CARBONATADOR CON NIVEL DE CARBONATACION PREFIJADO.
Un aparato para mezclar agua con CO2 para producir agua carbonatada a un nivel de carbonización objetivo,
comprendiendo el aparato: un depósito (12) que tiene al menos una pared, estando el depósito (12) configurado para contener agua (190), en el que, durante el uso, el depósito (12) contiene agua (190) y un espacio por encima (194), y en el que el depósito (12) tiene un primer extremo (14) y un segundo extremo (16); una entrada en la al menos una pared del depósito (12) configurada para recibir un suministro de CO2; estando el suministro de CO 2 en comunicación fluida con el espacio superior; un deflector (20) en el depósito (12) separado de la entrada y separado entre el primer extremo (14) y el segundo extremo (16) del depósito (12); una salida (34) en el primer extremo del depósito; y un orificio (32) en la al menos una pared del depósito (12), en la que el orificio (32) está en el primer extremo (14) del depósito (12); y un suministro de agua está acoplado al orificio (32), estando el orificio (32) estructurado y dispuesto para dirigir una corriente de agua hacia el interior del depósito (12), en el que el deflector (20) está colocado en el depósito (12) de manera que consiga un nivel de carbonización deseado del agua en el depósito, caracterizado porque o bien el depósito (12) está dispuesto para ser utilizado a un ángulo agudo (186) con respecto a la superficie de soporte (188), o bien el deflector está dispuesto a un ángulo no perpendicular con respecto al eje longitudinal (13) del depósito, de manera que la superficie de agua está a un ángulo con respecto al deflector durante el uso.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: THE COCA-COLA COMPANY.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: ONE COCA-COLA PLAZA,ATLANTA, GEORGIA 30313.
Inventor/es: ZIESEL, LAWRENCE, B..
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 25 de Marzo de 2009.
Clasificación PCT:
- A23L2/54 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › Mezcla con gases.
- B01F3/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01F MEZCLA, p. ej. DISOLUCION, EMULSION, DISPERSION (mezcla de pinturas B44D 3/06). › B01F 3/00 Mezcla, p. ej. dispersión, emulsión, según las fases que vayan a mezclarse. › de gases o de vapores con líquidos (mezclando bebidas no alcohólicas con gases A23L 2/54).
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