Conjunto de elementos para suministrar una bebida multicapa.

Conjunto de elementos configurado para suministrar una bebida multicapa,

en donde el conjunto de elementos comprende:

- un componente de café en forma de líquido o concentrado líquido para producir una capa oscura, dispuesto dentro de cápsulas individuales que contienen una sola porción; presentando el componente de café un contenido total de sólidos de menos del 10% p/p; y

- un componente de crema en forma de polvo para producir una capa blanca, dispuesto en un sobre;

resentando el componente de crema un contenido total de sólidos de al menos el 10% p/p; comprendiendo la crema una proteína, una grasa y un carbohidrato, y siendo el contenido de grasa en la crema como máximo el 10% p/p de la composición de la crema y en donde la grasa comprende una combinación de grasa láctea y grasa vegetal.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2016/073919.

Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Inventor/es: RAHMANI,RACHID, ROSSE,MARCEL, ALEVIZOS,CHRISTOS, RUBIO,DANIEL, KLUNDUK,MAREK, MASTNY,JONATHAN DANIEL.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23F5/40 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › utilizando aditivos orgánicos, p. ej. leche, azúcar.

PDF original: ES-2822156_T3.pdf

 

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