MAQUINA PARA PRENSAR PIEZAS CARNICAS .
1. MAQUINA PARA PRENSAR PIEZAS CARNICAS, DESTINADAS A COMPACTARLAS HASTA FORMAR UN BLOQUE REGULAR DE MENOR TAMAÑO QUE LA PIEZA ORIGINAL,
QUE CONSTA DE UNA CAMARA DE PRENSADO Y MOLDEO DE SECCION TRANSVERSAL APROXIMADAMENTE EN FORMA DE "G", CON UNA CARA LATERAL MAS ALTA QUE LA CARA OPUESTA Y LA CARA SUPERIOR ABIERTA A FIN DE DEJAR UN AMPLIO ESPACIO LATERAL PARA LA CARGA DE LA PIEZA EN EL INTERIOR DE LA CAMARA QUE ESTA DOTADA DE UNA PUERTA EN LA CARA FRONTAL CON UNA ABERTURA DE LA QUE PARTE UNA BOQUILLA TUBULAR PARA LA SALIDA DEL BLOQUE PRENSADO; LA MAQUINA ESTA DOTADA DETRAS DE LA PUERTA DESCRITA DE UNA COMPUERTA QUE DURANTE EL PRENSADO DE LA PIEZA CARNICA CIERRA LA ABERTURA DE SALIDA; TAL COMO SE HA DESCRITO LA CAMARA TIENE LA CARA SUPERIOR ABIERTA, POR LA QUE PENETRA AJUSTADAMENTE UNA PLACA DE PRENSADO EN FORMA DE CONTRAMOLDE QUE TRABAJA EN SENTIDO VERTICAL PARA COMPRIMIR LA PIEZA CARNICA, CON LA PARTICULARIDAD DE QUE CUANDO ESTA EN REPOSO DEJA AL DESCUBIERTO TOTALMENTE LA CARA SUPERIOR ABIERTA DEL MOLDE PARA PODER COLOCAR FACILMENTE LA PIEZA A PRENSAR; EN CUANTO A LA CARA POSTERIOR DEL MOLDE, OPUESTA A LA SALIDA DEL BLOQUE PRENSADO, PRESENTA UNA ABERTURA ALINEADA A LA DE SALIDA POR LA QUE PENETRA UNA SEGUNDA PLACA DE PRENSADO QUE TRABAJA EN SENTIDO HORIZONTAL Y ESTA DESTINADA, NO SOLO A COMPRIMIR LA PIEZA, SINO A EXPULSARLA PREVIA APERTURA DE LA COMPUERTA; LA MAQUINA DISPONE DE UNA PUERTA DE SEGURIDAD QUE IMPIDE EL ACCESO A LA CAMARA DE PRENSADO CUANDO ESTA CERRADA; ESTA PUERTA ESTA VINCULADA A UN DETECTOR QUE BLOQUEA LA PUESTA EN MARCHA DE LA MAQUINA CUANDO ESTA EN POSICION DE ABIERTO Y LA DESBLOQUEA CUANDO OCUPA LA POSICION DE CERRADO; A PARTIR DE ESTA REALIZACION CONOCIDA, LA MAQUINA SE CARACTERIZA ESENCIALMENTE POR EL HECHO DE QUE LA PUERTA DE SEGURIDAD ESTA MONTADA FRENTE AL ESPACIO LATERAL POR EL QUE ES INTRODUCIDA LA PIEZA A PRENSAR Y PUEDE OCUPAR UNA POSICION ELEVADA EN LA QUE PERMITE EL ACCESO AL INTERIOR DE LA CAMARA DE PRENSADO Y OTRA POSICION ABATIDA EN LA QUE CIERRA DICHO ESPACIO; ESTA PUERTA DISPONE DE, POR LO MENOS, UN PESTILLO UNIDO A UN POMO EXTERIOR, DESPLAZABLE A LO LARGO DE UNA GUIA EN FORMA DE RAMPA DE FORMA QUE EL PESTILLO TIENDE A ADOPTAR LA POSICION INFERIOR CORRESPONDIENTE A LA DE TRABAJO; POR SU PARTE LA PLACA DE PRENSADO QUE TRABAJA EN SENTIDO VERTICAL DISPONE DE UN TOPE ESCAMOTEABLE EN EL QUE SE APOYAN LOS PESTILLOS EN LA POSICION DE TRABAJO, DE FORMA QUE LA PUERTA ES ABATIDA MANUALMENTE PARA SITUARLA EN POSICION DE TRABAJO PREVIA LIBERACION DEL PESTILLO RESPECTO AL TOPE DE LA PLACA DE PRENSADO, Y VUELVE A LA POSICION ELEVADA DE REPOSO EMPUJADA POR EL TOPE DE LA PLACA CUANDO ESTA RETORNA A SU POSICION DE REPOSO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ROURA VIÑAS, MARTIN
RODRIGUEZ SARGATAL, MIGUEL.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: GIRONA.
Fecha de Solicitud: 10 de Abril de 1996.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 28 de Febrero de 1997.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C7/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para triturar, conformar o prensar las carnes, la masa para embutidos o de los productos a base de carne.
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