Dispositivo y procedimiento para elaborar productos alimenticios rellenos.

Dispositivo para el procesamiento de productos alimenticios con un dispositivo de retención (28),

que presenta una superficie (31) con forma de embudo, que presenta una sección transversal de entrada (32), y una fuente de baja presión con un orificio de aspiración (18), en el que la sección transversal de entrada (32) está comprendida en el extremo por la forma de embudo y tiene la sección transversal máxima de la forma de embudo, de manera que se puede aspirar un producto alimenticio por medio de la baja presión a través de la sección transversal de entrada (32), caracterizado por que el dispositivo de retención (28) está dispuesto al menos por secciones dentro de una sección de tubo (16), que forma una sección de aspiración (15), en la que están formados el orificio de aspiración (18) y la superficie (32) y por que la superficie (31) con forma de embudo presenta aberturas (29), que son ranuras, que se extienden paralelas al eje medio longitudinal de la forma de embudo y están conectadas con el orificio de aspiración (18).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E12179237.

Solicitante: DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK E.V..

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: PROF.-VON-KLITZING-STRASSE 7 49610 QUAKENBRÜCK ALEMANIA.

Inventor/es: HUKELMANN,BERNHARD.

Fecha de Publicación: 1 de Noviembre de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

B65G47/84 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65G DISPOSITIVOS DE TRANSPORTE O ALMACENAJE, p. ej. TRANSPORTADORES PARA CARGAR O BASCULAR, SISTEMAS TRANSPORTADORES PARA TALLERES O TRANSPORTADORES NEUMATICOS DE TUBOS (embalajes B65B; manipulación de material delgado o filiforme, p. ej. hojas de papel o fibras B65H; grúas B66C; aparatos de elevación o arrastre,p. ej. montacargas, B66D; dispositivos para elevar o bajar mercancías para carga y descarga, p. ej. carretillas elevadoras, B66F 9/00; vaciado de botellas, jarras, latas, barricas, barriles o contendores similares, no previstos en otro lugar, B67C 9/00; distribución o trasvase de líquidos B67D; llenado o descarga de contenedores para gases licuados, solidificados o comprimidos F17C; sistemas de conducción para fluídos F17D). › B65G 47/00 Dispositivos para manipular objetos o materiales asociados con los transportadores; Métodos de empleo de los dispositivos. › Ruedas con forma de estrellas o dispositivos de correas o cadenas sin fin, estando dotadas las ruedas o dispositivos de elementos que enganchan a los objetos.
B65G47/91 B65G 47/00 […] › que tienen pinzas neumáticas, p. ej. aspirantes.

PDF original: ES-2660016_T3.pdf

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