Proceso para producir folistatina activa.

Proceso para producir una composición que contiene folistatina biológicamente activa que comprende la etapa de proporcionar un material de partida seleccionado de yema de huevo,

huevo entero o clara de huevo líquido bruto originario de huevos de ave y/o suero sanguíneo animal bruto y someter al menos una fracción del material de partida a una etapa de conservación mientras se mantiene la temperatura a o por debajo de 38ºC, caracterizado por concentrar una fracción de proteína que contiene folistatina de la proteína soluble del material de partida mediante precipitación de una fracción de proteína soluble que contiene folistatina y separación de la fracción precipitada, y porque posteriormente a la separación de la fracción que contiene folistatina del material de partida, se somete la fracción que contiene folistatina a la etapa de conservación, sometiendo el material de partida a un tratamiento de alta presión de al menos 4500 bar durante al menos 1 min, o sometiendo en primer lugar el material de partida a un tratamiento con campo eléctrico por pulsos de al menos 5 kV/cm, y separando entonces la fracción que contiene folistatina del material de partida conservado por precipitación de una fracción de proteína soluble que contiene folistatina y separación de la fracción precipitada, proporcionando una fracción que contiene folistatina conservada del material de partida.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13197015.

Solicitante: DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK E.V..

Inventor/es: HEINZ,Volker, FRANKE,KNUT.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23B5/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS.Conservación de huevos o de productos a base de huevos.
  • A23B5/015 A23B […] › A23B 5/00 Conservación de huevos o de productos a base de huevos. › Conservación por irradiación o tratamiento eléctrico sin efecto de calentamiento.
  • A23B5/03 A23B 5/00 […] › Liofilización.
  • A23L15/00
  • A23L3/015 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › por un tratamiento que utiliza una variación de presión, una sacudida, una aceleración o un cizallamiento.
  • A23L3/32 A23L 3/00 […] › por tratamiento con corrientes eléctricas sin efecto de calentamiento.
  • A23L33/17
  • A61K35/57 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L;   composiciones a base de jabón C11D). › A61K 35/00 Preparaciones medicinales que contienen sustancias de constitución indeterminada o sus productos de reacción. › Aves; Sustancias procedentes de aves, p. ej. huevos, plumas, clara o yema de huevo o "endothelium corneum gigeriae galli".
  • A61K38/17 A61K […] › A61K 38/00 Preparaciones medicinales que contienen péptidos (péptidos que contienen ciclos beta-lactama A61K 31/00; dipéptidos cíclicos que no tienen en su molécula ningún otro enlace peptídico más que los que forman su ciclo, p. ej. piperazina 2,5-dionas, A61K 31/00; péptidos basados en la ergolina A61K 31/48; que contienen compuestos macromoleculares que tienen unidades aminoácido repartidas estadísticamente A61K 31/74; preparaciones medicinales que contienen antígenos o anticuerpos A61K 39/00; preparaciones medicinales caracterizadas por los ingredientes no activos, p. ej. péptidos como soportes de fármacos, A61K 47/00). › que provienen de animales; que provienen de humanos.

PDF original: ES-2658189_T3.pdf

 

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Patentes similares o relacionadas:

Péptidos derivados de survivina y uso de los mismos, del 29 de Noviembre de 2017, de SURVAC APS: Un péptido epítopo restringido a CMH de clase I derivado de survivina, siendo dicho péptido un nonapéptido que tiene la secuencia LPPAWQPFL como se especifica en […]

Pluralidad de dosis de LAG-3 recombinante para su uso en la provocación de una respuesta inmunitaria de monocitos, del 22 de Noviembre de 2017, de IMMUTEP: Proteína LAG-3 recombinante LAG-3, o derivado de la misma que es un mutante o fragmento de LAG-3 que mantiene la capacidad de LAG-3 para unirse a moléculas […]

Inmunoterapia basada en indolamina 2,3-dioxigenasa, del 15 de Noviembre de 2017, de IO BIOTECH ApS: Una composición de vacuna, que comprende: a) un fragmento peptídico, inmunogénicamente activo, de la indolamina 2,3-dioxigenasa (IDO) de SEQ ID NO: 1, que consiste […]

Tratamiento de una lesión penetrante en el cerebro, del 8 de Noviembre de 2017, de NoNO Inc: Un agente farmacológico que inhibe la unión de PSD-95 a un NMDAR para su uso en el tratamiento o efectuar profilaxis de un efecto perjudicial de lesión […]

Moléculas de fusión solubles multímeras de IL-15 y métodos para elaborar y usar las mismas, del 8 de Noviembre de 2017, de ALTOR BIOSCIENCE CORPORATION: Un complejo IL-15N72D:IL-15RαSu/Fc totalmente ocupado que comprende un dímero que comprende dos polipéptidos de fusión del receptor de interleucina-15 […]

Sangre enriquecida en gelsolina para uso terapéutico, del 8 de Noviembre de 2017, de Schneider, Ulrich: Sangre enriquecida con citoquina y gelsolina para el uso como medicamento, que se obtiene de tal forma que se recoge sangre en un recipiente que contiene partículas de […]

Métodos para la producción de una composición cosmética que comprende leucolectina y usos de la misma, del 8 de Noviembre de 2017, de Aqua Bio Technology ASA: Un método para mejorar la apariencia cosmética de piel envejecida o cicatrizada de un animal mamífero en el que: (i) un polipéptido que comprende una secuencia […]

PÉPTIDOS KDR Y VACUNAS QUE LOS CONTIENEN, del 28 de Febrero de 2012, de ONCOTHERAPY SCIENCE, INC.: Un nonapéptido o decapéptido seleccionado de los péptidos que consisten en la secuencia de aminoácidos de Id. de Sec. Nº : 30, 29, 33, 34, 40, 46 o 54 para utilizar […]

‹‹ Método para codificar y descodificar la información de imágenes

Endoprótesis venosa transfemoral temporal para una exclusión vascular total del hígado ››