Bebida de café en forma de polvo y método para producirlo.

Una bebida de café en forma de polvo, que consiste en:

1 parte de cría de zángano;



3-9 partes de glucosa y/o fructosa; y

1-100 partes de bebida de café en forma de polvo.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/RU2012/000527.

Solicitante: Obshestvo S Ogranichennoj Otvetstvennostju "PARAFARM".

Nacionalidad solicitante: Federación de Rusia.

Dirección: Ul. Sverdlova 4 Penza 440026 FEDERACION RUSA.

Inventor/es: TRIFONOV,VYACHESLAV NIKOLAEVICH, ELISTRATOVA,JULIA ANATOLJEVNA, ELISTRATOV,KONSTANTIN GENNADIEVICH, KURUS,NATALIA VYACHESLAVOVNA, HOMYKOVA,IRINA VLADIMIROVNA, ELISTRATOVA,TATIANA VIKTOROVNA.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23F5/14 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › Utilización de aditivos, p. ej. azúcar, leche; Recubrimiento, p. ej. para su conservación (aromatización A23F 5/46).
  • A23F5/40 A23F 5/00 […] › utilizando aditivos orgánicos, p. ej. leche, azúcar.
  • A23F5/44 A23F 5/00 […] › Sucedáneos del café.
  • A23L2/39 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 1/40; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación del alcohol C12H 3/00). › Composiciones secas.
  • A23L2/52 A23L 2/00 […] › Adición de ingredientes (adición de conservantes A23L 2/44).
  • A23L2/60 A23L 2/00 […] › Edulcorantes.
  • A23L21/20
  • A61K35/63 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L;   composiciones a base de jabón C11D). › A61K 35/00 Preparaciones medicinales que contienen sustancias de constitución indeterminada o sus productos de reacción. › Artrópodos (crustácesos acuáticos A61K 35/612).

PDF original: ES-2773082_T3.pdf

 

Patentes similares o relacionadas:

Glicósido de ácido orgánico contenido en los granos de café, del 17 de Junio de 2020, de SUNTORY HOLDINGS LIMITED: Un compuesto seleccionado entre 3-metil-2-butenoil-β-gentiobiósido o 3-metil-butanoil-β-gentiobiósido.

Proceso para preparar composiciones de especias, del 24 de Julio de 2019, de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.: Un proceso para preparar una composición especiada, en la que la especia no es café; el proceso comprende una primera etapa de mezcla para obtener una […]

Bebidas solubles con sabores y aromas mejorados, del 17 de Julio de 2019, de STARBUCKS CORPORATION: Procedimiento para realizar un componente de bebida soluble endulzada , comprendiendo el procedimiento: combinar una bebida soluble […]

Imagen de 'Sistema dispensador de bebidas'Sistema dispensador de bebidas, del 11 de Julio de 2018, de Koninklijke Douwe Egberts B.V: Un sistema dispensador de bebidas que comprende: un cartucho que contiene una cámara de concentrado que comprende concentrado de bebida, […]

Composición de café, del 25 de Mayo de 2016, de KRAFT FOODS GROUP BRANDS LLC: Una composición de café que comprende granos de café molido tostado recubierto, donde un recubrimiento de una composición de recubrimiento que tiene […]

Un proceso de infusión en frío para fortificar granos de café, del 11 de Febrero de 2015, de VOYAVA REPUBLIC LLC: Un grano de café obtenible mediante la infusión del grano de café a una temperatura de menos de 48.8 ºC (120 ºF) con una solución que comprende […]

Imagen de 'Cartucho de bebida'Cartucho de bebida, del 13 de Agosto de 2014, de KRAFT FOODS R & D, INC.: Un cartucho de bebida para su uso en una máquina de preparación de bebidas, donde el cartucho se forma a partir de materiales sustancialmente impermeables […]

CAFÉ CON SABOR POTENCIADO POR 3,7-DIMETILOCTA-1,6-DIEN-3-OL, del 17 de Noviembre de 2011, de KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC: Una composición de café sin aromatizar que tiene un atributo sensorial potenciado relacionado con café, que comprende café tostado y molido […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .