(07/03/2019). Solicitante/s: AIRA ROBOTICS, S.L. Inventor/es: JANÉ LÓPEZ,Francisco Javier.

La presente invención se refiere a un dispositivo para el corte ventral y dorsal de una carcasa de cerdo o animal de similar estructura corpórea ya sacrificado, de forma totalmente simultánea, formado preferentemente por dos robots que se disponen enfrentados entre sí, con la particularidad de que el corte por la parte dorsal incluye el esquinado de la columna y vertebras, mientras que el ventral corta la columna vertebral en dos partes. Este dispositivo de la invención comprende unos medios tales que le permiten realizar el corte en dos mitades prácticamente iguales del cuerpo del cerdo o animal similar, siguiendo su columna vertebral, a la vez que dicho dispositivo limpia de carne el espacio intervertebral de la misma, de manera que este dispositivo procede de forma simultánea a un corte por la parte ventral de la columna vertebral y un segundo corte por la parte dorsal separando la carne del espacio entre vertebras.

(15/11/2018). Solicitante/s: BANSS SCHLACHT- UND FORDERTECHNIK GMBH. Inventor/es: SCHMIDT, FRANK, DR., STARK,MAREK.

Disposición para el corte de un animal de matanza a lo largo de su columna vertebral con un dispositivo de guía interno y/o externo ajustable a lo largo de la columna vertebral, que presenta dos elementos de patín que discurren por separado unos respecto de otros, y que pueden aplicarse en la zona de la columna vertebral del animal de matanza, así como dos elementos de rodillo , caracterizada porque el dispositivo de guía interno y/o externo comprende tanto los dos elementos de patín que discurren por separado como también los dos elementos de rodillo , que están dispuestos como extensiones de los elementos de patín.

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(07/11/2013). Ver ilustración. Solicitante/s: EXTRACCION DE MEDULAS Y COMPLEMENTOS S.L.. Inventor/es: CATAFAU,Jaume, GONZÁLEZ,Manuel.

Máquina para la extracción de la médula espinal de la columna vertebral de animales; que comprende: un circuito de vacío, conectado a una bomba de vacío, para succión de la médula del animal a través del extremo inferior del canal medular; un circuito de aire comprimido para la introducción de aire a presión a través del extremo superior del canal medular; una carcasa que dispone de un embudo para la introducción ajustada del cuello del animal y la succión de la médula del animal hacia el interior de un depósito de acumulación; una pinza de sujeción perimetral del cuello del animal respecto al embudo; un soporte desplazable verticalmente portador del embudo y de la pinza de sujeción del cuello del animal; un circuito suministrador de agua; una pistola de limpieza del canal medular conectada al circuito de aire comprimido y al circuito suministrador de agua, y un cuadro de mandos.

(16/08/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: GALLEGO COZAR,AMABLE. Inventor/es: GALLEGO COZAR,AMABLE.

Cinta de sierra de acero inoxidable aplicable para el corte y despiece de productos alimenticios, como los cárnicos, pescados y similares, que consiste en la unión de un cuerpo laminar en acero inoxidable configurado como un fleje o similar, al cual se fija un alambre o elemento fabricado en acero rápido , uniéndose los cuerpos y mediante un bombardeo de electrones o soldadurpor láser configurando un cuerpo monobloque , sometiéndose posteriormente a la zona de acero rápido a un triscado, fresado o similar para la obtención del dentado, procediéndose posteriormente al templado y revenido de la línea de corte.

(16/12/2004). Solicitante/s: ATTEC DANMARK A/S. Inventor/es: MADSEN, ALLAN.

Un aparato para cortar longitudinalmente las mitades de medias carcasas M que comprende un dispositivo transportador para avanzar las mitades a lo largo de un recorrido de transporte con sus lados de la corteza dirigidas hacia abajo. El aparato se provee, además, con un dispositivo de posicionamiento para posicionar la mitad en una posición transversal predeterminada, y una herramienta de corte para efectuar el corte longitudinal en un movimiento longitudinal relativo entre la herramienta y la mitad. La herramienta de corte está dispuesta por debajo de la trayectoria de transporte de la mitad para cortar la mitad desde debajo, esto es, desde su lado de la corteza, al menos hasta los nervios.

(16/07/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: SFK-DANFOTECH A/S. Inventor/es: NIELSEN, BJARNE.

Un aparato para cortar el vientre de un animal sacrificado, que comprende unos primeros medios para la implementación de la función de corte y un primer elemento que durante el proceso de corte se dispone por debajo de la superficie del vientre; dicho aparato también comprende un elemento de desplazamiento que durante el proceso de corte aplica una fuerza en un área predeterminada de la superficie externa de vientre del animal a una distancia determinada de los primeros medios , que se caracteriza porque el elemento de desplazamiento comprende una rueda que está montada de forma pivotante sobre un eje, dicha rueda está provista de medios para el incremento de la fricción a lo largo de su circunferencia periférica exterior y porque el eje está montado de tal forma que la rueda gira en la misma dirección que la dirección de corte durante el proceso de corte.

(16/07/2004). Solicitante/s: BVS BERATUNG-VERKAUF-SERVICE FUR DIE FLEISCHWIRTSCHAFT GMBH. Inventor/es: KRAUSE, GEORG, WOLF, KARLHEINZ, DR., GROSSE, HARTMUT.

Instalación para la retirada de la columna vertebral de cuerpos de animales de matadero, especialmente de vacuno, que está configurada con una herramienta de corte giratoria y que es componente de un aparato manual, caracterizada porque la herramienta de corte giratoria está montada de forma móvil giratoria en un alojamiento y está configurada en el lado periférico con orificios de entrada de dientes , estando fijado el alojamiento en el cuerpo de base y estando unido el cuerpo de base de manera substituible con el elemento de accionamiento y están asociadas al cuerpo de base a ambos lados, respectivamente, una rueda de guía y de transporte y en el centro una guía.

(01/02/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SLAGTERIERNES FORSKNINGSINSTITUT. Inventor/es: POST, ERLING, SASSEROD, MICHAEL, ZINK, JORGEN.

UNA HERRAMIENTA PARA CORTAR AUTOMATICAMENTE A LO LARGO DE LOS ESTERNONES DE UN CUERPO, O PARTE DEL MISMO, DE UN ANIMAL SACRIFICADO, COMPRENDE DOS CUCHILLAS SITUADAS A DISTANCIA ENTRE SI, TENIENDO DICHAS CUCHILLAS UNA PARTE FIJA PARA SU MONTAJE SOBRE UN MANGO O SOBRE UNA CONSOLA EN UNA MAQUINA, Y UNA PARTE LIBRE DE CORTE PARA CORTAR A LO LARGO DE LOS ESTERNONES. LA PARTE LIBRE DE CORTE DE LAS CUCHILLAS, ESTA DISEÑADA CON UN FILO A LO LARGO DE UN PRIMER BORDE DE LAS CUCHILLAS, Y TIENE UN EXTREMO LIBRE ABISELADO CON UN SEGUNDO BORDE. LA HERRAMIENTA SE MUEVE CON LAS CUCHILLAS EN POSICION INCLINADA SOBRE CUALQUIER LADO DE UNA LINEA DE LOS ESTERNONES,CON LA PUNTA DEL EXTREMO LIBRE ABISELADO AL FRENTE. DE ESTA MANERA, LOS ESTERNONES TIENEN UN CORTE LIMPIO, CON UN RIESGO MINIMO AL ABANDONAR LAS CUCHILLAS LA LINEA, Y CON UNA MINIMA PERDIDA DE CARNE.

(16/06/2000). Solicitante/s: STORK MPS B.V.. Inventor/es: VAN OCHTEN, SANDER ANTONIE, TIGGELOVEN, LEONARDUS JOZEPHUS ANTONIUS.

LA INVENCION PREVE UN METODO PARA ABRIR UN ANIMAL SACRIFICADO QUE COMPRENDE LOS SIGUIENTES PASOS DE PREVER UN ANIMAL SACRIFICADO; SUSPENDER EL ANIMAL POR LAS PATAS TRASERAS; DISPONER UN CORTE EN LA PARED VENTRAL CERCA DE LAS PATAS TRASERA SUSTANCIALMENTE EN EL PLANO DE SIMETRIA DEL ANIMAL; CONTINUAR ESTE CORTE EN DIRECCION HACIA ABAJO SUSTANCIALMENTE VERTICAL; MANTENER LOS INTESTINOS LIMPIOS DE LA PARED VENTRAL DURANTE EL PASO.

(01/02/1996). Solicitante/s: STORK PROTECON-LANGEN B.V. Inventor/es: TOREN, BAUKE.

LA CABEZA , CON EL EXTREMO DE SU NARIZ HACIA DELANTE, SE PASA SOBRE UN MIEMBRO EN FORMA DE CUÑA QUE COMPRENDE SUPERFICIES GUIA DIVERGIENDO EN LA DIRECCION DE DESPLAZAMIENTO DE LA CABEZA. LA MANDIBULA SUPERIOR Y LA MANDIBULA INFERIOR DE LA CABEZA SE PASAN CADA UNA A LO LARGO DE UNA DE LAS SUPERFICIES GUIA DE TAL FORMA QUE SON SEPARADAS. PARA SEPARAR LAS MANDIBULAS, ES SUFICIENTE EJERCER UNA PEQUEÑA FUERZA EN LA DIRECCION DE TRANSPORTE. LA CABEZA SE PUEDE TRANSPORTAR CONTINUAMENTE EN LA DIRECCION ORIGINAL Y PERMANECER ORIENTADA EN LA DIRECCION LONGITUDINAL DEL CARRIL TRANSPORTADOR. LA CABEZA SE PUEDE RETENER DE FORMA ESTABLE DE UNA FORMA SIMPLE, MIENTRAS QUE SE PASAN LAS MANDIBULAS A TRAVES DE LA CUÑA.

(16/06/1995). Solicitante/s: CCM BEHEER B.V. Inventor/es: BEKKERS, MARINUS FRANCISCUS LEONARDUS.

DISPOSITIVO PARA SEPARAR EL PUBIS DEL CADAVER DE UN ANIMAL SACRIFICADO, QUE COMPRENDE UN ELEMENTO DE POSICION , UN PRIMER ELEMENTO CORTADOR CILINDRICO DE ACCIONAMIENTO GIRATORIO , Y UN ELEMENTO CORTADOR TIPO CUCHILLA , QUE ESTAN COMBINADOS EN UNA UNIDAD FUNCIONAL QUE PUEDE MOVERSE EN SU TOTALIDAD DE Y DESDE EL CADAVER, Y UN ELEMENTO DE PRESION (40A, 40B, 44) QUE ESTA SITUADO CERCA DEL CORTADOR CILINDRICO , EN EL EXTREMO DE UN CONDUCTOR GUIADO QUE SE MUEVE PARALELAMENTE A LA DIRECCION DE MOVIMIENTO DE DICHO CORTADOR, CUYO ELEMENTO DE PRESION TIENE UN ESTRIBO DE PRESION EN FORMA DE -U PARA ENGANCHAR A SU ALREDEDOR LA COLA Y PRESIONARLA HACIA ABAJO.

(16/02/1994). Solicitante/s: CCM BEHEER B.V. Inventor/es: BEKKERS, MARINUS FRANCISCUS LEORNARDUS.

DISPOSITIVO PARA FORMAR UN CORTE EN EL PECHO Y EN EL VIENTRE DE CADAVER DE UN ANIMAL SACRIFICADO, QUE COMPRENDE UN MANDRIL , UNA CUCHILLA CORTADORA Y DOS RODILLOS DE PRESION (12A, 12B) DESCANSANDO EN LOS DOS LADOS DEL MANDRIL ENGANCHANDO EL LADO TRASERO DEL CADAVER CERCA DE LA CABEZA, ESTANDO CADA RODILLO FIJADO EN EL PRIMER EXTREMO DE UN BRAZO (16A, 16B) EL CUAL EN EL OTRO EXTREMO ESTA CONECTADO A UN PORTADOR (18A, 18B) SITUADO AL LADO DEL MANDRIL Y QUE SE PUEDE EXTENDER EN LA DIRECCION DEL CADAVER, CUYOS BRAZOS (16A, 16B) PUEDEN CADA UNO BALANCEARSE ALREDEDOR DEL EJE LONGITUDINAL DEL PORTADOR (18A, 18B), ESTANDO PROVISTO EL RODILLO (12A, 12B) CON UNA ALETA EN FORMA DE DISCO (14A, 14B) EN ANGULOS RECTOS AL EJE DEL RODILLO.

(01/05/1993). Solicitante/s: SOCIETE ANONYME : SOCIETE DES ATELIERS DE CONSTRUCTIONS MECANIQUES: LUCIEN DURAND. Inventor/es: DURAND, LUCIEN.

CADENAS DE SACRIFICIO Y DE TRATAMIENTO DE CARCASAS DE ANIMALES PARA ELCONSUMO HUMANO. EL APARATO DECORTE CONSTA DE: UNA VIGA DE SOPORTE MONTADA SOLIDARIA EN UN CARRO DE APERTURA EN CANAL POR UN MONTAJE DE PIVOTE QUE PERMITE UNA POSIBILIDD DE ROTACION ANGULAR DE LA VIGA ALREDEDOR DEL EJE DE PIVOTAMIENTO QUE SE EXTIENDE SEGUN LA DIRECCION DE APERTURA EN CANAL; - Y UNELEMENTO REGULACIONINTERPUESTO ENTRE EL CARRO DE APERTURA EN CANAL Y LA VIGA DE SOPORTE QUE PROPORCIONA LA REGULACION DE LA POSICION ANGULAR DE LA VIGA ALREDEDOR DELPIVOTE , ASI COMO SU BLOQUEO EN POSICION. APLICACION EN APARATOS DE CORTE PARA LA APERTURA EN CANAL DE CARCASAS DE ANIMALES APTOS PARA EL CONSUMO HUMANO.

(01/03/1993). Solicitante/s: SOCIETE ANONYME : SOCIETE DES ATELIERS DE CONSTRUCTIONS MECANIQUES: LUCIEN DURAND. Inventor/es: DURAND, LUCIEN.

MATADERO INDUSTRIAL. LA MAQUINA SE CARACTERIZA PORQUE CONSTA DE UN DETECTOR OPTICO QUE CONSTA DE UNA CELULA MONTADA SOBRE LA ESTRUCTURA , APTA PARA APRECIAR LA ALTURA DEL CERDO COLGADO, ENTRE UN PLAN DE REFERENCIA QUE PASA POR LA BARRA DE SUSPENSION DEL CERDO Y UN PLANO QUE PASA POR EL MORRO DEL MISMO Y PARA DETENER EL DESPLAZAMIENTO VERTICAL DE LA ESTRUCTURA PARA DISPONER LA CABEZA A UNA ALTURA COMPRENDIDA ENTRE 700 MM Y 900 MM POR ENCIMA DEL PLANO. APLICACION EN LA EXTRACCION DE LA GRASA (P) DEL CERDO.

(01/12/1991). Solicitante/s: NEDERLANDSE ORGANISATIE VOOR TOEGEPAST-NATUURWETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK TNO. Inventor/es: VAN DER HOORN, RUDOLF JOHANNES GERARDUS ANTONIUS, DOUWES, MARCELLES BONEFATIUS MARIA.

MAQUINA PARA CORTAR A TRAVES DEL PUBIS EL CUERPO DE UN ANIMAL SACRIFICADO , QUE ESTA COLGADO DE UN GANCHO , CON UN ELEMENTO POSICIONADOR RODEADO POR UN PRIMER ELEMENTO ROTATORIO DE CORTE , UN SEGUNDO ELEMENTO DE CORTE Y UN SENSOR PARA LOCALIZACION DE LA POSICION DEL PUBIS, COMBINADOS EN UNA UNIDAD FUNCIONAL , SIENDO INDEPENDIENTE EL MOVIMIENTO DEL POSICIONADOR DEL DE LOS OTROS ELEMENTOS.

(16/10/1991). Solicitante/s: NEDERLANDSE ORGANISATIE VOOR TOEGEPAST-NATUURWETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK TNO. Inventor/es: VAN DER HOORN, RUDOLF JOHANNES GERARDUS ANTONIUS, DOUWES, MARCELLESBONEFATIUS MARIA.

SE DESCRIBE UNA MAQUINA PARA CORTAR CARNE Y/O HUESOS DE UN ANIMAL SACRIFICADO, QUE TIENE UN ELEMENTO DE CORTE PROVISTO DE UNA CUCHILLA Y DE UNA SUFRIDERA SITUADA EN OPOSICION A LA CUCHILLA DEL ELEMENTO DE CORTE , Y QUE POSEE UN HUECO RECTANGULAR PARA RECIBIR LA CUCHILLA, GUIADA POR LAS SUPERFICIES LATERALES DISPUESTAS A LO LARGO DE DICHO HUECO.

(16/02/1987). Solicitante/s: BRUIL,DIRK J.

MODIFICACIONES EN LOS APARATOS PARA SEPARAR LA MANDIBULA INFERIOR DE ANIMALES SACRIFICADOS. CONSISTENTES EN PREVEER: UNA MESA GIRATORIA SUJETA ROTATIVAMENTE A UN BASTIDOR , SOBRE EL QUE ESTA MONTADO ABISAGRADAMENTE UN BRAZO ROMPEDOR ; UNA PLACA DOBLADA EN FORMA DE U Y COLOCADA DE LADO SOBRE ; UN SOPORTE COMPUESTO POR UNA PLACA Y UNA PLACA DISPUESTA OBLICUAMENTE A ; UN RODILLO QUE SE APOYA CONTRA UNA LEVA , SIGUIENDO SU PERFIL, CON LO QUE PIVOTA HACIA DENTRO Y HACIA AFUERA; Y UNA PARTE SUPERIOR DEL BRAZO ROMPEDOR, MONTADA CON ROTACION SOBRE LA PARTE INFERIOR ABISAGRADA , CONSISTENTE EN UNA PLACA Y EN UNA MORDAZA MOVIL ACCIONADA POR UN ARIETE. UTILIZABLE EN MATADEROS.