APARATO Y METODO PARA SEPARAR UN ORGANO DE UN CONJUNTO DE ORGANOS DE UN ANIMAL MUERTO.
Un aparato (10) para separar automáticamente al menos un órgano de un juego de órganos (5) eviscerados de una res muerta,
cuyo juego de órganos comprende un diafragma (6) y al menos un órgano, caracterizado porque dicho aparato comprende: - un transportador en marcha (1) con ganchos (4) para suspender el juego de órganos (5) por el diafragma (6) y transportarlo en la dirección de marcha del transportador; - un dispositivo de ranura dispuesto bajo el transportador, con una ranura (12, 41) para guiar horizontalmente en dicha ranura una parte del tejido de conexión del juego de órganos (5) durante el transporte del juego de órganos sobre el transportador, con dicho al menos un órgano situado bajo la ranura; - un dispositivo de retención (14, 43) dispuesto en un camino de transporte que sigue dicho al menos un órgano, con la parte del tejido de conexión guiada por la ranura (13, 41), cuyo dispositivo de retención está destinado a retener dicho al menos un órgano sobre el dispositivo de retención por medio de la tracción del transportador ejercida en el juego de órganos; y - medios (22, 47) para producir la separación entre dicho al menos un órgano y la parte de tejido de conexión cuando se ha producido dicha retención.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SLAGTERIERNES FORSKNINGSINSTITUT.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: MAGLEGAARDSVEJ 2, P.O. BOX 57,DK-4000 ROSKILDE.
Inventor/es: JENSEN, NIELS R., JENSEN, CARSTEN, DYBDAL, SOREN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 17 de Noviembre de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22B5/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22B MATANZA. › Accesorios utilizados antes o después de la matanza.
- A22C17/14 A22 […] › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Tratamiento de los intestinos de los animales; Aparatos para cortar los intestinos; Máquinas para trocear los intestinos.
Patentes similares o relacionadas:
Cuchilla rotatoria accionada eléctricamente, con hoja de cuchilla rotatoria con muescas y guía de recorte, del 6 de Mayo de 2020, de BETTCHER INDUSTRIES, INC.: Una hoja de cuchilla rotatoria anular para una cuchilla rotatoria accionada eléctricamente , la hoja de cuchilla rotatoria anular configurada […]
Sistema y método para cortar una carcasa, del 13 de Noviembre de 2019, de G.E. Leblanc Inc: Un sistema para cortar la carcasa de un animal sacrificado, comprendiendo el sistema : un conjunto de soporte montable en un sistema de manipulación, pudiendo […]
Sistema y procedimiento para desprender o retirar automáticamente omoplatos de paletillas de canales, del 11 de Septiembre de 2019, de Marel Meat B.V: Un sistema para desprender o retirar de manera automática omoplatos de paletillas de la canal de un animal, comprendiendo […]
Procedimiento y dispositivo para retrasar la rigidez cadavérica en el pescado, del 20 de Junio de 2019, de SKAGINN HF: Un procedimiento para retrasar la rigidez cadavérica en pescado sacrificado, comprendiendo el procedimiento: a) recibir el pescado sacrificado, b) llevar […]
Uso de procesamiento de alta presión para ayudar en la remoción del pelo o de la pluma de canales/pieles de animales, del 15 de Mayo de 2019, de HORMEL FOODS CORPORATION: Un método para remover las porciones externas de la canal en forma de pelo, plumas, espolones y/o uñas de las patas de una canal animal, aplicando presión a la canal […]
Hoja dentada de gran diámetro y carcasa de hoja para cuchillo rotatorio de funcionamiento eléctrico, del 3 de Mayo de 2019, de BETTCHER INDUSTRIES, INC.: Un cuchillo rotatorio de funcionamiento eléctrico que comprende: a) una hoja anular del cuchillo; b) un alojamiento hendido […]
Dispositivo para retirar restos de manteca de un animal sacrificado, del 3 de Mayo de 2019, de Teknologisk Institut (100.0%): Un dispositivo para retirar restos de manteca abdominal o restos de manteca de un animal sacrificado o de una parte del mismo, cuya cavidad […]
Eliminación de la columna espinal a partir de una media canal de un animal sacrificado, del 3 de Abril de 2019, de Ihfood A/S: Un método para eliminar, al menos parcialmente, la columna vertebral de una media canal (1A, 1B) de un animal sacrificado que se ha cortado sustancialmente a lo largo del […]