JAMONERO.

1. Jamonero, del tipo destinado a sujetar un jamón o producto cárnico similar para facilitar su cortado,

caracterizado por el hecho de comprender una estructura tubular (1), preferentemente de sección cuadrangular, construida en cualquier material adecuado siendo de preferencia el tubo metálico, que adopta una forma aproximada de "U" formada por sendas ramas divergentes, una mayor (2) y una menor (3); en que la rama más larga (2) de la mencionada estructura (1), incorpora, cercano a su extremo superior y por su parte interna, unido de forma solidaria un elemento de apoyo (4) destinado a sujetar la parte gruesa del jamón (J), y cercano a su extremo inferior de un tornillo pasante (5), tipo palomilla, destinado a la sujeción de la pezuña del jamón (J); en que la rama menor (3) de la estructura (1), incorpora enfrentado al mencionado tornillo pasante (5), aproximadamente en su parte central, de otro punto de apoyo (6) al que se sujeta la parte de la pezuña del jamón (J), disponiendo además, en la parte central externa de la rama más corta (3) de un travesaño (7) de sección en "L" invertida, unido a ella perpendicular y solidariamente, destinado a acoplarse al canto de la mesa (M) o superficie en la que se va a colocar, así como de una ventosa (8).
2. Jamonero, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la ventosa (8) que incorpora está constituida por un cuerpo circular dotado de una superficie inferior (9) de goma o material similar, apropiada para provocar el vacío, y de una palanca de accionamiento (10) que provoca dicho vacío y con él la acción de ventosa pretendida, disponiendo en su parte superior de un punto de conexión circular (11) que se adapta y ajusta mediante el correspondiente tornillo (12) al extremo superior acodado (13) de la rama corta (2) de la estructura (1).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MURUAIS OTERO,JOSE BENITO.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: LUGO.

Inventor/es: MURUAIS OTERO,JOSE BENITO.

Fecha de Solicitud: 25 de Abril de 2006.

Fecha de Publicación: 1 de Noviembre de 2006.

Fecha de Concesión: 18 de Octubre de 2006.

Clasificación PCT:

A47J43/18 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Dispositivos para mantener o apretar durante la cocción o el trinchado, las aves, la carne de caza o las otras carnes, o las legumbres.

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