SOPORTE JAMONERO BASCULANTE CON ROTACIÓN BIDIRECCIONAL SINFÍN EN UN PLANO HORIZONTAL.

1. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal que incluyendo además medios de soporte y fijación del jamón que se encuentra constituido por una pletina curva (1) de inclinación regulable respecto a la base,

provisto en uno de sus extremos de unos elementos de soporte y sujeción (2) del jamón y en el otro extremo de un cabezal de sujeción (3) de la caña del jamón y que se caracteriza porque comprende una pletina curva (1) que se inserta de canto por medio de dicha abertura (6) entre dos placas robustas (9a) y (9b) paralelas planas que presentan igual concavidad con la pletina curva (1) y donde una pluralidad de rodamientos (7) entre dichas placas (9a, 9b) paralelas, permite que dichas placas (9a, 9b) se mantengan, además de unidas entre sí, poder deslizar la pletina curva (1) a través de la abertura (6); una tercera placa robusta (9c) con igual concavidad que la placa (9a) cierra al conjunto formado por las placas (9a), (9b) y pletina (1) mediante un orificio que es atravesado por un dispositivo de bloqueo (8) formado por una manilla unida a un cuerpo alargado y estriado tipo tornillo que se ajusta a un orificio practicado en la parte más baja del reborde curvo de la placa (9a) entre los rodamientos (7); una extensión solidaria (20) de la placa (9b) se encuentra unida perpendicularmente a una primera superficie plena circular (21) paralela al plano de apoyo del soporte mediante una pluralidad de tornillos (19) alineados en una cuerda de dicha primera superficie plena circular (21); un tornillo alargado (22) solidario con la parte posterior de la primera superficie circular (21); una segunda superficie plana circular (26) se ajusta a la parte posterior de la primera superficie plana circular (21) por medio del tornillo alargado (22) inserto en un orificio (27) practicado en su centro, hasta acoplarse en el rebaje (24) de dicho tornillo alargado (22), donde dicha segunda superficie plena circular (26) presenta una pluralidad de pivotes (28) distribuidos simétricamente en su superficie que hacen de tope con la primera superficie plena circular (21) y donde el conjunto se cierra incorporando una tuerca (29) con sus respectivas arandelas en la parte posterior de la segunda superficie plena circular (26); y una base formada por dos elementos (30) robustos paralelos y unidos entre ellos mediante dos barras perpendiculares (31) que sirven de apoyo a todo el conjunto de soporte jamonero y que se ajustan a la segunda superficie circular (26) mediante tornillos (32).

2. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque la pletina curva (1) puede rotar circularmente de manera sinfín en un plano paralelo a la base formada por los elementos (30) por medio del tornillo alargado (22).

3. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según las reivindicaciones 1 y 2 que se caracteriza porque la tuerca (29) permite ajustar el movimiento de rotación sinfín de la pletina curva (1) y los elementos (30) que forman la base del soporte jamonero.

4. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque al girar en sentido horario el dispositivo de bloqueo (8) se desplaza internamente entre la placa (9a) y la pletina curva (1) atravesando la placa (9b) y la placa (9c) hasta quedar fijo mediante una tuerca (17) colocada en la parte exterior de la placa (9c) opuesta a la manilla de dicho dispositivo de bloqueo (8).

5. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque el tornillo alargado (22) presenta en la parte más próxima a la primera superficie plana circular (21) un sector liso (23) donde se ha practicado al menos un rebaje (24) y presenta además en su parte distal un sector estriado (25).

6. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según las reivindicaciones 1 y 5 que se caracterizan porque sobre el tornillo alargado (22) se ajusta la segunda superficie plana circular (26) mediante un orificio (27) practicado en su centro hasta acoplarse en el rebaje (24) de dicho tornillo alargado (22), de tal manera que dicha segunda superficie plana circular (26) se acopla de manera paralela a la primera superficie plana circular (21).

7. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque presenta además medios de soporte y sujeción (2) del jamón insertos en uno de los extremos de la pletina curva (1), donde dichos elementos de soporte y sujeción (2) están formados por un eje principal estriado donde se insertan una serie de elementos coaxialmente formados por al menos 4 cilindros coaxiales (11) separados por medio de arandelas (14) y rematados en los extremos por tuercas (10) de fijación a dicho eje.

8. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según las reivindicaciones 1 y 7 que se caracteriza porque cada uno de los cilindros coaxiales (11) gira libre e independiente entre dos posiciones, una primera posición dispone de púas de fijación (15) y una segunda posición dispone de una zona lisa (16) opuesta a las púas de fijación (15).

9. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque los elementos de soporte y sujeción (2) permiten incorporar levas (18) que se intercalan entre los cilindros coaxiales (11) mediante un orificio practicado en cada leva (18), de tal manera que los elementos de soporte y sujeción (2) siempre contengan al menos dos levas (18).

10. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque el cabezal de sujeción (3) de la caña del jamón, presenta un aro basculante (4) respecto a la pletina curva (1) y un aro giratorio (5) respecto al aro basculante (4), además de un tornillo de bloqueo (12) del aro giratorio (5) respecto al aro basculante (4).

11. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque el cabezal de sujeción (3) dispone de medios de fijación de la caña del jamón y una manilla de accionamiento (13) que permite inmovilizar la caña del jamón en el cabezal de sujeción (3).

12. Soporte jamonero basculante con rotación bidireccional sinfín en un plano horizontal según la reivindicación 1 que se caracteriza porque cuando el jamón se encuentra colocado en el soporte jamonero bascula hacia arriba o hacia abajo debido a la pletina curva (1) que se encuentra por medio de la abertura (6) ajustada a los rodamientos (7) y la pletina curva (1) gira en un plano horizontal paralelo al soporte mediante las primeras y segunda superficies planas circulares (21) y (26).