Empleo de una fuente de proteínas que incluye ami- noácidos en donde la treonina constituye por lo menos el 5,

5% en peso de los aminoácidos en la preparación de una compo- sición nutritiva para el tratamiento de un estado de enfer- medad caracterizado por alteraciones de los niveles de mucina en un paciente

Un método para mantener o mejorar la síntesis de mucinas.

Antecedentes de la invención

Esta invención se refiere en general el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el mantenimiento, mejora o aumento de la síntesis de mucinas, especialmente en el tracto gastrointestinal y pulmones. La invención se refiere además al mantenimiento, mejora o aumento de la síntesis de mucinas en un paciente por administración de una composición nutritiva al paciente, en donde la composición nutritiva contiene una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina. Mediante el aumento de la síntesis de la mucina, pueden ser tratados con eficacia una gran variedad de diferentes estados de enfermedades caracterizados por alteraciones de los niveles de mucina, a saber, inflamaciones intestinales e infecciones bacterianas u otros estados de enfermedades similares.

Las mucinas son glicoproteínas, que son un componente primario del gel viscoelástico o mucus, que cubre la mayor parte de las superficies mucósicas del tracto gastrointestinal y pulmones. Se segregan continuamente a partir de las superficies del pulmón y tracto gastrointestinal; por ejemplo a partir de las células en forma de cáliz. Se hallan en forma de grandes macromoléculas compuestas de un núcleo de péptido y cadenas laterales de oligosacáridos. Las cadenas laterales de oligosacáridos están empalmadas por medio de enlaces O-glicosídicos a radicales de serina y treonina en el núcleo del péptido. Las cadenas laterales de oligosacárido constituyen aproximadamente el 90% de la masa de mucinas. La treonina constituye aproximadamente el 22% en peso del núcleo de péptido.

El mucus actúa para proteger las células epiteliales del tracto gastrointestinal y pulmones de toxinas tales como ácidos, bilis, enzimas digestivas y de bacterias entéricas y sus toxinas (Neutra, M.R. y Forstner, J.F.; 1987; Physiology of the Gastrointestinal Tract ("Fisiología del Tracto Gastrointestinal"), segunda edición, Raven Press, NY, páginas 975 a 1009). Por lo tanto el mucus funciona como una barrera principal de defensa local que actúa para prevenir la invasión y dispersión sistémica de las bacterias y endotoxinas normalmente presentes en el tracto gastrointestinal o pulmones. Por lo tanto el estatus de salud del mucus es importante para la salud.

Sin embargo, muchos estados de enfermedad se caracterizan por alteraciones de la composición del mucus. Por ejemplo, estudios histoquímicos han demostrado la presencia de anormalidades bien caracterizadas en las mucinas durante enfermedades malignas, fibrosis cística, enfermedades crónicas inflamatorias del intestino, colitis ulcerativa y enfermedad de Crohn y durante la infección con parásitos nematodos intestinales (Tse, S-L, y Chadee, K; 1992; Infection and Immunity ("Infección e inmunidad"), vol. 60, nº 4, páginas 1603-1612). También los fármacos antiinflamatorios no-esteroidales son conocidos por aumentar el riesgo de lesiones en la mucosa por el ácido y la pepsina. También, pacientes que sufren una respuesta inflamatoria puede tener debilitada la producción de mucina. Los resultados de estos cambios o alteraciones son una variedad de efectos adversos; incluyendo la translocación bacteriana, gastritis, erosiones gástricas, ulceración péptica e invasiones de bacterias patogénicas. La patente nº 5.162.373 describe formulaciones que contienen ornitina para el empleo en la revitalización de superficies mucosas en situación de peligro. Dichas formulaciones están previstas para administración parenteral.

Existe por lo tanto la necesidad de un método para mantener o mejorar la síntesis de mucinas.

Resumen de la invención

Esta invención proporciona el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el mantenimiento, mejora o aumento de la síntesis de mucinas en un paciente mediante la administración de una composición nutritiva o suplemento que contenga una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina. Se ha descubierto sorprendentemente que la administración a un paciente de una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina tiene un efecto beneficioso en el tratamiento de una variedad de estados de enfermedad caracterizados por alteraciones de los niveles de mucina, la condición del mucus en general, y otros efectos benéficos similares.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para tratamiento de un estado de enfermedad caracterizado por alteraciones de los niveles de mucina en un paciente, en donde comprende la administración entérica al paciente de una composición nutritiva que contiene una fuente de proteínas que incluye aminoácidos de los cuales la treonina comprende por lo menos el 5,5% en peso de los aminoácidos.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el mantenimiento de la síntesis de mucinas en un paciente en donde comprende la administración entérica al paciente de una composición nutritiva la cual tiene una fuente de proteínas que incluye aminoácidos de los cuales la treonina comprende por lo menos el 5,5% en peso de los aminoácidos.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el mantenimiento de la síntesis de mucinas en un paciente en donde comprende la administración entérica al paciente de una composición nutritiva la cual incluye una fuente de proteínas que contiene una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina, una fuente de hidratos de carbono, y una fuente de lípidos incluyendo una mezcla de triglicéridos de cadena mediana y triglicéridos de cadena larga.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el tratamiento de un estado de enfermedad caracterizado por alteraciones de los niveles de mucina en un paciente. Comprende la administración entérica al paciente de una composición nutritiva la cual contiene una fuente de proteínas que incluye aminoácidos de los cuales la treonina constituye por lo menos el 7,4% en peso de los aminoácidos.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el mantenimiento de la síntesis de mucinas en un paciente. Comprende la administración entérica al paciente de una composición nutritiva la cual tiene una fuente de proteínas que incluye aminoácidos de los cuales la treonina constituye por lo menos el 7,4% en peso de los aminoácidos.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para aumentar la síntesis de mucinas, en donde el método comprende la suplementación de la dieta de un paciente añadiendo una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina a la dieta.

En una versión, la presente invención incluye el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para aumentar la síntesis de mucinas en un paciente, en donde comprende la administración al paciente de una composición nutritiva que contiene treonina en una cantidad de por lo menos el 30% de una cantidad de treonina recomendada diariamente.

En una versión, la presente invención proporciona el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el tratamiento de la inflamación intestinal en un paciente. Incluye la administración de una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina.

En una versión, la presente invención proporciona el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas para la preparación de una composición nutritiva para el tratamiento de una infección bacteriana intestinal en un paciente. Incluye la administración de una cantidad terapéuticamente efectiva de treonina.

En una versión, la presente invención proporciona el empleo, como en las reivindicaciones 1 ó 2, de una fuente de proteínas...

1. Empleo de una fuente de proteínas que incluye aminoácidos en donde la treonina constituye por lo menos el 5,5% en peso de los aminoácidos en la preparación de una composición nutritiva para el mantenimiento de la síntesis de mucinas en el tratamiento de un estado de enfermedad caracterizado por alteraciones de los niveles de mucina en un paciente.

2. Empleo de una fuente de proteínas que incluye aminoácidos en donde la treonina constituye por lo menos el 5,5% en peso de los aminoácidos en la preparación de una composición nutritiva para el aumento de la síntesis de mucinas en el tratamiento de un estado de enfermedad caracterizado por alteraciones de los niveles de mucina en un paciente.

3. El empleo de la reivindicación 1 ó 2, en donde la treonina constituye por lo menos el 6% en peso de los aminoácidos.

4. El empleo de cualquier reivindicación anterior, en donde la treonina constituye por lo menos el 7,4% en peso de los aminoácidos.

5. El empleo de cualquier reivindicación anterior, en donde la fuente de proteínas contiene proteína del suero de leche fresco.

6. El empleo de la reivindicación 5, en donde la proteína del suero de leche fresco se hidroliza.

7. El empleo de la reivindicación 1, en donde la composición nutritiva contiene además una fuente de lípidos y una fuente de hidratos de carbono.

8. El empleo de la reivindicación 7, en donde la fuente de lípidos contiene una mezcla de triglicéridos de cadena mediana y triglicéridos de cadena larga.

9. El empleo de la reivindicación 8, en donde la fuente de lípidos contiene de un 30% a un 80% en peso de triglicéridos de cadena mediana.