DISPOSITIVO AUTOMÁTICO PARA OBTENER ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

Dispositivo (1) automático para obtener aceite de oliva virgen,

a partir de moler, batir y centrifugar la aceituna, realizándose todos los procesos íntegramente de forma automática y continua en el electrodoméstico actuando en su conjunto como una mini almazara, Comprende el dispositivo (I), de un molino (4) de triturado que dispone de una tolva (5) por donde se introduce la aceituna, un órgano motor (2) acciona el molino (4) para triturar la aceituna, un armazón (8) donde se ensambla un recipiente extraíble (15) en cuyo interior la pasta de la aceituna es sometida a un proceso de batido a bajas RPM, generado por la rotación del recipiente extraíble (15) con una pala de batido (151) o (17) en su interior y una fuente de calor (3) que proporciona la temperatura requerida, finalizada esta fase, la centrifugación de la pasta a altas RPM separa el aceite de oliva virgen del alperujo que queda adherido a las paredes del recipiente extraíble (15) por la fuerza centrífuga. Finalmente el aceite se precipita a una bandeja receptora (13) a través de una válvula (15h) situada en la parte inferior del recipiente extraíble (15). Un sensor de peso (10) muestra la cantidad de aceite extraído y el rendimiento graso de la aceituna molturada.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2016/000106.

Solicitante: IBAÑEZ BERNAL, Raquel.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: IBAÑEZ DAVILA PONCE DE LEÓN,Rafaél.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23D9/04 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23D ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, "SHORTENINGS", ACEITES PARA COCINAR (productos alimenticios para animales C11B, C11C; hidrogenación C11C 3/12). › A23D 9/00 Otros aceites o grasas comestibles, p. ej. aceites para cocinar. › Tratamiento.
  • A23N1/00 A23 […] › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas o aparatos para la extracción de zumo (preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los zumos de frutas o verduras, A23L 2/00; aparatos para preparar las bebidas A47J 31/00; prensas de extracción B30B).
  • A47J19/06 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 19/00 Máquinas de cocina para colar los productos alimenticios; Instrumentos de cocina para colar los productos alimenticios (para productos alimenticios en grandes cantidades A23N). › Exprimidores de jugo para vegetales.
  • C11B1/04 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS.C11B PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES (aceites secantes C09F). › C11B 1/00 Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas. › de materias primas vegetales.

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