CIP 2015 : A23G 3/36 : caracterizados por la composición.

CIP2015AA23A23GA23G 3/00A23G 3/36[2] › caracterizados por la composición.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACION; TABACO

A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION.

A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00).

A23G 3/36 · · caracterizados por la composición.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Confitería de multirregión.

(20/02/2019). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: O\'NEILL,SIMONE A, WATSON,DEBORAH L, ASHOKAN,BHARANI, COTTEN,GERALD B, PERRY,GEORGINA LOUISE, VALAND,KHYATI A.

Una composición de confitería que comprende: a. una primera región, comprendiendo dicha primera región un material en forma de partículas en donde dicho material en forma de partículas tiene un calor de solución negativo y en donde dicho material en forma de partículas tiene una densidad compactada de aproximadamente 400 kg/m3 a aproximadamente 800 kg/m3 (de aproximadamente 0,4 g/ml a aproximadamente 0,8 g/ml); b. una segunda región, comprendiendo dicha segunda región una matriz masticable soluble que tiene un contenido de humedad de aproximadamente 5 % p/p a aproximadamente 15 % p/p en peso de dicha matriz masticable, en donde dicha segunda región rodea al menos parcialmente dicha primera región; y c. una tercera región que rodea al menos parcialmente dicha segunda región comprendiendo dicha tercera región un recubrimiento.

PDF original: ES-2700994_T3.pdf

Tratamiento de halitosis.

(14/02/2019). Solicitante/s: BLIS TECHNOLOGIES LIMITED. Inventor/es: TAGG,JOHN,ROBERT, CHILCOTT,CHRISTOPHER NORMAN, BURTON,JEREMY PAUL.

Una composición que comprende S. salivarius productora de sustancia inhibidora de tipo bacteriocina (BLIS) o un extracto de S. salivarius que incluye una o más de salivaricina A, A1, A2 y B, para su uso en el tratamiento profiláctico o terapéutico de la halitosis en un individuo que lo necesita, en la que la S. salivarius produce una o más de salivaricina A (codificada por la SEQ ID NO: 2), salivaricina A1 (codificada por la SEQ ID NO: 4), salivaricina A2 (codificada por la SEQ ID NO: 5), salivaricina B (codificada por la SEQ ID NO: 7) o variantes funcionales que tienen al menos un 70 % de identidad con una cualquiera de las salivaricinas codificadas por las SEQ ID NO: 2, 4, 5 y 7,.

PDF original: ES-2700157_T3.pdf

Partículas de calidad alimenticia recubiertas de ácido parcialmente neutralizado.

(14/02/2019). Solicitante/s: PURAC BIOCHEM BV. Inventor/es: NOTEBAART,RENE, DE JONG,BAS ALPHONSUS MARIA JOSEPHUS, ROOZEN,LAMBERTUS HENRICUS ELISABETH.

Una partícula de calidad alimenticia que comprende una configuración de núcleo-recubrimiento en la que el recubrimiento comprende, al menos, una capa, constituyéndose cada una de las capas de una composición que comprende, al menos, el 50 % en peso de un ácido policarboxílico parcialmente neutralizado que comprende, al menos, un grupo carboxílico en la forma ácida y, al menos, un grupo carboxílico en la forma de sal y en la que el núcleo comprende, al menos, un ácido de calidad alimenticia y/o una sal de este, caracterizado porque el núcleo y el recubrimiento tienen una composición diferente y el ácido policarboxílico parcialmente neutralizado se basa en un ácido que se selecciona a partir de ácido málico, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido adípico, ácido tartárico, y mezclas de los mismos.

PDF original: ES-2700162_T3.pdf

Productos de cacao con sabor afrutado y procedimientos de producción de tales productos de cacao.

(14/02/2019) Un producto de cacao seleccionado del grupo que consiste en un polvo de cacao, un licor de cacao y una manteca de cacao, comprendiendo el producto de cacao que tiene un sabor afrutado: una cantidad aumentada de compuestos de aroma afrutado y en el que el producto de cacao comprende cantidades de compuestos de aroma afrutado de al menos 2,5 μg/kg de etil-2-metilpropanoato, al menos 7,5 μg/kg de etil-2- metilbutanoato, al menos 10 μg/kg de etil-3-metilbutanoato, al menos 50 μg/kg de fenilacetaldehido y al menos 100 μg/kg de furaneol obtenible mediante un procedimiento que comprende: - mezclar puntas de cacao, granos de cacao sin cáscara o una combinación de los…

Producto comestible con recubrimiento coloreado que contiene un alto nivel de saborizantes líquidos en el recubrimiento y métodos de elaboración del mismo.

(03/10/2018) Un producto comestible con recubrimiento duro que tiene defectos de aspecto reducidos, que comprende: un núcleo comestible que tiene un recubrimiento que comprende al menos dos capas de recubrimiento, una capa de sabor interior que comprende de 0,1 % a 15 % de saborizante y un primer jarabe de recubrimiento deshidratado, comprendiendo el primer jarabe de recubrimiento no más de 0,0004 % en peso de un colorante que comprende un carotenoide, un curcuminoide, riboflavina, un derivado de cualquiera de los anteriores, o una combinación de los anteriores, en donde los porcentajes en peso son en peso del jarabe de…

Composición de confitería que comprende antocianina azul.

(03/01/2018). Solicitante/s: MARS, INCORPORATED. Inventor/es: NGUYEN, ISABELLE.

Un producto de confitería recubierto duro que comprende un núcleo central y al menos una capa de una composición que comprende antocianina azul y azúcar cristalizado.

PDF original: ES-2664813_T3.pdf

Preparaciones.

(15/11/2017). Solicitante/s: Symrise AG. Inventor/es: KRAMMER, GERHARD, KINDEL, GUNTER, SIEGEL,SVEN.

Preparaciones que contienen (a) mentofurano y (b) compuestos de mentol de Fórmulas (II) y/o (III) **(Ver fórmula)** con la condición de que los componentes (a) y (b) estén presentes en la relación en peso de 25:75 a 75:25.

PDF original: ES-2659741_T3.pdf

Bebidas y productos alimenticios resistentes ante cambios de sabor inducidos por la luz, procesos para producir los mismos y composiciones para impartir tal resistencia.

(06/09/2017). Solicitante/s: HEINEKEN SUPPLY CHAIN B.V.. Inventor/es: VAN DER ARK,RICHARD, BLOKKER,PETER, BOLSHAW,LOUISE, HUGHES,PAUL SHANE, KESSELS,HENK, OLIEROOK,FRED, VAN VEEN,MARCEL, BROUWER,ERIC RICHARD.

Composición que comprende carbohidrato caramelizado decolorado, esta composición, cuando se disuelve en agua en un contenido en sustancias secas de 0,1 % en peso, muestra: i. una absorción a 280 nm (A280) que excede el 0,01, excede preferiblemente el 0,05; y ii. una proporción de absorción A280/560 de al menos 200, preferiblemente de al menos 250.

PDF original: ES-2648790_T3.pdf

Composiciones y métodos para el tratamiento de molestias de la garganta.

(23/08/2017). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: HARVEY,JOAN E, CORREA,BETH ANN, WATSON,DEBORAH L, CORNEC,MICHEL, HARNISH,MICHELLE, LYNCH,CAROLINE, SCHWARTZ,DANIELLE.

Un producto de confitería, que comprende: al menos 80 por ciento en peso de una base de confitería; 0,005 a 0,5 por ciento en peso de glutarato de monomentilo; y 0,03 a 0,4 por ciento en peso de N-etil-2,2-diisopropilbutanamida; en donde todos los porcentajes en peso son con respecto al peso total del producto de confitería.

PDF original: ES-2646134_T3.pdf

Productos mejorados de confitería y proceso para obtenerlos.

(10/05/2017) Aglomerado que comprende un material compuesto de hidrocoloide de calcio y por lo menos un alcohol de azúcar, en el que el material compuesto de hidrocoloide de calcio comprende una sal de calcio y un componente de hidrocoloide, en el que el aglomerado comprende 0.05 a 5.0 % en peso del material compuesto de hidrocoloide de calcio, basado en el peso seco del aglomerado, en el que el aglomerado comprende el por lo menos un alcohol de azúcar en forma de partículas, en el que por lo menos 90% de dichas partículas tiene un diámetro inferior a 100 μm, y en el que el aglomerado es preparado mediante un proceso que comprende a) el suministro de un material compuesto de hidrocoloide de calcio y por…

Método de recubrimiento de una pieza de chocolate y pieza de chocolate recubierta.

(17/10/2016). Solicitante/s: IRIARTE BALEZTENA, Juan María. Inventor/es: IRIARTE BALEZTENA,Juan María.

Método de recubrimiento de una pieza de chocolate que comprende una etapa de colocación de al menos una lámina de metal comestible de un grosor menor que 20 micrómetros sobre al menos una parte de la superficie exterior de una capa superficial de dicha pieza de chocolate, comprendiendo dicha capa manteca de cacao, una etapa de calentamiento en la que la pieza de chocolate se expone a una temperatura igual o mayor a la temperatura de fusión de la manteca de cacao de tal manera que se funde la manteca de cacao de dicha capa y se une dicha lámina a la capa, y una etapa de solidificación en donde la manteca fundida solidifica quedando adherida la lámina a la capa superficial de dicha pieza de chocolate. Pieza de chocolate obtenible por ejemplo utilizando el método de la invención.

PDF original: ES-2586598_A1.pdf

PDF original: ES-2586598_B1.pdf

Enmascaramiento del amargor.

(05/10/2016). Solicitante/s: KRAFT FOODS R & D, INC.. Inventor/es: FIRRELL,MICHELLE, MARSHALL,SARAH, LUNDY,STEFFI, NORTON,CLIVE RT.

Un método para enmascarar el sabor desagradable de una sustancia de sabor amargo, comprendiendo el método administrar la sustancia de sabor amargo con un tocoferol en presencia de al menos una grasa.

PDF original: ES-2606577_T3.pdf

Producto de confitería.

(08/06/2016). Solicitante/s: Mondelez UK Holdings & Services Limited. Inventor/es: KEARSLEY,MALCOLM.

Un producto de confitería que comprende una pluralidad de perlas, comprendiendo cada perla un núcleo acuoso, una capa de primer recubrimiento hidrófobo que rodea el núcleo acuoso y una capa de segundo recubrimiento hidrófilo que rodea la primera capa de recubrimiento, en donde el núcleo acuoso comprende un edulcorante en una cantidad de 5-95% en peso del núcleo acuoso, en donde el núcleo acuoso es un líquido y tiene una viscosidad de 0,001 - 0,2 Pa.s (1 - 200 centipoise) medida utilizando un viscómetro Brookfield a 25 °C y en donde la capa de segundo recubrimiento hidrófilo es un recubrimiento de azúcar formado en sartén.

PDF original: ES-2588236_T3.pdf

Medios y métodos para prevenir y/o tratar caries.

(11/05/2016). Solicitante/s: BASF SE. Inventor/es: KAESLER, BRUNO,, LANG, CHRISTINE, KNOLL,ROLF, BUDDE,ECKHARD, RYSER,MARTIN, VEEN,MARKUS, BÖTTNER,MEWES.

Microorganismo, perteneciendo dicho microorganismo al género de Lactobacillus caracterizado porque puede unirse específicamente a Streptococcus mutans, en el que la unión específica es (i) resistente a un tratamiento con calor a más de 95ºC durante al menos 20 minutos, (ii) resistente al tratamiento con proteasa con una proteasa seleccionada del grupo que consiste en pronasa E, proteinasa K, tripsina y quimotripsina, (iii) dependiente de calcio; y/o independiente de magnesio (iv) se forma en un intervalo de pH de entre 4,5 y 8,5; y (v) se forma en presencia de saliva.

PDF original: ES-2579879_T3.pdf

Procedimiento para la producción de un chicle de caramelo.

(04/05/2016). Solicitante/s: WACKER CHEMIE AG. Inventor/es: SCHMIDT, CLAUDIA, WIMMER, THOMAS, DR., HAUK,CHRISTIAN, SCHUCH,SANDRA MARIA, SEIZL,MARTIN.

Procedimiento de una etapa para la producción de un chicle de caramelo, en el que se combina una mezcla de azúcar/sirope de glucosa, concentrada mediante un proceso de cocción, o una mezcla de polioles cristalinos, o bien una mezcla de sirope de poliol, con materias primas de la base de goma, así como agentes gelificantes, saborizantes, y en caso dado edulcorantes, caracterizado por que como materias primas de la base de goma se emplean exclusivamente uno o varios de los componentes acetato de polivinilo, copolímero de acetato de vinilolaurato de vinilo, grasa, cera y emulsionante en proporción cuantitativa de acetato de polivinilo (15 - 40 Gew. %), copolímeros de acetato de vinilo-laurato de vinilo (10 - 30 Gew.%), cera (1 - 20 Gew. %), grasa (10 - 30 Gew. %), así como emulsionantes (2 - 12 Gew. %), adicionándose la suma de todas las materias primas de la base de goma para dar un 100 %.

PDF original: ES-2636257_T3.pdf

Preparaciones recubiertas de azúcar duro, soluciones de recubrimiento de azúcar y procedimiento para producir preparaciones recubiertas de azúcar duro.

(23/02/2016). Solicitante/s: Mitsubishi Shoji Foodtech Co., Ltd. Inventor/es: SATOMI,MEGUMI, ODA,SHINYA, SOGAWA,SHIHO, ITO,TSUYOSHI.

PreparaciOn de recubrimienlo duro que tiene una capa de recubrimienlo duro que conliene cualquier azucar / alcohol de azucar seleccionado de entre el grupo formado por mallilol, xilitol, erilrilol, manitol, lactitol, una mezcla de o-D-glucopiranosilo-1,6·sorbitol y o·D·glucopiranosilo-1 ,6-manitol, trehalosa, sacarosa, así como almidón oxidado y/o almidOn tratado con ácido.

PDF original: ES-2560901_T3.pdf

Productos alimentarios y de bebidas que contienen 1, 3-propanodiol y métodos para suprimir el amargor y mejorar el dulzor en productos alimentarios y de bebidas usando 1, 3-propanodiol.

(20/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: KRAFT FOODS GROUP BRANDS LLC. Inventor/es: DIERBACH,LISA ANN, TOPINKA,JOHN B, BARBER,DEBORAH D.

Un método para reducir el amargor en un alimento o bebida que comprende un edulcorante de alta intensidad, el método comprende preparar un alimento o bebida que comprende 1, 3-propanodiol en una cantidad eficaz para proporcionar una proporción entre 1, 3-propanodiol y edulcorante de alta intensidad en el alimento o bebida de 0,01:8 a 0,6:8.

PDF original: ES-2565100_T3.pdf

Composición de goma de mascar y composiciones de confitería que contienen un agente endotérmico.

(15/12/2015). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: MISTRY,ATUL.

Una composición comestible que comprende un agente endotérmico combinado con un portador fisiológicamente aceptable, en donde el agente endotérmico está presente de una forma en la que el agente endotérmico se libera del portador transmitiendo un efecto de bajada de la temperatura a la cavidad oral del consumidor, en donde el agente endotérmico es una forma cristalina de un alcohol azucarado y comprende un tamaño de partícula de 150 μm a 1000 μm en donde el agente endotérmico está presente en la forma de una capa de revestimiento.

PDF original: ES-2553952_T3.pdf

Pajita comestible para consumir bebidas.

(15/09/2015) La presente invención se refiere a una pajita fabricada de un material comestible para el consumo de bebidas que comprende los siguientes ingredientes: agua, gelificante, azúcar, un agente estabilizante o espesante, y un agente plastificante o humectante. La presente invención también se refiere a un procedimiento para obtener la pajita comestible así como a la pajita obtenida por el mismo y a su uso para el consumo de bebidas.

Producto de confitería que tiene un efecto refrescante mejorado.

(10/09/2014) Un producto de confitería, el cual comprende una envoltura de revestimiento y un relleno incluido en su interior, comprendiendo, el relleno, un porcentaje de por lo menos un 60 %, en peso, de poliol monosacárido, en forma de una materia en polvo anhidra, cristalina, elegida de entre los polioles los cuales tienen un efecto refrescante, en donde, un porcentaje de por lo menos un 95 %, en peso, de las partículas, en la materia en polvo, tienen un tamaño de partícula de menos de 250 micrómetros, y en donde, la envoltura de revestimiento, es de un material de confitería, protector, el cual se encuentra configurado para permitir el hecho de que, el relleno, se libere hacia fuera de la envoltura, cuando, encontrándose en la boca, la citada…

Composición que proporciona una sensación refrescante significativamente similar a la que proporciona el mentol.

(09/07/2014) Una composición refrescante que comprende: mentona en una cantidad de aproximadamente 10 a aproximadamente 25% en peso; isomentona en una cantidad de aproximadamente 10 a aproximadamente 25% en peso; isopulegol en una cantidad de aproximadamente 2,5 a aproximadamente 15% en peso; monomentil succinato en una cantidad de aproximadamente 15 a aproximadamente 25% en peso; y mentil lactato en una cantidad de aproximadamente 5 a aproximadamente 30% en peso.

Composiciones que proporcionan sensación de calor para administración oral o dérmica.

(11/06/2014) Una composición con efecto de calor que comprende: (a) al menos un agente con efecto de calor que comprende: (i) jengibre en una cantidad de alrededor de 2% a alrededor de 4% en peso de dicha composición; (ii) vainillilbutiléter en una cantidad de alrededor de 15% a alrededor de 80% en peso de dicha composición; (iii) oleorresina de capsicum en una cantidad de alrededor de 15% a alrededor de 55% en peso de dicha composición; y (iv) piperina en una cantidad de alrededor de 0,00001% a alrededor de 35% en peso de dicha composición; y (b) al menos un agente con efecto de frío que comprende: (i) mentol en una cantidad de alrededor de 0,2% a alrededor de 1,2% en peso de dicha composición; (ii) N,2,3-trimetil-2-isopropilbutanamida en una cantidad…

Producto de confitería.

(14/05/2014) Producto de confitería que comprende un sistema polimérico, sabor y edulcorante, en el que al menos 20% en peso de dicho producto de confitería comprende polímero no elastomérico y menos de 5% en peso de dicho producto de confitería comprende uno o una combinación de polímeros elastoméricos, en el que dicho producto de confitería está caracterizado por que presenta una tg (delta) superior a 1 medida a una frecuencia de 1 Hz, y en el que la tg (delta) se define como (módulo de pérdidas G"/módulo de almacenamiento G'), en el que dicho sistema polimérico de dicho producto de confitería comprende al menos 95% en peso de acetato de polivinilo, y en el que dicho producto de confitería comprende…

Uso de composiciones de perfume como agente para reducir el olor de la corriente de humo secundaria en un cigarrillo.

(22/01/2014) Uso de un aceite esencial de naranja mandarina o de una fracción de aceite esencial de naranja mandarina con sus hidrocarburos terpénicos sustancialmente eliminados de la misma, como agente desodorante del olor a tabaco.

Dulce con relleno central y procedimiento de obtención.

(20/01/2014) Dulce con relleno central, que comprende: un centro que incluye una composición central; y una envoltura que incluye una composición envoltura que comprende una cantidad inferior o igual al 20 por ciento en peso de grasa total, con respecto al peso total de la composición de envoltura; envoltura que está en contacto con el centro y esencialmente lo rodea; comprendiendo la composición central un edulcorante de carga y una grasa con un punto de fusión de deslizamiento de 10 a 18ºC; y teniendo la composición central una viscosidad Brookfield de 4.000 a 12.000 milipascales·segundo medida a 40ºC y a 50 rotaciones por minuto utilizando un husillo HA/HB 5.

Productos de confitería y bebidas refrescantes.

(18/11/2013) Chicle que comprende: un elastómero; y un primer agente refrescante con la estructura**Fórmula** donde R es alquilo(C1-C6) y n es 2 o 3; teniendo el primer agente refrescante una solubilidad en agua a25ºC entre aproximadamente 0,05 y aproximadamente 10 gramos por litro; y un segundo agente refrescante con una solubilidad en agua a 25ºC diferente de la solubilidad en agua delprimer agente refrescante al menos en un factor 2; seleccionándose el segundo agente refrescante entre elgrupo consistente en mentol, N-etil-p-mentano-3-carboxamida, etil éster de N-[[5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexil]carbonil]glicina, N-etil-2,2-diisopropil-butanoamida, N-(1,1-dimetil-2-hidroxietil)-2,2-dietilbutanoamida y sus combinaciones.

Forma de dosificación que contiene una composición de confitería.

(06/11/2013) Una forma de dosificación moldeada obtenible inyectando al menos un principio activo y un componente de vidriode azúcar amorfo en una cámara de moldeo y moldeando en una forma deseada usando un procedimiento demoldeo por fijación térmica y/o un procedimiento de moldeo en ciclos térmicos en la que la desviación estándarrelativa del peso de 30 formas de dosificación individuales producidas es inferior al 1 %, la forma de dosificacióntiene al menos una cara y la forma de dosificación no tiene una superficie de forma libre.

Método para la reducción de acrilamida en productos de cacao, productos de cacao que tienen niveles reducidos de acrilamida.

(25/09/2013) Un método para producir un polvo de chocolate negro que comprende menos de 350 ppb de acrilamida,dicho método comprende las etapas de: proporcionar granos de cacao opcionalmente secar los granos de cacao a baja temperatura, tostar los granos de cacao, aventar los granos de cacao secos para formar nibs, opcionalmente tostar los nibs, moler los nibs para formar licor de cacao, opcionalmente tostar el licor de cacao, prensar el licor de cacao para dar torta de cacao o manteca de cacao, moler la torta de cacao para hacer polvo de cacao, opcionalmente añadir base antes, durante, o después de cualquiera de los pasos 1-9, y añadir una enzima que reduce asparagina antes, de cualquiera de…

Estabilización de las interfaces de un producto con dos o más fases con un complejo proteína-polisacárido.

(21/08/2013) Un producto seleccionado del grupo formado por una espuma, una emulsión, una emulsión espumosa, una emulsión dispersada y una dispersión espumosa, en donde la interfaz agua-aire, agua-aceite o agua-sólido, comprende un complejo soluble formado simultáneamente con la interfaz y coacervatos formados instantáneamente los cuales forman una película estabilizante en dicha interfaz mediante la mezcla de por lo menos una proteína y por lo menos un polisacárido con una carga opuesta, o la mezcla de dos proteínas cargadas opuestamente, estando dicho producto en un margen de pH dentro del cual tiene lugar la interacción electrostática entre…

Producto de tabaco comprimido sin humo para consumo oral.

(06/08/2013) Un producto de tabaco comprimido soluble para un consumo oral, estando formado dicho producto de tabaco comprimido a partir de una composición que comprende: (a) al menos un componente de tabaco en una cantidad de 30% a 50% en peso, en el que el componente de tabaco al menos único comprende tabaco triturado o en polvo. (b) al menos un sabor en una cantidad de 1% a 15% en peso; (c) al menos un material de carga-aglutinante en una cantidad de 5% a 35% en peso; (d) al menos un edulcorante en una cantidad de 1% a 3% en peso; (e) al menos un lubricante en una cantidad de menos de aproximadamente 1% en peso; (f) al menos un desecante; (g) al menos un adyuvante de flujo…

CARAMELO MEJORADO CON ELEMENTOS VEGETALES NATURALES EN SU INTERIOR.

(14/02/2013) 1. Caramelo mejorado con elementos vegetales naturales en su interior caracterizado por contener en su interior elementos vegetales naturales tales como flores, pétalos, hojas, semillas, raíces o ramitas o frutillos, todos ellos comestibles. 2. Caramelo mejorado según reivindicación primera, caracterizado porque dichos elementos vegetales en el interior del caramelo son visibles dada la condición translucida o transparente de la naturaleza del caramelo que los contiene y, por consiguiente, por la transparencia de las materias por la que está compuesta la masa de suspensión de dicho caramelo, tales como azúcar, agaragar,…

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