PECTINAS DE BAJO METOXILO, PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION Y SISTEMAS ACUOSOS ESTABLES QUE COMPRENDEN DICHAS PEPTINAS.

Pectina de bajo metoxilo que tiene un grado de esterificación del 20–50% y que presenta pseudoplasticidad (fluidificación por cizalla) y sustancialmente ninguna separación de fases (como máximo un 10%) en solución acuosa que comprende al menos un catión polivalente.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CP KELCO APS.

Nacionalidad solicitante: Dinamarca.

Dirección: VED BANEN 16,4623 LILLE SKENSVED.

Inventor/es: CHAMBLISS, KENNETH, LEROY, FORMAN, SUSAN, C., GERRISH, TIMOTHY, C.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 8 de Junio de 2001.

Fecha Concesión Europea: 23 de Agosto de 2006.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C08B37/06 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES.C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › C08B 37/00 Preparación de polisacáridos no previstos en los grupos C08B 1/00 - C08B 35/00; Sus derivados (celulosa D21). › Pectina; Sus derivados.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

PECTINAS DE BAJO METOXILO, PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION Y SISTEMAS ACUOSOS ESTABLES QUE COMPRENDEN DICHAS PEPTINAS.

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