Accesorio de cocción y aparato asociado.

Accesorio (20) de cocción de masa de pan para aparato de cocción,

caracterizado por que este accesorio (20) comprende:

- un soporte (1, 100) de cocción de masa de pan para aparato de cocción, comprendiendo el citado soporte (1, 100) al menos una cavidad (2, 102) de forma alargada, presentando los bordes longitudinales del soporte cada uno una pared (6, 106) sensiblemente vertical que prolonga un respectivo borde lateral de al menos una cavidad (2, 102), comprendiendo los bordes transversales del soporte una zona sensiblemente horizontal (10, 110) de agarre y de sostenimiento, estando comprendida la profundidad máxima (p, p') de cada cavidad (2, 102) entre 20 mm y 50 mm, y

- una armadura metálica que comprende dos varillas (22) paralelas en forma de U vertical, sostenidas entre sí por varillas horizontales (24) en la parte inferior, así como por placas transversales (26) que unen los ramales verticales de las varillas (22), disponiendo las citadas placas (26) ranuras (27) situadas una enfrente de la otra en las cuales se insertan los bordes transversales (10, 110) de un soporte (1, 100).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E08356111.

Solicitante: SEB S.A..

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 112 Chemin du Moulin Carron, Campus SEB 69130 Ecully FRANCIA.

Inventor/es: KLINGER, MICHEL, REYES,LIONEL.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21B3/13 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Vasijas de cocción; Moldes de cocción.
  • A21B7/00 A21B […] › Instalaciones de panadería.

PDF original: ES-2794943_T3.pdf

 

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