PROCEDIMIENTO Y APARATO DE MOLDEO DE ARTICULOS DE CONFITERIA HELADA.
PROCEDIMIENTO Y APARATO DE MOLDEADO DE PEQUEÑOS ARTICULOS DE CONFITERIA CONGELADA,
EN PARTICULAR PIRULIES CONGELADOS, POR CONGELACION RAPIDA EN LINEA EN UN RECINTO TERMOAISLADO DONDE HAY UNA TEMPERATURA MUY BAJA PRODUCIDA POR UN GAS CRIOGENICO, QUE CONTIENE UNA CADENA DE TRANSPORTE (5) DE MOLDES CONSTITUIDOS POR DOS SEMICOQUILLAS, POR ENCAMINAMIENTO DE LOS JUEGOS DE MOLDES (3, 4) EN UNA SECCION DE MOLDEADO Y A CONTINUACION, EN UNA SECCION DE DESMOLDEADO EN LA QUE EL DESMOLDEADO DE LOS ARTICULOS SE REALIZA MEDIANTE UN DISPOSITIVO DE SEPARACION DE LAS SEMIBARRAS DE MOLDES (3, 4).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: CASE POSTALE 353,1800 VEVEY.
Inventor/es: DELANDE, BRUNO, CATHENAUT, PHILIP IGOR.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 20 de Abril de 2005.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G9/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Producción en continuo (A23G 9/20 tiene prioridad).
- A23G9/22 A23G 9/00 […] › Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
- A23G9/26 A23G 9/00 […] › para producir golosinas heladas en palitos.
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