DISPOSITIVO MODULAR PARA LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS CON ESTACIÓN RECEPTORA.

Sistema de producción de bebidas modular jerárquico, que comprende una estación receptora (2) y un módulo de producción de bebidas (1) adaptado para encontrarse selectivamente en estado de conexión y en estado de desconexión,

respectivamente, con la estación receptora (2), en el que: - el módulo (1) está dotado de medios para producir una bebida a partir de ingredientes contenidos en una cápsula (21), - la estación receptora (2) y el módulo (1) están dotados respectivamente de circuitos de control (7, 8), estando diseñado el circuito de control (7) del módulo (1) para el control autónomo del módulo (1) en situación de desconexión, y - estando diseñado el circuito de control (8) de la estación receptora (2) para desempeñar, por lo menos parcialmente, el control del módulo (1) en situación de conexión

La presente invención se refiere de manera general a la producción de bebidas o comestibles líquidos (sopa, etc.). Preferentemente, la invención se refiere a dispositivos de producción diseñados para producir una bebida en base a ingredientes contenidos en una cápsula. Esta cápsula es insertada en un dispositivo de producción de la bebida que está dotado de medios para introducir un líquido en el interior de la cápsula. La interacción del líquido introducido con los ingredientes produce una bebida que puede ser extraída del dispositivo de producción de bebidas.

Como ejemplo ilustrativo, estos dispositivos se utilizan ya, entre otros sectores, en el de las máquinas de preparación de café. En especial, con respecto a las máquinas de preparación de café, existe una amplia gama entre máquinas relativamente simples de “un pulsador” en un extremo de esta gama y máquinas muy complejas con funciones adicionales integradas tales como, por ejemplo, producción de vapor, precalentamiento de tazas y/o asegurar una función de “fin del flujo”, etc., como extremo superior de esta gama.

Las diferentes máquinas de esta gama difieren ampliamente con respecto a sus funciones, volumen y precio y, por lo tanto, están diseñadas para una aplicación específica (profesional/particular, cocina/oficina, portátil/estacionaria, etc.).

Es objetivo de la presente invención dar a conocer un sistema de producción de bebidas de tipo flexible que proporciona muchas soluciones posibles para mejorar las funciones según las necesidades.

Un concepto central de la invención consiste en solucionar este objetivo proporcionando tanto un módulo de producción de bebidas como una estación de recepción de la misma. Un dispositivo de la técnica anterior se da a conocer, por ejemplo, en el documento FR-A-2544185.

El objetivo se consigue, en especial, de acuerdo con un aspecto de la presente invención, por un sistema de producción de bebidas jerárquico, que comprende una estación de recepción y un módulo de producción de bebidas adaptado para encontrarse selectivamente en estado conectado y en estado desconectado, respectivamente, con la estación de recepción. Esta conexión y desconexión pueden ser llevadas a cabo, por ejemplo, por el accionamiento manual del usuario. Si bien el módulo tiene preferentemente las funciones básicas para la producción de una bebida solamente, la estación de recepción puede ofrecer funciones adicionales o alternativas al ofrecer uno o varios recursos de control electrónico adicionales, recursos fluidos, recursos de potencia eléctrica, recursos de interfaz de usuario (botones de control, pantallas,…) etc.

El módulo está dotado de medios para la producción de una bebida a partir de ingredientes contenidos en una cápsula.

La estación receptora y el módulo están dotados respectivamente de circuitos de control electrónico. El circuito de control del módulo puede ser diseñado para un control autónomo del módulo en estado desconectado, es decir, en un estado en el que el módulo no está conectado a la estación receptora. El circuito de control de la estación receptora puede ser diseñado para llevar a cabo, por lo menos parcialmente, el control del módulo cuando tiene lugar la conexión del módulo a la estación receptora.

Esto representa una disposición jerárquica, en la que el circuito de control de la estación receptora tiene un papel principal o “maestro” dejando como “esclavos”, por lo menos parcialmente, los procesos de control llevados a cabo por el circuito electrónico del módulo.

La estación receptora puede tener, por lo tanto, la función de ampliar o aumentar la categoría de las funciones básicas del módulo.

La estación receptora del módulo puede estar dotada, respectivamente, de medios de interfaz de comunicación diseñados de manera tal que el módulo y la estación receptora pueden ser dispuestos en comunicación bidireccional entre los respectivos circuitos de control.

Por ejemplo, los circuitos electrónicos de control de la estación receptora pueden ser diseñados para llevar a cabo una gestión de la potencia eléctrica de la estación receptora y del módulo.

La estación receptora puede estar dotada de medios de interfaz de usuario diseñados para controlar el funcionamiento del módulo en estado conectado. En otras palabras, por manipulación de los medios de interfaz de usuario de la estación receptora, el usuario puede influir en el funcionamiento del módulo.

Además, el módulo de sistema modular de producción de bebidas comprende una bomba de agua y un calentador de agua conectado a dicha bomba de agua. Una cámara de extracción del módulo puede ser diseñada para recibir una cápsula que contiene ingredientes y para recibir el suministro de agua caliente a presión desde la bomba de agua y del calentador de agua.

El módulo y la estación receptora pueden estar dotados respectivamente de medios para transferir potencia eléctrica desde la estación receptora al módulo. Además, se pueden disponer medios de conexión de agua para suministrar agua de la estación receptora al módulo. El módulo puede recibir la alimentación de un depósito independiente y desmontable de agua en estado desconectado. Por otra parte, en estado conectado un depósito de suministro de agua conectado a ola estación receptora puede representar el suministro de agua para el módulo.

El sistema modular para la producción de bebidas puede estar dotado además de medios interfaz de comunicación de datos para intercambiar datos de control entre la estación receptora y el módulo cuando se encuentra en estado conectado.

La estación receptora puede comprender un circuito generador de vapor que es independiente del módulo y que está controlado por el circuito de control electrónico de la estación receptora.

El módulo puede recibir la alimentación desde un dispositivo de suministro eléctrico independiente en estado desconectado. Por otra parte, el módulo puede recibir la alimentación de potencia eléctrica desde la estación receptora en estado conectado.

Otro aspecto adicional de la presente invención se refiere a un módulo para la producción de bebidas que comprende medios para intercambiar datos de control con una estación receptora externa. El módulo tiene preferentemente las funciones básicas de producir solamente una bebida y está diseñado para basarse en la estación receptora para funciones adicionales, de mayor categoría o alternativas. La estación receptora puede ser diseñada para ofrecer al módulo, como mínimo, uno o varios recursos de control electrónico avanzado, recursos de fluido, recursos de potencia eléctrica, recursos de interfaz de usuario (botones de control, pantallas,…) etc.

En una modalidad, la comunicación entre la estación receptora y el módulo puede ser llevada a cabo por cable o de forma inalámbrica, por ejemplo, utilizando comunicación por infrarrojos. En una alternativa, la comunicación entre la estación receptora y el módulo puede ser llevada a cabo por medios de interfaz de conexión por cable.

El módulo puede ser dotado de un conector en las paredes de la envolvente del módulo para conectar selectivamente el módulo con intermedio del suministro externo de potencia o a un suministro de potencia desde la estación receptora, respectivamente.

El módulo puede estar dotado de un conector de interfaz de agua adaptado para estar conectado selectivamente a medios externos de suministro de agua, que pueden ser un depósito de agua o un suministro de agua desde la estación receptora.

Otro aspecto adicional de la presente invención se refiere a una estación receptora diseñada para que se encuentre de manera selectiva en estado conectado y desconectado con un módulo en un sistema, tal como se ha indicado anteriormente. La estación receptora puede ser diseñada para ofrecer al módulo básico, como mínimo, uno de varios recursos de control electrónico avanzados, recursos de fluido, recursos de potencia eléctrica, recursos de interfaz de usuario (botones de control, pantallas,…), etc., por lo tanto, la estación receptora comprende circuitos de control electrónico que pueden, como mínimo, llevar a cabo parcialmente el accionamiento del módulo cuando el módulo está conectado a la estación receptora.

La estación receptora puede estar dotada de medios para suministrar... [Seguir leyendo]

1. Sistema de producción de bebidas modular jerárquico, que comprende una estación receptora (2) y un módulo de producción de bebidas (1) adaptado para encontrarse selectivamente en estado de conexión y en estado de desconexión, respectivamente, con la estación receptora (2), en el que:

- el módulo (1) está dotado de medios para producir una bebida a partir de ingredientes contenidos en una cápsula (21),

- la estación receptora (2) y el módulo (1) están dotados respectivamente de circuitos de control (7, 8), estando diseñado el circuito de control (7) del módulo (1) para el control autónomo del módulo (1) en situación de desconexión, y

- estando diseñado el circuito de control (8) de la estación receptora (2) para desempeñar, por lo menos parcialmente, el control del módulo (1) en situación de conexión.

2. Sistema, según la reivindicación 1, en el que la estación receptora (2) y el módulo (1) están dotados respectivamente de medios de interfaz diseñados para conseguir una comunicación bidireccional entre sus respectivos circuitos de control (7, 8).

3. Sistema, según la reivindicación 2, en el que el circuito de control (8) de la estación receptora (2) está diseñado para llevar a cabo la gestión de potencia eléctrica de la estación receptora (2) y el módulo (1).

4. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la estación receptora está dotada de medios de interfaz de usuario diseñados para controlar el funcionamiento del módulo (1) en estado de conexión.

5. Sistema modular para la producción de bebidas, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que:

a) el módulo (1) comprende

- una bomba de agua (3),

- un calentador de agua (4) conectado a la bomba de agua (3),

- una cámara de extracción (20) diseñada para recibir una cápsula (21) que contiene ingredientes y

siendo alimentada con agua caliente a presión, b) el módulo (1) y la estación receptora (2) están dotados respectivamente de:

- medios para trasferir potencia eléctrica desde la estación receptora (2) al módulo (1), y

- medios de conexión de agua para suministrar agua desde la estación receptora (2) al módulo (1).

6. Sistema, según la reivindicación 5, que comprende además medios de interfaz de comunicación de datos para el intercambio de datos entre la estación receptora (2) y el módulo (1) cuando están conectados mecánicamente.

7. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la estación receptora (2) comprende un circuito de generación de vapor que es independiente del módulo (1).

8. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el módulo (1) recibe la alimentación desde un depósito de agua independiente y desmontable, en estado desconectado, y desde la estación receptora que comprende un depósito de suministro de agua, en estado conectado.

9. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el módulo (1) recibe la alimentación desde un conjunto de suministro eléctrico independiente, cuando se encuentra en estado desconectado, y de la estación receptora (2) con intermedio de medios de conexión eléctrica, en estado conectado.

10. Módulo para la producción de bebidas (1) para la producción de una bebida a partir de ingredientes contenidos en una cápsula (21) a insertar en el módulo (1), cuyo módulo (1) comprende:

- una bomba de agua (3),

- un calentador de agua (4),

- un circuito de control autónomo (7) para controlar el funcionamiento del módulo (1),

- una cámara de extracción (20) diseñada para alojar la cápsula (21) y para preparar la bebida utilizando

la cápsula (1), comprendiendo además el módulo (1) unos medios (5) de interfaz de comunicación de datos, que están funcionalmente conectados al circuito de control (7) del módulo (1) y adaptados para:

a. recibir y transmitir información desde/hacia una estación receptora externa (2) a la que puede estar conectado el módulo (1), y

b. para transmitir la información recibida al circuito de control.

11. Módulo, según la reivindicación 10, en el que el interfaz de comunicación (7) está diseñado para comunicación inalámbrica tal como, por ejemplo, comunicación por rayos infrarrojos.

12. Módulo, según cualquiera de las reivindicaciones 10 u 11, que comprende además un conector en las paredes del cuerpo envolvente (19) del módulo para conectar selectivamente el módulo (1) a un suministro externo de potencia.

13. Módulo, según cualquiera de las reivindicaciones 10 a 12, en el que el módulo está dotado de un conector interfaz de agua adoptado para su conexión selectiva a medios externos de suministro de agua.

14. Módulo, según la reivindicación 13, en el que los medios para el suministro de agua comprenden un depósito de agua desmontable con un conector interfaz de agua complementario.

15. Estación receptora (2) para un módulo (1) para la producción de bebidas, adaptado para su conexión al módulo

(1) de producción de bebidas en el sistema, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, estando dotada la estación receptora (2):

- medios para fijar mecánicamente el módulo (1) a la estación receptora (2) en una posición conectada definida,

- medios de conexión eléctrica para alimentar potencia eléctrica al módulo (1) una vez conectado a la estación receptora (2),

- un circuito de control (8), y

- medios de interfaz de datos (6) para intercambiar datos bidireccionalmente con los medios de interfaz de comunicación de datos (5) del módulo (1) cuando están conectados a la estación receptora (2), estando diseñado el circuito de control (8) de la estación receptora (2) para desempeñar, por lo menos parcialmente, el control del módulo (1) en estado conectado.

16. Estación receptora (2), según la reivindicación 15, en la que la estación receptora está dotada de medios para suministrar agua a un módulo conectado (1).

17. Estación receptora (2), según la reivindicación 16, en la que la estación receptora (2) está dotada de medios para suministrar un líquido esencialmente sin presión a la bomba del módulo (1).

18. Estación receptora (2), según las reivindicaciones 16 ó 17, en la que la estación receptora (2) está dotada de un medidor de flujo y medios de control para recibir información de volumen de fluido desde el medidor de flujo y controlar la parada de la bomba del módulo (1).

19. Estación receptora (2), según cualquiera de las reivindicaciones 15 a 18, en la que la estación receptora (2) está adaptada para su conexión a un depósito y para proporcionar una conexión de fluido desde el depósito pasando por la estación receptora (2) hacia el módulo (1).

20. Estación receptora (2), según cualquiera de las reivindicaciones 15 a 19, en la que la estación receptora (2) está dotada de medios para producir y enviar vapor a partir del líquido suministrado.

21. Estación receptora (2), según la reivindicación 20, en la que comprende una bomba adicional y un calentador adicional para proporcionar vapor a una salida de vapor de la estación independientemente del módulo (1).

22. Estación receptora (2), según cualquiera de las reivindicaciones 15 a 21, en la que estación receptora (2) está dotada de medios para conectar dicha estación receptora (2) con un suministro externo de potencia y con un conector eléctrico para enviar la potencia eléctrica a un módulo (1) conectado.

23. Estación receptora (2), según cualquiera de las reivindicaciones 15 a 22, en la que la estación receptora (2) está dotada de un circuito de control conectado funcionalmente al interfaz de la estación receptora (2).

24. Estación receptora (2), según la reivindicación 23,

en la que la estación receptora (2) está dotada de interfaz de usuario conectado funcionalmente al circuito de control de la estación receptora (2) y diseñado para entrar manualmente instrucciones funcionales en la estación receptora (2).

25. Estación receptora (2) para un módulo (1) para la producción de bebidas, adaptada para su conexión a un módulo (1) para la producción de bebidas, de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 10 a 14, estando dotada la estación receptora de:

- medios para fijar mecánicamente el módulo (1) a la estación receptora (2) en una posición conectada definida, -medios de conexión eléctrica para alimentar potencia eléctrica el módulo (1) una vez conectado a la estación receptora (2), y

- medios de interfaz de datos (6) para intercambiar datos bidireccionalmente con los medios (5) de interfaz de comunicación de datos del módulo (1) una vez conectados a la estación receptora (2), en la que la estación receptora (2) está dotada de un medidor de flujo y de medios de control para recibir información de volumen de fluido desde el medidor de flujo y para controlar la parada de la bomba del módulo (1).