PRODUCTOS LACTEOS DEL TIPO DE QUESOS Y SIMILARES.

CONSTA DE UN PRIMER PAR DE CEPILLOS (1) CILINDRICOS, CON PUAS RADIALES, MONTADOS PARALELAMENTE E INCORPORADOS EN UN CARRO FLOTANTE (6) MOVIL A LO LARGO DE UNAS GUIAS VERTICALES (7); MEDIANTE UN ARBOL DE LEVAS (11) Y POR ACCIONAMIENTO DE LA LEVA CORRESPONDIENTE, EL CARRO FLOTANTE SE DESPLAZA VERTICALMENTE HACIA LA PARTE SUPERIOR DE LAS GUIAS CADA VEZ QUE FINALIZA UNA OPERACION DE LIMPIEZA. COMPRENDE, ADEMAS, UN SEGUNDO PAR DE CEPILLOS (2) CIRCULARES, CON PUAS LATERALES, DISPUESTOS SOBRE UN EJE COMUN (9) Y CON SUS RESPECTIVAS CARAS ENFRENTADAS ENTRE SI, DE TAL MANERA QUE UN CEPILLO ES DESPLAZABLE CON RESPECTO AL OTRO; UN ELEMENTO (21) RETIENE AL PRODUCTO (14) PROVINIENTE DE LA PRIMERA FASE DE LIMPIEZA Y ESTA CONSTITUIDO POR UNOS BRAZOS RADIALES; CUANDO ACTUA LA LEVA CORRESPONDIENTE, UN TIRANTE EMPUJA AL BRAZO (22) DEJANDO LIBRE AL ELEMENTO (21), CON LO QUE ESTE GIRA POR EL PESO DEL PRODUCTO LACTEO, CAYENDO DICHO PRODUCTO EN LA SALIDA (4).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ECHEVERRIA TOLOSA, JUAN MARIA.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: GUIPÚZCOA.

Fecha de Solicitud: 3 de Octubre de 1980.

Fecha de Publicación: 1 de Noviembre de 1981.

Fecha de Concesión: 28 de Abril de 1981.

Clasificación Internacional de Patentes:

A01J27/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA. › A01J FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS (para los aspectos químicos, ver la subclase A23C). › Tratamiento ulterior del queso; Revestimiento del queso.

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