HORNO CONTINUO DE GAS.

1. Horno continuo de gas, del tipo de los que incorporan una cámara de cocción,

de longitud indefinida, con una boca de entrada en uno de sus extremos y de salida en el otro, en cuyo seno se establece una cinta o cadena transportadora, convenientemente motorizada, para el arrastre de los productos a cocer a lo largo del horno, caracterizado porque está constituido mediante una pluralidad de módulos físicamente independientes, de considerables dimensiones, preferentemente de seis y tres metros de largo, que en cualquier caso no sobrepasan las limitaciones de la normativa de transporte, interacoplables entre sí mediante simple atornillamiento de sus estructuras o bastidores y conexionado de sus instalaciones auxiliares, a través de conectores de acoplamiento rápido, habiéndose previsto que cada módulo incorpore un bastidor o zócalo base, dotado de ruedas que permiten su desplazamiento sobre el suelo hasta el lugar de su definitiva implantación, así como patas de altura regulable que, al alcanzar dicha posición, sobreelevan convenientemente el módulo para anulación funcional de las citadas ruedas y una debida nivelación del mismo.
2. Horno continuo de gas, según reivindicación 1ª, caracterizado porque cada módulo está estructurado mediante doble pared, concretamente con una pared exterior a base de chapas rectangulares, dotadas de un fino enrejillado a nivel inferior y a nivel superior en sus paredes laterales, y de un enrejillado que las afecta integralmente en su techo, chapas que se interacoplan machihembradamente, en ausencia de tornillos, para permitir el desplazamiento relativo entre las mismas necesario para absorber las dilataciones del horno, mientras que su pared interior está obtenida a base de chapas resistentes a las altas temperaturas, cerradas, dotadas de una capa de aislamiento exterior, configurando con la pared externa cámaras laterales para implantación de las instalaciones complementarias del horno, concretamente las de gas, aire y electricidad, que quedan así protegidas del exterior, habiéndose previsto que algunas de las chapas laterales exteriores, debidamente distanciadas, incorporen una mirilla para inspección visual del producto durante la cocción.
3. Horno continuo de gas, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cada módulo incorpora al menos una pareja de tubos laterales que, emergentes de la cámara de cocción, ascienden verticalmente, atraviesan el techo del horno y se rematan en un tubo transversal, de mayor diámetro, con una salida central y superior, actuando estos tubos laterales como medio de salida tanto para el vapor como para los gases de combustión, incorporando sendas válvulas de mariposa, accionadas dentro de cada pareja de tubos mediante una varilla transversal que los atraviesa y que se remata por uno de sus extremos en una maneta de apertura/cierre, incorporando también dichos tubos verticales una rejilla que permite regular a su vez la presión de salida para el vapor del horno.
4. Horno continuo de gas, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cámara de cocción presenta una altura muy considerable, y en su seno se establecen una pluralidad de quemadores de gas, adecuadamente distribuidos, dispuestos transversalmente a nivel superior e inferior, que proyectan el combustible ardiendo respectivamente hacia las caras superior e inferior de la cadena o cinta transportadora, estando estos quemadores solidarizados por uno de sus extremos a la pared lateral interna y correspondiente del horno, con la colaboración de chapas atornilladas que impiden la salida de gases hacia la cámara lateral del mismo, de manera que los focos caloríficos del horno se establecen en el seno de la cámara de cocción para un óptimo aprovechamiento energético.
5. Horno continuo de gas, según reivindicación 4ª, caracterizado porque sobre el techo del horno se establecen dos o tres mecheros especiales, trizónicos, que facilitan el ajuste de la llama lateral para igualar la distribución de calor a lo largo de la cinta o cadena transportadora.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: HORNOS ELECTRICOS LAGO, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZARAGOZA.

Inventor/es: SANCHO TAPIA,CESARIO.

Fecha de Solicitud: 27 de Julio de 2001.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 15 de Abril de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21B1/28 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 1/00 Hornos de panadería. › por gases de combustión.
  • A21B1/52 A21B 1/00 […] › Hornos transportables; Hornos desmontables (aparatos de cocción para camping o de viaje A47J 33/00).
HORNO CONTINUO DE GAS.

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