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(11/07/2012) Lípido refinado, blanqueado o desodorizado que comprende ácido graso poliinsaturado, obteniéndose dicho lípidoa partir de una planta o microorganismo, teniendo el lípido un índice de anisidina de 1,5 o inferior, habiéndoseliberado el lípido a partir de biomasa usando un tratamiento enzimático y comprendiendo el ácido grasopoliinsaturado presente en el lípido al menos el 20 por ciento en peso de ácido docosahexaenoico, al menos el 5 porciento en peso de ácido docosapentaenoico o al menos el 20 por ciento en peso de ácido araquidónico

(16/05/2012) SE DESCRIBE UN PROCESO PARA EL CULTIVO DE MICROFLORA DE THRAUSTOCHITRIUM, SCHIZOCHITRIUM Y MEZCLAS DE LAS MISMAS, QUE INCLUYE EL CRECIMIENTO DE LA MICROFLORA EN UN MEDIO DE FERMENTACION QUE CONTIENE SALES DE SODIO QUE NO TIENEN CLORO, EN PARTICULAR SULFATO DE SODIO. EN UNA VERSION REFERIDA DEL PRESENTE INVENTO, EL PROCESO PRODUCE MICROFLORA QUE TIENE UN TAMAÑO DE AGREGACION CELULAR UTIL PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EMPLEAR EN AGRICULTURA. ADEMAS SE DESCRIBE UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE INCLUYE THRAUSTOCHITRIUM, SCHIZOCHITRIUM Y MEZCLAS DE LAS MISMAS, Y UN COMPONENTE SELECCIONADO ENTRE LINAZA, SEMILLAS DE COLZA,…

(28/03/2012) Molécula de ácido nucleico aislada que comprende una secuencia de ácido nucleico seleccionada de entre el grupo constituido por: a. una secuencia de ácido nucleico que codifica una proteína que presenta una secuencia de aminoácidos seleccionada de entre el grupo constituido por SEC ID nº :15, SEC ID nº :19, SEC ID nº :22 y SEC ID nº :24, en la que dicha proteína es una acetolactato sintasa; b. una secuencia de ácido nucleico que codifica una proteína que presenta una secuencia de aminoácidos que es por lo menos 75% idéntica a una secuencia de aminoácidos de (a), en la que dicha proteína es una acetolactato sintasa; y, c. una secuencia de ácido nucleico que es completamente…

(23/03/2012) ESTA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ACEITE COMESTIBLE MONOCELULAR QUE CONTIENE DHA, ACIDO DOCOSAHEXANOICO, PARA EL PROPIO ACEITE Y PARA LOS USOS DEL ACEITE. UN MICROORGANISMO MARINO, COMO CRYPTHECODINIUM COHNII, SE CULTIVA EN FERMENTADORES Y SE INDUCE PARA QUE PRODUZCA EL ACEITE MONOCELULAR QUE POSTERIORMENTE SE RECUPERA MEDIANTE EXTRACCION CON DISOLVENTES.

(21/03/2012) Procedimiento de alimentación para mejorar por lo menos una característica de entre el sabor, la ternura o la aceptabilidad general por parte del consumidor de la carne de ave, que comprende: alimentar a las aves con una fuente de por lo menos uno de entre ácidos grasos altamente insaturados (HUFA) omega 3 o los HUFA omega 6, en una cantidad total, a lo largo de la vida de dichas aves, de 0,2 a 1,25 gramos de HUFA por kg de peso corporal del ave al final del ciclo de producción, dando lugar a mejoras en por lo menos una característica de entre el sabor, la ternura o la aceptabilidad general por parte del consumidor de la carne de dichas aves, en el que más del 40 por ciento de los ácidos grasos totales…

(17/10/2011) Fórmula para criaturas que comprende entre 50 y 1000 mg por litro de fórmula para criaturas de un aceite fúngico (ARASCO) que contiene ácido araquidónico (ARA), en la que (i) EPA está presente en el aceite en menos de un quinto de la cantidad de ARA en el aceite, (ii) el contenido de ARA en el aceite es del 10 al 50% de los ácidos grasos en el aceite, (iii) el aceite es predominantemente un triglicérido y no está modificado; y (iv) la proporción de ARA:EPA en la fórmula para criaturas es de al menos 5:1

(14/02/2011) Procedimiento para obtener lípidos a partir de microorganismos, que comprende: (a) tratar las células de los microorganismos que se desarrollaron en un medio de fermentación para liberar los lípidos intracelulares, en el que el tratamiento comprende el calentamiento de las células, la exposición de las células a condiciones básicas, y la exposición de las células a un compuesto quelante o sus combinaciones; (b) producir una mezcla separada en fases, que comprende una capa pesada en el que dicha capa pesada comprende una fase acuosa y una capa ligera en el que dicha capa ligera comprende dichos lípidos mediante separación gravitacional del producto de la etapa (a) (c) separar dicha capa pesada…

(06/05/2010) Procedimiento para el cultivo de un microorganismo del orden Traustoquitriales para la producción de lípidos, comprendiendo el procedimiento: cultivar el microorganismo del orden Traustoquitriales en un medio de cultivo que comprende una concentración de cloruro de entre 60 mg y menos de 3 gramos de cloruro por litro de dicho medio de cultivo, y que comprende sulfato de sodio, en el que el sulfato de sodio proporciona una concentración de sodio de por lo menos 1 g/l, y en el que el microorganismo presenta un contenido de esterol de por lo menos 0,1% de peso seco libre de ceniza (pslc) y un contenido de colesterol de por lo menos 15% del contenido de esterol total

(23/04/2010) Procedimiento para el cultivo de un microorganismo del orden Traustoquitriales para la producción de lípidos; comprendiendo el procedimiento: cultivar el microorganismo del orden Traustoquitriales en un medio de cultivo que presenta una fuente de sodio sin cloruro, que presenta una concentración de cloruro de entre 60 mg a menos de 3 gramos de cloruro por litro de dicho medio de cultivo, y que presenta una concentración de sodio entre 1 g/l y 50 g/l, en el que menos de 50% del sodio en el medio de fermentación es suministrado como cloruro de sodio

(07/04/2010) Uso de una composición que comprende ácido docosaenoico (DHA) y ácido araquidónico (ARA), en la fabricación de un medicamento para el tratamiento, alivio o prevención de los síntomas de un achaque seleccionado de demencia senil y enfermedad de Alzheimer, caracterizado en que la composición está sustancialmente libre de ácido eicosapentaenoico (EPA) tal que la relación de ARA frente a EPA en la composición es al menos 5:1 y en la que el DHA se suministra como un aceite microbiano que contiene DHA y/o el ARA se suministra como un aceite microbiano que contiene ARA, en la que el aceite microbiano que contiene DNA se produce por un microorganismo que es una especie de Cryptheconidium, Thraustochytrium o Schizochytrium…

(01/04/2006) Esta invención proporciona un material de partículas conveniente para usar como suplemento nutricional, particularmente como una alimento de acuicultura. El material de partículas tiene una alta proporción de residuos DHA en la fracción del lípido, que podría ser de hasta el 35% del material, o incluso más. Preferiblemente, el material tiene un tamaño de partícula medio de entre 5 micrones hasta 10 micrones. Esta invención también proporciona un procedimiento para preparar el material de partículas conveniente para usar como alimento de acuicultura de biomasa microbiana, preferiblemente de células de algas que tiene un alto contenido de residuos DHA, para obtener una fracción de lípido de la biomasa, preferiblemente por extracción…