UN PROCEDIMIENTO HETEROGENEO PARA LA ELABORACION DE CARRAGENANOS A PARTIR DE UN ALGA MONOCOMPONENTE CON NIVEL DE USO REDUCIDO DE KOH.
Un método para la elaboración de carragenano(s) gelificante(s),
en el que precursor(es) de carragenano(s) gelificante(s) que contiene(n) algas marinas mono- componentes es (son) sometido(s) a a) una etapa de reacción heterogénea en un medio alcalino acuoso que tiene una concentración de OH- y una temperatura que hacen posible la modificación hasta alcance deseado del precursor(es) de carragenano(s) gelificante(s) al carragenano(s) gelificante(s); b) opcionalmente, una o más etapa(s) de lavado para separar por lavado el álcali en exceso; c) opcionalmente, secar y opcionalmente triturar para obtener carragenano semi-refinado (SRC); y/o d) opcionalmente, una extracción, purificación y asilamiento adicionales para obtener carragenano refinado (RC); caracterizado porque la concentración de OH- requerida por el alga marina para la modificación en la etapa a) es obtenida por medio de una solución de uno o más de los álcalis seleccionados entre NaOH, Na2CO3, fosfatos de Na, K2CO3, fosfatos de K y amoníaco que son suministrados a la misma, que comprende también opcionalmente otros álcalis adecuados, y porque el medio alcalino acuoso tiene una concentración de sales suficiente para evitar esencialmente la disolución del (o de los) carragenano(s) gelificante(s) presente(s) en el tejido del alga marina.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CP KELCO APS.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: VED BANEN 16,4623 LILLE SKENSVED.
Inventor/es: THERKELSEN, GEORG.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 23 de Diciembre de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C08B37/00 QUIMICA; METALURGIA. › C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES. › C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › Preparación de polisacáridos no previstos en los grupos C08B 1/00 - C08B 35/00; Sus derivados (celulosa D21).
Clasificación PCT:
- C08B37/00 C08B […] › Preparación de polisacáridos no previstos en los grupos C08B 1/00 - C08B 35/00; Sus derivados (celulosa D21).
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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