DISPOSITIVO DE CARGA PARA LINEAS DE EMBUTICION.

1. Dispositivo de carga para líneas de embutición, del tipo utilizado en la industria cárnica en máquinas automáticas de embutir,

caracterizado esencialmente por estar constituido por un conjunto de moldes (6) realizados con materiales de bajo coeficiente de rozamiento como teflón o similar, de sección general exterior rectangular y de sección interior acorde a la forma de la pieza cárnica a embutir, los cuales se ubican transversalmente sobre los eslabones (3) de dos cadenas de transporte paralelas, mediante unos soportes rectangulares intermediarios (5) anclados directamente sobre dichos eslabones (3), disponiéndose en todos los ejes de intersección entre eslabones un rodamiento (4) que sobresale de la cadena.#2. Dispositivo de carga, según reivindicación anterior, caracterizado porque los rodamientos (4) de los eslabones de los moldes (6) que, en función del movimiento de la máquina, se sitúan en la mitad superior de las cadenas de transporte paralelas, circulan sobre una guía (17), mientras que los moldes que quedan en la mitad inferior circulan deslizándose sobre una guía-patín (18).#3. Dispositivo de carga, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cada molde (6) dispone de una célula (9), capaz de ser detectada por un dispositivo sensor (10), solidario al chasis de la máquina (1).#4. Dispositivo de carga según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el chasis (1), dispone de unas aberturas laterales (13) por las que se inserta el émbolo de un cilindro actuador perteneciente a la línea de embutición en la que se inserta, así como de una abertura superior (20) en correspondencia con las aberturas laterales (13), a través de la cual desciende un pisador perteneciente igualmente a la cadena de embutición, que se introduce en el molde (6) activo, comprimiendo su contenido antes de iniciar la embutición.#5. Dispositivo de carga según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el chasis (1) dispone de unos elementos de anclaje (11) a la línea deembutición y ruedas (12) para su desplazamiento.#6. Dispositivo de carga según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el chasis (1) dispone de unas portezuelas de registro para poder acceder a diferentes lugares del dispositivo, dotadas de sistemas de seguridad cuya finalidad es impedir la puesta en marcha o provocar el paro de emergencia en caso de detectarse la apertura de alguna de ellas así como un pulsador general de paro de emergencia.#7. Dispositivo de carga según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque está dotado de una central de control (15) tipo PLC o similar, conectada por cable (19) con los otros dispositivos que conforman una línea de embutición completa.#8. Dispositivo de carga según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cuando la máquina se halla inactiva y fuera de su ubicación en la línea de embutición, el terminal del cable (19) del PLC (15) se inserta en un conector "ciego" (16) situado en algún punto exterior del chasis.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: PUJOLAS COMA, JUAN.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: GIRONA.

Inventor/es: PUJOLAS COMA,JUAN.

Fecha de Solicitud: 1 de Agosto de 2007.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 14 de Marzo de 2008.

Clasificación PCT:

  • A22C11/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
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