Aditivo para la degradación enzimática de micotoxinas, así como uso del mismo.
Aditivo adecuado para la degradación enzimática de fumonisinas en una materia prima vegetal y mezclas que contienen materias primas vegetales,
caracterizado por que presenta al menos un 90% de identidad de la secuencia con una enzima de la SEQ ID Nº 3 (Seq ID 9 (FumD)), así como, eventualmente, de manera adicional un co-sustrato para la enzima empleada, una enzima de la SEQ ID Nº 5 (Seq ID 19 (FumI)) y un soporte inerte.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E15000331.
Solicitante: ERBER AKTIENGESELLSCHAFT.
Inventor/es: BINDER, EVA-MARIA, SCHATZMAYR,GERD, MOLL,WULF-DIETER, HARTINGER,DORIS, GRIESSLER,KARIN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12N15/52 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 15/00 Técnicas de mutación o de ingeniería genética; ADN o ARN relacionado con la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos, o su aislamiento, su preparación o su purificación; Utilización de huéspedes para ello (mutantes o microorganismos modificados por ingeniería genética C12N 1/00, C12N 5/00, C12N 7/00; nuevas plantas en sí A01H; reproducción de plantas por técnicas de cultivo de tejidos A01H 4/00; nuevas razas animales en sí A01K 67/00; utilización de preparaciones medicinales que contienen material genético que es introducido en células del cuerpo humano para tratar enfermedades genéticas, terapia génica A61K 48/00; péptidos en general C07K). › Genes que codifican enzimas o proenzimas.
- C12N9/10 C12N […] › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › Transferasas (2.) (ribonucleasas C12N 9/22).
- C12N9/18 C12N 9/00 […] › Hidrolasas que actúan sobre los ésteres de ácidos carboxílicos.
- C12P7/06 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica.
PDF original: ES-2643541_T3.pdf
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