NUEVA INSTALACIÓN PAR LA ELABORACIÓN DE VINO.
Nueva instalación para la elaboración de vino, que se caracteriza esencialmente por aplicarse a través de una instalación en la que se dispone una tolva para el vertido de la uva y cuya tolva posee en su fondo un mecanismo conductor cuyo movimiento traslada sendas masas de uva hacia una abertura que comunica dicha tolva con una máquina estrujadora a la que desciende la uva para sufrir una primera extracción intensa de su jugo el cual concurre a unas conducciones vinculadas con un depósito colector de mosto al que desemboca asímismo una tubería conjugada con orificios practicados en el fondo de la tolva de vertido para recoger los primeros caldos que se forman a la caída de la uva antes de su introducción a la estrujadora y de la que es extraída por un desvinador conjugado con la misma,
que, provisto de superficies filtrantes por las que se escurren hacia las ramificaciones del colector de mosto los zumos residuales de al fase de estrujado, transporta el producto estrujado hasta verterlo al interior de una prensa continua en la que se verifica el total agotamiento de los orujos cuyo zumo fluye también hacia conducciones que comunican con el colector general, en tanto que los propios orujos son expulsados de la prensa, pro la misma presión de ésta, e impulsados hacia una canal por cuyo extremo libre caen a un pozo de casca o se amontonan sobre el pavimiento para su posterior recogida
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0253253.
Solicitante: FELIU MIRALLES,LUIS.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Fecha de Solicitud: 7 de Noviembre de 1959.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 6 de Abril de 1960.
Clasificación PCT:
- C12G1/00 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › Preparación de vino o vino espumoso.
Clasificación antigua:
- C12G1/00 C12G […] › Preparación de vino o vino espumoso.
Patentes similares o relacionadas:
Procedimiento de fabricación de producto acabado de origen vegetal, del 10 de Junio de 2020, de SUNTORY HOLDINGS LIMITED: Un procedimiento de fabricación de un producto acabado de origen vegetal, que comprende la etapa de procesar una planta que contiene lignina o un material procesado de la […]
Cocedero y edificio que comprende dicho cocedero, del 22 de Abril de 2020, de Ingevin: Cocedero que consta de tinas , especialmente tinas destinadas a la elaboración y/o almacenamiento del vino, caracterizado por que consta […]
Dispositivo para monitorización activa de vinos, del 28 de Junio de 2019, de ESCUDERO CORONADO, Angél Enrique: 1. Dispositivo para la monitorización activa del vino está caracterizado por comprender un sensor multiparámetros o conjunto de sensores y estará complementado […]
Vino envasado en recipientes de aluminio, del 30 de Mayo de 2019, de BAROKES PTY LTD.: Un recipiente de aluminio lleno que contiene un vino, caracterizado porque el contenido máximo de oxígeno de la cámara de aire es del 1 % v/v y el vino antes del llenado […]
DISPOSITIVO GENERADOR DE CAMPO ELECTROMAGNÉTICO PARA MEJORAR LAS PROPIEDADES DE VINOS, CAVAS Y LICORES A PARTIR DE LA EMISIÓN DE ONDAS DE AUDIO, del 14 de Mayo de 2019, de MORALES SALGADO, Angel: 1. Dispositivo generador de campo electromagnético para mejorar las propiedades de vinos, cavas y licores a partir de la emisión de ondas de audio, que aplicable para su utilización […]
Procedimiento para obtener un hidrolizado enzimático a partir de semillas sobremaduras de uva y uso del mismo, del 16 de Abril de 2019, de UNIVERSIDAD DE SEVILLA: Procedimiento para obtener un hidrolizado enzimático a partir de semillas sobremaduras de uva y uso del mismo. La presente invención se refiere […]
Método y composiciones para conservar el vino, del 12 de Marzo de 2019, de Rubin, David: Un método para conservar el vino que comprende: introducir en el vino una cantidad efectiva de un conservante seleccionado del grupo que consiste en los compuestos resveratrol, […]
Proceso de producción de vino utilizando flores de Castanea sativa, del 23 de Enero de 2019, de Instituto Politécnico De Bragança: Proceso para la producción de vino sin la adición de sulfitos, caracterizado por que se utilizan flores de Castanea sativa como conservantes […]