RECIPIENTE DE FERMENTACION CONTROLADA.
RECIPIENTE DE FERMENTACION CONTROLADA, ESENCIALMENTE CARACTERIZADO PORQUE PRESENTA AL MENOS SU PARED LATERAL ESTRUCTURADA A BASE DE DOS CHAPAS METALICAS,
PREFERENTEMENTE DE ACERO INOXIDABLE, RECTANGULARES Y CONSIDERABLEMENTE ALARGADAS, FIJADAS ENTRE SI MEDIANTE UNA LINEA CONTINUA DE SOLDADURA PERIMETRAL Y CERRANDOSE A SU VEZ SOBRE SI MISMO EL CONJUNTO DE AMBAS CHAPAS, PARA CONFIGURAR UN CUERPO CILINDRICO, MEDIANTE UNA LINEA DE SOLDADURA SITUADA EN CORRESPONDENCIA CON UNA DE LAS GENERATRICES DEL CITADO CILINDRO, HABIENDOSE PREVISTO QUE LAS CITADAS CHAPAS ESTEN A SU VEZ SOLIDARIZADAS ENTRE SI MEDIANTE UNA SERIE DE LINEAS DE SOLDADURA INTERMEDIAS QUE EMERGIENDO POR UNO DE SUS EXTREMOS DE LA LINEA DE SOLDADURA PERIMETRAL SE INTERRUMPEN POR SU OTRO EXTREMO ANTES DE ALCANZAR DICHA LINEA, TODO ELLO DE FORMA QUE ENTRE LAS DOS CHAPAS METALICAS SE DEFINE UNA CANALIZACION LABERINTICA QUE AFECTA INTEGRALMENTE A LA SUPERFICIE LATERAL DEL RECIPIENTE Y QUE SE REMATA POR SUS EXTREMOS EN SENDOS ORIFICIOS ABIERTOS AL EXTERIOR Y PROVISTOS DE RESPECTIVOS RACORES DE CONEXION A LA RED DE SUMINISTRO DEL LIQUIDO REFRIGERANTE, CON LA PARTICULARIDAD ADEMAS DE QUE DICHAS CHAPAS METALICAS ESTAN ABOMBADAS EN CONTRAPOSICION EN LOS SECTORES DEFINIDOS ENTRE LAS CITADAS LINEAS DE SOLDADURA, PARA DOTAR A LA CANALIZACION LABERINTICA DE UNA SECCION DETERMINANTE DE UN CAUDAL APROPIADO PARA EL LIQUIDO REFRIGERANTE, ABOMBAMIENTO PRODUCIDO POR APLICACION DE UNA PRESION HIDROSTATICA A LA CITADA CANALIZACION LABERINTICA A TRAVES DE UNO CUALQUIERA DE LOS RACORES DE QUE LA MISMA ESTA PROVISTA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: JIMENEZ CASAS, CORAZON.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: TOLEDO.
Inventor/es: JIMENEZ CASAS, CORAZON.
Fecha de Solicitud: 17 de Diciembre de 1992.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 3 de Noviembre de 1993.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12G1/02 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Preparación de mosto a partir de las uvas; Tratamiento o fermentación del mosto.
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