LIQUIDO DE GOBIERNO PARA CONSERVAS Y SEMICONSERVAS DE ALIMENTOS.
1. Líquido de gobierno para conservas y semiconservas de alimentos caracterizado porque comprende,
al menos, una mezcla formada de agua, vinagre, azúcar, sal y una mezcla de especias formada por pimienta, cilantro, hinojo, laurel y mostaza en las siguientes proporciones:
- Agua: 76%
- Vinagre: 13%
- Azúcar: 7%
- Sal: 3%
- Mezcla formada por pimienta, cilantro, hinojo, laurel y mostaza: 1%.
Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U202030920.
Solicitante: ESCOBAR RAMIRO, José Ramón.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: GRANADA.
Inventor/es: ESCOBAR RAMIRO,José Ramón.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23B7/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 7/00 Conservación o maduración química de frutas o verduras. › Conservación por medio de azúcares (mermeladas, confituras o gelatinas de frutas A23L 21/10).
- A23B7/10 A23B 7/00 […] › Conservación por medio de ácidos; Fermentación ácida.
PDF original: ES-1249549_U.pdf
PDF original: ES-1249549_U8.pdf
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