Uso de un estrógeno, un andrógeno o una mezcla de los mismos en la fabricación de una composición alimentaria para usar en la reducción del aumento de peso que se produce normalmente en un mamífero después de la neutralización,

castración, esterilización, ovariectomía, ovariohisterectomía, o menopausia, comprendiendo además la composición alimentaria una base alimentaria para mamíferos.

Composición alimentaria y métodos.

CAMPO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere a composiciones alimentarias, especialmente para mamíferos, incluidos humanos, perros, gatos y caballos, y a métodos para reducir el aumento de peso que se produce normalmente en los mamíferos después de las operaciones de neutralización, castración, esterilización, ovariectomía u ovariohisterectomía, o después de la menopausia.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Cada vez con más frecuencia se llevan a cabo procedimientos que incluyen neutralización, castración, esterilización, ovariectomía u ovariohisterectomía en perros y gatos por razones sanitarias y/o para el control de la población. Es relativamente frecuente que los perros o gatos que han sido sometidos a uno de los procedimientos anteriores aumenten de forma significativa de peso después de la operación y, a menudo, exceden los límites de peso saludable.

El aumento de peso posterior a los procedimientos de ovariectomía o de ovariohisterectomía en otros mamíferos, incluidos los humanos, es relativamente frecuente. De forma adicional, a menudo se produce aumento de peso posterior a la menopausia en humanos incluso cuando no se han llevado a cabo procedimientos de ovariectomía o de ovariohisterectomía. En EP-0829261 se refiere al uso de isoflavona o derivados de la misma en composiciones para favorecer la degradación de las grasas en las células de grasa para presentar un efecto de reducción del peso.

Aunque se encuentran disponibles diversas técnicas y sistemas de reducción de peso y prevención del aumento de peso, dichas técnicas y sistemas son, de forma típica, difíciles de llevar a cabo de forma continua y/o son poco eficaces si se aplican durante largos períodos de tiempo. Por tanto, existe la necesidad de sistemas mejorados para la reducción del aumento de peso que se produce normalmente en mamíferos después de la neutralización, castración, esterilización, ovariectomía u ovariohisterectomía, y/o después de la menopausia.

SUMARIO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere al uso de un estrógeno, un andrógeno o una mezcla de los mismos en la fabricación de una composición alimentaria para usar en la reducción del aumento del peso que se produce normalmente en un mamífero después de la neutralización, castración, esterilización, ovariectomía, ovariohisterectomía o menopausia, comprendiendo además la composición alimentaria una base alimentaria para mamíferos.

DESCRIPCIÓN DETALLADA

Las composiciones alimentarias según la presente invención son adecuadas para el consumo por parte de mamíferos y está previsto que reduzcan el aumento de peso que se produce normalmente en mamíferos después de la neutralización, castración, esterilización, ovariectomía u ovariohisterectomía, o después de la menopausia, especialmente cuando la composición alimentaria se administra diariamente o con regularidad. Las composiciones comprenden una base alimentaria y un componente que comprende estrógeno, andrógeno, o una mezcla de los mismos. El estrógeno y andrógeno que son adecuados para usar en las composiciones y métodos de la presente invención pueden obtenerse o derivarse de cualquier fuente natural o sintética que presente actividad estrogénica o androgénica, respectivamente.

En realizaciones preferidas se emplea fitoestrógeno, fitoandrógeno o una mezcla de los mismos. El fitoestrógeno y fitoandrógeno preferidos para usar en las presentes composiciones pueden ser derivados de plantas diversas. Las fuentes vegetales preferidas de fitoestrógenos comprenden semilla de soja, o sus productos aislados, p. ej., producto aislado de proteína de soja o hipocótilos de soja, y semilla de lino, o sus productos aislados, p. ej., producto aislado de proteína de lino, aunque pueden emplearse otras plantas como, por ejemplo, trébol rojo y otros tipos de trébol, alfalfa, Medicago truncatula, garbanzos, lentejas, judías, Hibiscus rosa sinensis y/o uvas. Además de las fuentes de fitoestrógenos anteriormente mencionadas, pueden encontrarse fitoestrógenos en fuentes como, por ejemplo, Serenoa repens, Dalbergia cochinchinensis, Brosimum rubescens, Striga orobanchioides, y Azadurachta indica. Estos ejemplos son ilustrativos solamente y no constituyen una lista completa. El experto en la técnica reconocerá que pueden emplearse otras fuentes de fitoestrógenos y/o de fitoandrógenos en las composiciones y métodos alimentarios de la presente invención. En otras realizaciones preferidas, los fitoestrógenos y/o fitoandrógenos se derivan de semillas de soja, o de semillas de lino. Ejemplos de grupos específicos de compuestos de tipo fitoestrógeno adecuados para usar en las composiciones de la presente invención incluyen, aunque no de forma limitativa, isoflavonas, lignanos, cumestanos, lactonas del ácido resorcílico, y mezclas de los mismos. La daidzeína, la genisteína y el cumesterol son fuentes especialmente preferidas de fitoestrógenos para usar en la composiciones alimentarias de la presente invención. Otras fuentes preferidas son la formononetina, la genistina, la daidzina, la ononina, la sisotrina, el resveratrol y la biocanina A. El experto en la técnica apreciará que los glucósidos como, por ejemplo, la daidzina y la genistina se convierten, cuando se fermentan, en los compuestos de tipo aglicona, daidzeína y genisteína.

El realizaciones alternativas, el estrógeno o andrógeno puede derivarse de fuentes fúngicas, microbianas y otras fuentes naturales que presentan actividad estrogénica o androgénica, respectivamente, o estos componentes pueden obtenerse por síntesis según métodos conocidos en la técnica. En este sentido, la conversión de un glucósido de isoflavona a la forma de tipo aglicona mediante fermentación es un ejemplo preferido de componente obtenido por síntesis.

La base alimentaria con la que se combina el estrógeno y/o el andrógeno puede comprender cualquier componente alimentario adecuado incluidos, aunque no de forma limitativa, un alimento de origen animal, por ejemplo, carne o un producto lácteo, o de origen vegetal, incluido un cereal, por ejemplo, avena o salvado, almidón, monosacáridos, disacáridos, polisacáridos u oligosacáridos, harina de extracción, u otro material celulósico, o mezclas de los mismos. La selección de una base alimentaria específica para usar en las composiciones de la presente invención dependerá, en parte, del tipo de composición alimentaria deseado. Por ejemplo, para las composiciones alimentarias adecuadas para administrar a humanos, la base alimentaria puede comprender de forma conveniente un producto lácteo, un producto de tipo cereal o similar para administrarlo solo o como aditivo junto con otros tipos de alimentos, por ejemplo, como una salsa, aderezo, polvo o similares. Como composición alimentaria para la administración a mascotas como, por ejemplo, perros y/o gatos, la composición alimentaria puede proporcionarse en forma de una galleta u otra golosina, o en forma de un alimento completo y equilibrado.

En este sentido, la forma de la composición alimentaria, es decir, el principal componente o aditivo que se selecciona también repercutirá en la cantidad del estrógeno y/o andrógeno que se emplee en la misma. En una realización preferida, la composición alimentaria comprende de 0, 001 a 10 de porcentaje en peso, con respecto al peso de la composición, de estrógeno y/o andrógeno y, preferiblemente, comprende de 0, 001 a 10 de porcentaje en peso de fitoestrógeno y/o de fitoandrógeno. Más preferiblemente, la composición alimentaria comprende de 0, 01 a 10 de porcentaje en peso, con respecto al peso de la composición, de estrógeno y/o andrógeno, preferiblemente fitoestrógeno y/o fitoandrógeno.

En los métodos para reducir el aumento de peso que se produce normalmente en un mamífero después de la neutralización, castración, esterilización, ovariectomía u ovariohisterectomía, o después de la menopausia, según la presente invención, se administra una composición alimentaria al mamífero de forma rutinaria o de forma regular, preferiblemente de forma diaria. La composición alimentaria comprende una base alimentaria para mamífero y un componente que comprende estrógeno, andrógeno o una mezcla de los mismos en una cantidad suficiente para reducir el aumento de peso que se produce normalmente en mamíferos después de la neutralización, castración, esterilización, ovariectomía u ovariohisterectomía, o después de la menopausia, cuando se administra la composición... [Seguir leyendo]

1. Uso de un estrógeno, un andrógeno o una mezcla de los mismos en la fabricación de una composición alimentaria para usar en la reducción del aumento de peso que se produce normalmente en un mamífero después de la neutralización, castración, esterilización, ovariectomía, ovariohisterectomía, o menopausia, comprendiendo además la composición alimentaria una base alimentaria para mamíferos.

2. Uso según la reivindicación 1, en el que el componente de tipo estrógeno o de tipo andrógeno comprende un fitoestrógeno, un fitoandrógeno o mezclas de los mismos.

3. Uso según la reivindicación 1 ó 2, en el que el estrógeno comprende isoflavona, lignano, cumestano, lactona del ácido resorcílico, o mezclas de los mismos.

4. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que el estrógeno o el andrógeno procede de semilla de soja o de semilla de lino, o de productos proteicos de los mismos.

5. Uso según la reivindicación 1, en el que el estrógeno o el andrógeno procede de fuentes fúngicas o microbianas.

6. Uso según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la base alimentaria para mamíferos 15 comprende un alimento de origen animal, un cereal, un almidón, otro material celulósico, o mezclas de los mismos.

7. Uso según la reivindicación 2, en el que el fitoestrógeno comprende daidzina, genistina o cumesterol.

8. Uso según la reivindicación 2, en el que el fitoestrógeno comprende daidzeína, genisteína, o una mezcla de los mismos.

9. Uso según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el mamífero es un humano, un perro, un 20 gato o un caballo.