SNACK LIGERO DE CONFITERÍA EN FORMA DE PALITOS CON SECCIÓN CUADRANGULAR O REDONDEADA QUE COMPRENDE FRUTOS SECOS Y/O SEMILLAS Y CARAMELO Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACIÓN.
Snack ligero de confitería en forma de palitos con sección cuadrangular o redondeada que comprende frutos secos y/o semillas y caramelo y procedimiento para su preparación.
La presente invención se refiere a un snack de turrón que comprende en su composición caramelo y frutos secos y/o semillas que se caracteriza por su forma de palitos finos y alargados que lo hacen ligero y especialmente adecuado para ser consumido de manera sencilla y cómoda. La invención también se relaciona con un procedimiento para la preparación de este snack ligero.
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201830453.
Solicitante: DELAVIUDA ALIMENTACION, S.A.U.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: ROMERO HERNÁNDEZ,Mario, GARCÍA PARRA,Miguel Ángel.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G3/50 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › caracterizados por la forma, estructura o forma física, p. ej. productos son estructura soportada.
- A23P30/20 A23 […] › A23P CONFORMACIÓN O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO CUBIERTO ÍNTEGRAMENTE POR UNA SOLA DE LAS OTRAS SUBCLASES. › A23P 30/00 Conformación o tratamiento de productos alimenticios caracterizados por el procedimiento o el aparato (A23P 10/00, A23P 20/00 tiene prioridad). › Extrusión.
PDF original: ES-2731934_A1.pdf
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