PATÉ DE CASTAÑAS CON JAMON IBERICO.
Paté de castañas con jamón ibérico, del tipo de los utilizados en la alimentación humana,
caracterizado por la utilización de castañas y jamón ibérico como ingredientes principales, junto con otros ingredientes complementarios en las proporciones apropiadas, y por su correspondiente y característico procedimiento de elaboración.#La invención que se presenta aporta la principal ventaja de conseguir un producto alimenticio con una combinación de sabores y texturas gustativas completamente innovador y distinto de los existentes en la actualidad.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MUÑOZ DE OLIVEIRA,ADELAIDA.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: HUELVA.
Inventor/es: MUÑOZ DE OLIVEIRA,ADELAIDA.
Fecha de Solicitud: 30 de Abril de 2004.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 9 de Octubre de 2007.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/36D
Clasificación PCT:
- A23L1/36
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