Efectos de impronta metabólica de la nutrición con grandes glóbulos de lípidos que comprenden grasa láctea y grasa vegetal.

Composicion nutricional que comprende carbohidratos, proteinas y lipidos,

donde los lipidos estan presentes en forma de globulos de lipidos, los globulos de lipidos tienen un diametro de modo de volumen de 1,0 μm o superior, donde los lipidos tienen una composicion 5 de acido graso que comprende:

i) de 0,9 a 4 % en peso de acidos grasos de cadena corta (AGCC) que son la suma de acido butirico (BA) y acido caproico (CA) en funcion de las cadenas de acilo graso total, y donde la composicion comprende entre 0,75 y 4 % en peso de acido butirico en funcion del peso de las cadenas de acilo graso total

ii) de 10 a 25 % en peso de acidos grasos poliinsaturados (PUFA), en funcion de los acidos grasos totales, que comprenden acido linoleico (LA) y acido alfa-linolenico (ALA) en una relacion de peso de 2 a 10,

donde los lipidos son uno o varios seleccionados de entre el grupo que consiste en trigliceridos, lipidos polares, acidos grasos libres, monogliceridos y digliceridos, y

donde los lipidos comprenden de 0,5 a 20 % en peso de fosfolipidos en funcion del total de lipidos.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/NL2013/050431.

Solicitante: N.V. NUTRICIA.

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: EERSTE STATIONSSTRAAT 186 2712 HM ZOETERMEER PAISES BAJOS.

Inventor/es: MENSINK, JOHANNES, LAMBERTUS, MARIA, VAN DER BEEK,Eline Marleen, ABRAHAMSE-BERKEVELD,MARIEKE, OOSTING,ANNEMARIE, ACTON,DENNIS STANLEY.

Fecha de Publicación: 24 de Julio de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23L33/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento.
A23L33/10 A23L […] › A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento. › usando aditivos (A23L 33/21 tiene prioridad).
A23L33/115 A23L 33/00 […] › Ácidos grasos o sus derivados; Grasas o aceites.
A23L33/12 A23L 33/00 […] › Ácidos grasos o sus derivados.
A23L33/19 A23L 33/00 […] › Proteínas lácteas.
A23L33/21 A23L 33/00 […] › Adición de sustancias esencialmente no digeribles, p. ej. fibras alimentarias (adición de agentes gelificantes o espesantes A23L 29/20).
A61K31/201 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › teniendo uno o dos dobles enlaces, p. ej. ácidos oléico o linoléico.
A61K31/683 A61K 31/00 […] › Diesteres del ácido de fósforo con dos compuestos hidroxilados, p. ej. fosfatidilinositoles.
A61K35/20 A61K […] › A61K 35/00 Preparaciones medicinales que contienen sustancias de constitución indeterminada o sus productos de reacción. › Leche; Suero lácteo; Calostro.

PDF original: ES-2747834_T3.pdf

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