DISPOSITIVO PARA EL TRANSPORTE Y TRASLADO DE PASTAS.

1. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas en panadería destinadas a la fermentación y a la cocción,

que comprende un marco de soporte (13) al que están unidos: al menos un mango (3), una cinta (15) sin fin sobre la que son susceptibles de depositarse dichas pastas, siendo desplazable dicha cinta (15) mediante un medio de prensión (55) unido a este último, caracterizado porque presenta una estructura (20) unida al marco de soporte (13) preparada para permitir cambiar la posición del mango (3) con respecto al marco de soporte (13).#2. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 1, caracterizado porque el mango (3) se encaja en dicha estructura (20).#3. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 2, caracterizado porque el mango (3) está situado en el centro del marco de soporte (13) y es deslizante frente al marco de soporte (13), de forma que pueda sobrepasar uno u otro de los lados opuestos del marco en posición activa.#4. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 1, caracterizado porque dicha estructura (20) es un árbol de pivotamiento situado sensiblemente al nivel de la intersección de dos lados del marco de soporte (13), y porque el mango (3) pivota alrededor de dicha estructura (20) entre una posición replegada y una posición activa en la que puede ser agarrada por el usuario.#5. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 1, caracterizado porque el mango (3) es amovible y se encaja en dicha estructura (20) situada a los lados del marco de soporte (13).#6. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 3, caracterizado porque la estructura (20) está situada debajo del marco de soporte (13) y porque el mango (3) tiene una longitud, en la dirección de avance de la cinta (15), sensiblemente igual a la del marco de soporte (13).#7. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende el elemento de prensión (55) de la cinta (15) unido a esta última, que sobresale con respecto al plano de la cinta (15) preparado para cooperar con un medio de retención o tope (42), previsto en un horno (1).#8. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque puede comportar al menos una ruedecilla (52) unida al marco de soporte (13).#9. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el marco de soporte (13), paralelepipédico, comprende al menos dos largueros (25) y (26) situados en la longitud del marco de soporte (13) y fijados a una rejilla (27), estando dicha rejilla (27) situada entre dos partes de la cinta (15) sin fin, presentando la cinta (15) una parte superior (40) y una parte inferior (41), estando esas dos partes separadas por dos rodillos (21) y (22) paralelos entre sí, al menos una varilla metálica transversal (18) a dicha longitud, fijada a los dos largueros (25) y (26) y situada debajo de la parte inferior (41) de la cinta (15).#10. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 5, caracterizado porque el mango (3) es una varilla metálica (56) que se enclava en la estructura (20) por unos medios de enclavamiento en los extremos de los largueros (25) y (26) o en el interior de los largueros (25) y (26).#11. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según una de las reivindicaciones 2, 3, caracterizado porque el mango (3) está formado por elementos cilíndricos del tipo de varillas metálicas (36, 37, 38, 39), siendo dichas varillas metálicas (36, 37, 38, 39) fijables al marco de soporte (13) por la estructura (20), comprendiendo la estructura (20) al menos un tubo hueco (42) fijado a la varilla metálica transversal (18).#12. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según la reivindicación 7, caracterizado porque el medio de retención o tope (42) del elemento de prensión (55) de la cinta (15) es una puerta (9) de horno (1), un elemento de tope o un sistema de corchetes.#13. Dispositivo para el transporte y el traslado de pastas según una de las reivindicaciones 7, 12, caracterizado porque el elemento de prensión (55) es un tubo hendido (16), una lámina de hierro o una costura, y porque la cinta (15) sin fin es de tela, y porque un material resistente al calor está dispuesto sobre el mango (3).