PLANTA INDUSTRIAL CON UN EQUIPO ELECTROFLOCULADOR, EQUIPO ELECTROFLOCULADOR Y PROCESO DE OBTENCIÓN DE STEVIOLGLICÓSIDOS PARA ELABORAR UN ADITIVO ALIMENTICIO NO CALÓRICO.

Planta industrial con un equipo electrofloculador, equipo electrofloculador y proceso de obtención de esteviolglicósidos para elaborar un aditivo alimenticio no calórico,

que comprende un molino de cuchillas fragmentador de stevia; una fuente de captación y bombeo de agua de proceso a través de filtro de arena y carbón activado y un equipo de osmosis inversa; un primer y segundo tanque digestor de hojas molidas y agua; un primer y segundo decantador centrífugo; un equipo electrofloculador de líquido del primer y segundo decantador; un tercer decantador centrífugo receptor del producto del electrofloculador; un equipo con medio de ultrafiltración-nanofiltración por membranas semipermeables empacadas espiralmente, como medio aislante del extracto de steviolglicósidos de otras sustancias no deseadas; una torre de evaporación de líquido de los steviolglicósidos filtrados; un equipo secador de dicho líquido concentrado obteniendo un producto sólido de steviolglicósidos al 95% de pureza y restos de stevia para la industria agropecuaria.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2016/058088.

Solicitante: VILLALBA, Leandro.

Nacionalidad solicitante: Argentina.

Dirección: Avalos 1951 6°b Ciudad Autonoma Buenos Aires Buenos Aires, 1431 1431, ARGENTINA.

Inventor/es: ASIS,Juan Carlos.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K10/30 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION.A23K 10/00 Productos alimenticios para animales. › a partir de sustancias de origen vegetal, p. ej. raíces, semillas o heno; a partir de sustancias de origen fúngico, p. ej. setas (obtenidos por procesos microbiológicos o bioquímicos, p. ej. usando levaduras o enzimas,  A23K 10/10).
  • A23L27/30 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 27/00 Especias; Agentes aromatizantes o condimentos; Edulcorantes artificiales; Sales de mesa; Sustitutos dietéticos de la sal; Su preparación o tratamiento. › Edulcorantes artificiales.

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