HORNO DE GAS INDUSTRIAL.
1. HORNO DE GAS INDUSTRIAL, DEL TIPO UTILIZADO EN PANADERIAS O PASTELERIAS PARA LA COCCION DE PAN O PRODUCTOS DE BOLLERIA PASTELERIA,
CONSTITUIDO POR UNA CARCASA PARALELEPIPEDA (1) DE BASE CUADRADA O RECTANGULAR Y ALTURA OSTENSIBLEMENTE MENOR A LOS LADOS DE LA BASE, LA CUAL POR SU INTERIOR CONFIGURA UNA CAMARA DE COCCION (2), CARACTERIZADO ESENCIALMENTE PORQUE EN SU PLANO HORIZONTAL INFERIOR Y SUPERIOR INCORPORA SENDOS SERPENTINAS A MODO DE REJILLA (3) LIGERAMENTE INCLINADOS Y CONECTADO CADA UNO DE ELLOS POR SU ZONA FRONTAL, DONDE SE ENCUENTRA EL PORTON DE LA CARCASA (4), A UN ELEMENTO TUBULAR EN "U' (5) EL CUAL SE RECONDUCE HACIA LA ZONA POSTERIOR DE LA CARCASA (1), POR DONDE EMERGE HACIA UNA O SENDAS CAMARAS DE COMBUSTION INDEPENDIENTES (6), ESTANDO DOTADAS FINALMENTE, TANTO LA CAMARA DE COCCION (2) COMO LAS DE COMBUSTION (6) DE RESPECTIVAS SALIDAS DE GASES O HUMOS (8).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ASENSIO RUIZ,JUAN ANTONIO
TORRES TOURON,JORDI.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: ASENSIO RUIZ,JUAN ANTONIO, TORRES TOURON,JORDI.
Fecha de Solicitud: 23 de Marzo de 1999.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 23 de Diciembre de 1999.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B1/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 1/00 Hornos de panadería. › por radiadores calentados por vapor.
- A21B1/28 A21B 1/00 […] › por gases de combustión.
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