Agente para la mejora de la disfagia, y composición farmacéutica o alimenticia que comprende el mismo.

Capsinoide para su utilización en la mejora de la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en unacantidad de 0,001 nmol a 1 mmol/dosis.

Agente para la mejora de la disfagia, y composición farmacéutica o alimenticia que comprende el mismo.

Campo técnico

La presente invención se refiere a un capsinoide para mejorar la disfagia, y una composición farmacéutica o alimenticia que lo contiene.

Técnica anterior

Como la población envejece, los ancianos que padecen disfagia, aumentan. Muchas personas mayores pueden tener dificultades para tragar los alimentos y desarrollar síntomas de disfagia. En muchos casos, la disfagia puede provocar aspiración (entrada de una sustancia que se encuentra en la cavidad oral en las vías aéreas) y la entrada de esta sustancia en los pulmones puede causar infección bacteriana, que da lugar a pulmonía. Por tanto, se espera que la mejora de la disfagia para evitar la aspiración sea efectiva para reducir la pulmonía senil.

Por otra parte, muchos pacientes que sufren los efectos posteriores del ictus cerebral, pueden desarrollar frecuentemente pulmonía. Recientemente, se ha puesto de manifiesto que, entre los pacientes que padecen ictus cerebral, aquellos que muestran alteraciones cerebrovasculares en los ganglios basales, presentan una incidencia más alta de pulmonía. Un receptor de dopamina que se produce en el núcleo nigoestriado se encuentra presente originariamente en los ganglios basales, y, por lo tanto, el daño en éstos puede afectar diversas funciones controladas por la dopamina cerebral. Ésta ajusta la cantidad de sustancia P secretada desde una ramificación sensitiva en el nervio vago a la faringe o a las vías aéreas. La sustancia P juega un papel importante en la percepción en la faringe o en las vías aéreas, y una disminución en la cantidad de sustancia P secretada, puede alterar el reflejo de tragado en la faringe y el reflejo de la tos en la vía aérea.

El Documento 1 de patente da a conocer un agente para la mejora de la disfagia, que contiene un polifenol como principio activo. Por otra parte, el Documento 1 no de patente da a conocer una pastilla de capsaicina para la disfagia en ancianos. Sin embargo, existe un problema que es que si la capsaicina se utiliza en una cantidad suficiente para mejorar la disfagia, puede provocarse un sabor picante.

Se sabe que el capsinoide, que se conoce como un componente de capsición tal como la capsaicina, muestra una acción activadora sobre el metabolismo energético, (Documento 2 de patente JP 11-246478 A) , un efecto de pérdida de peso (Documento 3 de patente; JP 2001-026538 A) , acción aceleradora sobre el consumo de oxígeno (Documento 2 no de patente: Biosci. Biotech. Biochem. 65 (12) 2735-40 (2001) ) , etc. Entre tanto, un experimento en el que una persona ingiera “CH-19 azucarado”, que contiene un capsinoide, ha confirmado que el capsinoide posee una acción hipertérmica y de aceleración en el consumo de oxígeno en el hombre (Documento 3 no de patente: Biosci. Biotech. Biochem. 65 (9) 2033-2036 (2001) ) . Sin embargo, no se ha mostrado que el capsinoide posea una acción de mejora sobre la disfagia.

Documento 1 de patente: JP 2004-107285 A

Documento 2 de patente: JP-11-246478 A

Documento 3 de patente: JP 2001-026538 A

Documento 1 no de patente: JAGS, 53, p. 824-828. 2005.

Documento 2 no de patente: Biosci. Biotech. Biochem: 65 (12) 2735-40 (2001)

Documento 3 no de patente: Biosci. Biotech. Biochem: 65 (9) 2033-2036 (2001)

Exposición de la invención Problemas que debe resolver la Invención.

Un objetivo de la presente invención es proporcionar un capsinoide para mejorar la disfagia, que sea efectivo para mejorar ésta, se ingiere fácilmente por los ancianos, y es útil como medicamento y alimento.

Medios para resolver los problemas Se han llevado a cabo estudios exhaustivos en el contexto de la presente invención para resolver los problemas anteriormente mencionados, con el resultado de que descubrieron que la administración de una pequeña cantidad de capsinoide es efectiva para mejorar la disfagia, lo que conduce al cumplimiento de la presente invención.

Es decir, esta invención es como se expone a continuación:

(1) Un capsinoide para utilizarse en la mejora de la disfagia, en la que el capsinoide se administra o se ingiere en una cantidad entre 0, 001 nmol y 1 mmol/dosis.

(2) Composición farmacéutica que incluye el capsinoide para su utilización en la mejora de la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

(3) Composición alimenticia que incluye el capsinoide para su utilización en la mejora de la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

(4) Composición alimenticia según el apartado (3) anterior, en la que la composición alimentaria es una pastilla.

(5) La utilización de un capsinoide en la producción de una composición farmacéutica para mejorar la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

(6) La utilización de un capsinoide en la producción de una composición alimenticia para mejorar la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

Breve descripción de las figuras

La figura 1 muestra una relación entre una concentración del capsinoide y un tiempo de latencia entre su administración y la iniciación del reflejo de tragado. El eje de ordenadas representa un tiempo medio de latencia de tres individuos, en el que el valor del control se define como 100%, mientras que el eje de abscisas representa la concentración del capsinoide.

Mejor modo de poner en práctica la invención A continuación, la presente invención se describe con mayor detalle.

El capsinoide en la presente invención se refiere a un éster de ácido graso de un alcohol vanilílico. Los ejemplos de su componente representativo comprenden de manera no limitativa: capsiato, dihidrocapsiato, y nordihidro capsiato que se han confirmado como los componentes contenidos en los frutos, que incluyen además un éster de ácidos grasos de varios ácidos grasos lineales o ramificados y alcoholes vanilílicos, la longitud de cuya cadena de ácidos grasos es parecida a la del capsiato o nordihidrocapsiato tal como el decanoato de vanililo, nonanoato de vanililo, u el octanoato de vanililo. El capsiato (4-hidroxi-3-metoxibencil (E) -8-metil-6-nonanoato, que se abrevia a veces, en adelante, como “CST”) , el dihidrocapsiato (4-hidroxi-3-metoxibencil 8-metilnonanoato, que se abrevia a veces, en adelante, como “DCT”, y el nordihidro capsiato (4-hidroxi-3-metoxibencil 7-metil-octanoato que se abrevia a veces, en adelante, como “NDCT”) , tienen las fórmulas químicas respectivas siguientes:

[Fórmula 1]

[Fórmula 2]

[Fórmula 3]

Un cuerpo vegetal que pertenece al género Capsicum contiene una gran cantidad de capsinoides, y por tanto, éste puede prepararse a partir de un cuerpo vegetal que pertenece al género Capsicum (al que en adelante se hace referencia como “capsicum” y/o como a un fruto vegetal mediante purificación/aislamiento. Un capsicum que se utiliza en la purificación puede derivarse de una variedad convencional de capsicum que es picante, tal como “Nikko”

o “Goshiki”, pero cualquier especie de capsicum puede utilizarse siempre que capsicum contenga capsinoides. Particularmente, una variedad convencional no picante de capsicum, tal como “CH-19 azucarado”, “Manganji”, “Fushimiamanaga”, shishitou, o pimienta verde, contienen una gran cantidad de capsinoides, por lo tanto, los capsicum anteriores pueden utilizarse apropiadamente. Además, una variedad no picante de “CH-19 azucarado”, se utiliza de modo particularmente preferente a causa de que su contenido en capsinoides es alto. En la presente memoria, el término “CH-19 azucarado” incluye éste y las variedades relacionadas con la progenie derivadas de “CH-19 azucarado”, etc., y en la presente memoria el término “CH-19 azucarado” se utiliza en el sentido de que el término incluye a todos ellos.

Se ha informado de que una variedad fija no picante de capsicum, “CH-19 azucarado”, que se seleccionó y fijó por Yazawa et al., como un capsicum que era menos picante, contiene pocos compuestos capsaicinoides con una actividad picante e inducida como los frutos generales (capsicina, dihidrocapsicina) , etc. (a los cuales se hace referencia simplemente a menudo, en adelante como “capsaicinoides”) . Así, el CH-19 azucarado” se prefiere particularmente como un material para... [Seguir leyendo]

1. Capsinoide para su utilización en la mejora de la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis. 5

2. Composición farmacéutica que comprende capsinoide para su utilización en la mejora de la disfagia, en la que el capsinoide se administra o se ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

3. Composición alimenticia que comprende capsinoide para su utilización en la mejora de la disfagia, en la que el 10 capsioide se administra o se ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

4. Composición alimenticia según la reivindicación 3, en la que la composición alimenticia es una pastilla.

5. Utilización de un capsinoide en la producción de una composición farmacéutica para mejorar la disfagia, en la 15 que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.

6. Utilización de un capsinoide en la producción de una composición alimenticia para mejorar la disfagia, en la que el capsinoide se administra o ingiere en una cantidad de 0, 001 nmol a 1 mmol/dosis.