MAQUINA TROQUELADORA PARA LA OBTENSION DE BOMBONES A PARTIR DE OBLEAS.
Máquina troqueladora para la obtención de bombones a partir de obleas.
La máquina está prevista para troquelar cuerpos esféricos que van a constituir bombones y que se obtienen por enfrentamiento de alvéolos conformados en dos láminas de oblea previamente superpuestas entre sí y rellenos tales alvéolos de una masa de chocolate con una unidad de fruto seco, tal como una avellana. La máquina incluye una bancada (1) en la que están establecidas dos zonas, una de entrada (2) y otra posterior (3), existiendo en la zona de entrada (2) una pareja de placas (6) y (7) de soporte para sendas láminas de oblea, de manera que la placa (6) está dispuesta de manera inclinada y bascula para que su correspondiente lámina de oblea se voltee y caiga de forma superpuesta sobre la lámina de oblea dispuesta sobre la placa (7), formando así un cuerpo único de oblea con sus alvéolos enfrentados y formando entre ellos cuerpos esféricos, que son troquelados en la zona posterior (3) para obtener así bombones que caen a una cinta sinfín de recogida (5), mientras que los recortes son impulsados hacia un lateral donde son recogidos para su recuperación.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: TALLERES MAYMA, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: SEVILLA.
Inventor/es: PEREZ FERNANDEZ,MANUEL.
Fecha de Solicitud: 7 de Mayo de 1999.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 10 de Septiembre de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › Aparatos para el manejo de los productos cocidos.
- A23G3/02 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de dulces o de productos de confitería; Sus accesorios.
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