(15/04/2020) Método de recuperación de un lípido o hidrocarburo a partir de una mezcla de fermentación, que comprende las etapas de: - proporcionar una mezcla de fermentación en la que el lípido o hidrocarburo se produce por fermentación microbiana en un recipiente de fermentación o en un primer compartimento de un reactor de fermentación, en el que el lípido o el hidrocarburo es secretado en la mezcla de fermentación por microorganismos vivos, y cuya mezcla comprende una fase acuosa y una fase de producto líquido, en la que la fase de producto líquido comprende el lípido o el hidrocarburo; y - alimentar al menos parte de la fase acuosa y parte de la fase del producto líquido a un segundo recipiente o a un segundo compartimento del reactor de fermentación, formando así una segunda mezcla; y -…

(05/02/2020) Un método de cultivo semicontinuo repetido de un microorganismo Thraustochytrid productor de aceite que comprende las etapas de: (a) proporcionar un recipiente que comprende uno o más microorganismos Thraustochytrid productores de aceite y medio, en donde los microorganismos Thraustochytrid productores de aceite y el medio forman un volumen de partida; (b) cultivar los microorganismos Thraustochytrid productores de aceite en el medio en el recipiente: i. cultivando los microorganismos Thraustochytrid productores de aceite en condiciones que favorecen la producción de biomasa; y ii. cultivando los microorganismos Thraustochytrid productores de aceite de la etapa (i) en condiciones que favorecen la producción de lípidos hasta que el cultivo completa la fermentación y alcanza un volumen umbral cuando se…

(02/10/2019) Un método de recuperación de lípidos de una población de microorganismos que comprende: (a) poner en contacto la población de microorganismos con una o más enzimas en condiciones que causen una alteración en los microorganismos, en el que la etapa de contacto se realiza en presencia de un 0,001 % a un 0,4 % en volumen/volumen de enzima durante una a veinte horas a una temperatura de 50 ºC a 70 ºC; (b) concentrar los microorganismos alterados con los lípidos produciendo una capa gruesa y una capa ligera y separar la capa gruesa que comprende los componentes solubles de los medios de fermentación y el agua…

(05/04/2019) 1. Aportador de agua perimetral para máquinas separadoras de aceite horizontales, que estando previsto para su instalación intercalada entre la entrada de la masa de aceitunas y el propio tubo de alimentación de dicha masa a la máquina centrífuga separadora horizontal donde tiene lugar la separación del aceite, caracterizado porque se constituye a partir de un cuerpo tubular , en funciones de carcasa, en uno de cuyos extremos incluye un adaptador de manguera flexible para su acoplamiento a la tubería de alimentación de la masa de aceituna, mientras que en el extremo opuesto incluye un acoplamiento al correspondiente tubo de alimentación de la máquina centrífuga separadora horizontal,…

(05/10/2018) Procedimiento para obtener aceite de oliva y al menos un extracto concentrado en polifenoles y un ingrediente funcional. Procedimiento que comprende las etapas de: entrada de oliva , separación del hueso de la piel y pulpa de oliva, con la retirada del hueso entero ; pulsado eléctrico de la pasta de oliva generada en la etapa anterior , proceso de deshidratación de la pasta de oliva pulsada hasta una humedad menor del 30% en un equipo de secado a vacío en continuo, posterior separación del aceite por medio de centrifugación de la pasta de oliva, a continuación se procede a una deshidratación …

(07/08/2017) 1. Dispositivo de acondicionamiento en continuo y uniforme de masa de aceituna molida mediante ultrasonidos de potencia, destinado a calentar una masa de aceituna procedente de molienda y circulante por el interior de un conducto , estando el dispositivo caracterizado porque comprende: - un aplicador de ultrasonidos para aplicación de ultrasonidos de potencia a la masa de aceituna, - un primer sensor de temperatura para determinación de la temperatura de la masa de aceituna en un momento inmediatamente previo a la aplicación de ultrasonidos, - un sensor físico-químico para determinación de parámetros físico-químicas de la masa de aceituna previa la aplicación de ultrasonidos, -…

(04/01/2017) 1. Recipiente que contiene aceituna entera, molturada, ya batida o deshidratada, con hueso o deshuesadas, previsto para ser procesado, y obtener aceite de oliva virgen o virgen extra que se caracteriza porque el contenido está envasado en un cuerpo de forma troncocónica, acoplable a un recipiente extraíble , y este a un dispositivo que elabora el aceite de oliva virgen o virgen extra, comprende, el recipiente , una tapa removible en su parte superior y un tapón o precinto en la parte inferior. 2. Recipiente que contiene aceituna entera, molturada, ya batida o deshidratada, con hueso o deshuesada, previsto para ser procesado, y obtener aceite de oliva virgen o virgen extra según la reivindicación 1, que se caracteriza porque el recipiente está construido en metal, plástico, cartón, la combinación de ellos, o cualquier otro material idóneo…

(21/07/2016) La presente invención, muestra la existencia de una almendra que por sus características produce un aceite virgen y una harina proteica, esta es, la almendra del Anacardium Occidentales L. La almendra del Anacardium después de su recolección y almacenamiento, puede conservarse por más de seis meses sin que pierda sus propiedades nutricionales y organolépticas, a diferencia de la aceituna que se tiene que procesar pasadas las veinticuatro horas siguientes a la recolección para extraer el aceite de oliva. El aceite extraído por el método de prensado, es un aceite virgen y por las cualidades de la almendra este aceite, no necesita de un proceso de refinación y la harina proteica no necesita de un proceso de cocción para su consumo. El aceite virgen y la harina proteica se deben conservar en tanque fabricados…

(25/11/2015) Procedimiento para disgregar una pasta mediante maceración, en especial, una pasta de aceitunas con un dispositivo de maceración con las siguientes etapas: a) en uno o varios recipientes se generan condiciones de calor, con las cuales las enzimas propias del fruto y/o las enzimas agregadas ablandan las paredes de las células de la pasta , b) donde la pasta es movida de tal modo que se desgarren las células, c) hasta que las gotitas de aceite separadas formen preferiblemente una fase continua y/o una emulsión de aceite y agua, caracterizado por que d) se activan repetidamente fotografías ópticas con una cámara; e) por que tiene lugar una comparación de fotos mutuamente consecutivas; f) por…

(02/04/2015) La presente solicitud de patente de invención pertenece al campo de la ingeniería mecánica y consiste en un sistema y procedimiento para la extracción del aceite de palma configurados de manera integral para procesar el fruto fresco completo (raquis, espigas y pepas o frutos) mediante etapas de fracturado, desgranado, esterilización dinámica y posterior prensado. Dichos sistema y procedimiento revelados permiten aumentar el porcentaje de extracción de aceite con un menor número de equipos y una menor área de trabajo frente a lo requerido por los procesos convencionales ya conocidos, así como haciendo uso de menores cantidades de agua y energía. Adicionalmente, el sistema y procedimiento revelados permiten obtener materiales vegetales esterilizados de baja humedad que pueden ser empleados como materia orgánica para compostaje o como combustible del propio…

(07/01/2015) Un fragmento de ácido nucleico aislado que comprende una secuencia de nucleótidos que codifica una palmitoil-ACP tioesterasa de plantas en donde (i) dicha secuencia exhibe más de 90% de identidad global con la secuencia de DNA que codifica la proteína funcional madura codificada por los nucleótidos 506 a 1477 de SEQ ID NO: 1 y en donde (ii) dicha tioesterasa codificada cataliza la hidrólisis de palmitoil-, estearoil- y oleoil-ACP tioésteres, con escisión hidrolítica del enlace tioéster carbono-azufre en el grupo prostético pantoteno de la proteína portadora de palmitoil-acilo como su reacción preferida.

(12/11/2014) Una célula vegetal recombinante que sintetiza EPA, que comprende más de un polinucleótido heterólogo, en donde dichos polinucleótidos codifican: a) una Δ6 desaturasa, una Δ6 elongasa y una Δ5 desaturasa; o b) una Δ5/Δ6 desaturasa bifuncional 5 y una Δ6 elongasa; en donde los más de un polinucleótidos están unidos de manera operativa a uno o más promotores que son capaces de dirigir la expresión de dichos polinucleótidos en la célula, en donde las enzimas codificadas por dichos polinucleótidos comprenden al menos una desaturasa que es capaz de actuar sobre un sustrato acil-CoA, y en donde la síntesis de EPA requiere la acción secuencial de dichas enzimas.

(04/06/2014) Extracto de aceite rico en ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados que contiene un aceite extraído desde larvas de insectos, que comprende ácidos grasos saturados, MUFA y PUFA y procedimiento para obtener el extracto de aceite.

(02/06/2014) Proceso para la producción de biomasa y productos derivados de ella mediante cultivo de algas unicelulares en medio acuoso alimentado con una corriente de CO2, y planta diseñada para tal fin. La presente invención se refiere a un proceso que comprende cultivar algas unicelulares en medio acuoso dentro de un conjunto de fotobiorreactores con inyección de una corriente de gases que contiene CO2, caracterizado porque comprende además acumular el cultivo de algas unicelulares tras su extracción, y someter dicho cultivo a sucesivas etapas de tratamiento por las cuales se obtiene biomasa con un grado de humedad comprendida…

(08/05/2014) La presente invención se refiere a un proceso que comprende cultivar algas unicelulares en medio acuoso dentro de un conjunto de fotobiorreactores con inyección de una corriente de gases que contiene CO2, caracterizado por que comprende además acumular el cultivo de algas unicelulares tras su extracción, y someter dicho cultivo a sucesivas etapas de tratamiento por las cuales se obtiene biomasa con un grado de humedad comprendida entre 0% y 90% (extracción mecánica y/o química), y posteriormente de esta biomasa se extraen lípidos y/o ácidos grasos y un primer rechazo (decantación y/o cavitación), bioaceite y/o biocrudo y un segundo rechazo (licuefacción térmica directa debaja temperatura) y biocombustible (cavitación, decantación y/o tratamiento térmico); de tal forma que…

(07/05/2014) Dispositivo y método para la extracción parcial de aceite de oliva, aplicable en máquinas para batir pasta de aceitunas, del tipo de máquinas que presentan por lo menos un receptáculo contenedor provisto de una pluralidad de paredes que definen al menos un alojamiento para la pasta de aceitunas, comprendiendo al menos una superficie de filtrado dispuesta en dicho alojamiento, tal que en una condición de uso la superficie de filtrado está en contacto con dicha pasta de aceitunas, en el que dicha superficie de filtrado está en comunicación fluida con unos medios de drenaje.

(23/04/2014) Un procedimiento para aislar uno o más compuestos de una masa microbiana que contiene microorganismos que han producido dichos uno o más compuestos comprendiendo el procedimiento: (a) preparar u obtener células húmedas que tienen un contenido en humedad promedio entre 30% y 80%; (b) someter a las células húmedas a secado primario usando un sistema de calentamiento por conducción del tipo de transportador de adhesión térmica para obtener células secas primarias en forma de escamas y que tienen un contenido en humedad promedio entre 5% y 50%; (c) someter a las células secas primarias que se han obtenido en (b) a secado secundario usando un sistema de calentamiento por convección para obtener células secas secundarias que tienen un contenido en humedad promedio no mayor de 10%; y (d) extraer, aislar, purificar y/o refinar el compuesto…

(28/10/2013) Una molécula de ácido nucleico aislada, que comprende: (a) una secuencia de ácido nucleico o porción de la misma seleccionada del grupo que consiste en las SEC ID Nº71, SEC ID Nº 69 y SEC ID Nº 76, en la que la secuencia de ácido nucleico o porción de la misma codifica unasecuencia de aminoácidos que tiene al menos una actividad de gen de síntesis de tipo policétidos (de tipo PKS); o (b) una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos o porción de la misma seleccionadadel grupo que consiste en las SEC ID Nº 72 SEC ID Nº 70 y SEC ID Nº 73, en la que la secuencia de aminoácidos oporción de la misma tiene…

(18/04/2013) Procedimiento de obtención de aceite de oliva y de al menos un ingrediente multifuncional a partir de aceituna. La presente invención se refiere a un procedimiento de obtención de aceite de oliva y de al menos un ingrediente multifuncional a partir de aceituna, caracterizado porque comprende: (a) obtener pulpa de aceituna; (b) deshidratar la pulpa de aceituna, dando lugar a pulpa de aceituna deshidratada; (c) moler la pulpa de aceituna deshidratada, dando lugar a polvo seco de aceituna deshidratada; (d) obtener aceite de oliva y al menos un ingrediente multifuncional a partir de polvo seco de aceituna deshidratada, mediante una etapa de extracción con un disolvente…

(28/04/2011) Un proceso para obtener un aceite a partir de células microbianas que son células de Mortierella alpina, comprendiendo el aceite ácido araquidónico (ARA), y comprendiendo el proceso: (a) romper las paredes celulares de las células microbianas para liberar el aceite; y (b) separar, por centrifugación, el aceite de al menos parte de los residuos de paredes celulares formados en (a); y en el cual no se emplea disolvente alguno para el aceite en las etapas (a) y (b)

(14/02/2011) Un procedimiento para producir ácidos grasos poliinsaturados con cuatro o más dobles enlaces que comprende la expresión heteróloga de una ruta que requiere oxígeno en un Saccharomyces cerevisiae desarrollado sobre un sustrato de ácido no graso, en el que la expresión heteróloga comprende la combinación de la expresión heteróloga de secuencias de nucleótidos que codifican delta-12 desaturasa, delta-6 desaturasa, delta-6 elongasa, delta-5 desaturasa y delta-9 desaturasa