UTENSILIO MANUAL PARA CORTAR HAMBURGUESAS EN PORCIONES.
1. Utensilio manual para cortar las hamburguesas en porciones,
caracterizado por constar de un bastidor en L, al que se articula un brazo móvil que acciona un cilindro superior móvil, que desliza sobre otro inferior que queda inmóvil una vez que se apoya sobre el bastidor, existiendo un muelle interno que tiende a separar ambos cilindros, así como unas cuchillas guiadas unidas por un portacuchillas solidario a un vástago, que por el interior del muelle asciende y se fija a la base alta del cilindro superior, de tal suerte todo ello que al bajar el brazo móvil, hasta su posición más baja, las cuchillas, empujadas por el vástago y el portacuchillas, atraviesan completamente una cazoleta invertida, que está roscada a un ensanchamiento del cilindro inferior, que hace las veces de cámara protectora de las cuchillas cuando el brazo móvil recupera su posición más alta.#2. Utensilio manual para cortar las hamburguesas en porciones, según reivindicación lª, caracterizado porque las cuchillas son guiadas, en su movimiento de avance, por las ranuras practicadas en la cazoleta invertida, y al bajar el brazo, hasta su posición más baja, las cuchillas invaden totalmente dicha cazoleta, y llegan a cortar en porciones la hamburguesa situada dentro de ella.#3. Utensilio manual para cortar las hamburguesas en porciones, según reivindicaciones lª y 2ª, caracterizado porque las cuchillas son guiadas, en su movimiento de retroceso, por las ranuras practicadas en la cazoleta invertida, desalojando el interior de dicha cazoleta, y separándose, al subir el brazo móvil, de las porciones de la hamburguesa cortadas dentro de ella.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ESCUDERO DIAZ,URBANO
ROJO SASTRE,JUAN JOSE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: MADRID.
Inventor/es: ROJO SASTRE,JUAN JOSE, ESCUDERO DIAZ,URBANO.
Fecha de Solicitud: 29 de Marzo de 2007.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 30 de Agosto de 2007.
Clasificación PCT:
- A22C18/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Fábricas, manufacturas o similares para el tratamiento de la carne (para el tratamiento de las aves de corral únicamente A22C 21/00; para el tratamiento del pescado solamente A22C 25/00).
- B26D3/00 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto.
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